जैसे-जैसे दिन बड़े होते जा रहे हैं और स्टोर की अलमारियां अधिक रस्सियों से भर रही हैं, हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि गर्मियों का अंत लगभग यहां है।

जबकि कुछ लोग सोच सकते हैं कि रोज़ा अभी भी एक प्रवृत्ति है, यह निश्चित रूप से बाहरी दलों के लिए एक गर्म मौसम का मुख्य केंद्र बन गया है, पिक्रोमो पिकनिक और उस संपूर्ण इंस्टाग्राम पोस्ट का निर्माण करना। रोज़े की गर्मियों की अवधि होनी चाहिए, और इसका मतलब है कि वहाँ रोमांचक नई यात्राओं की संख्या बढ़ रही है, जब गुलाबी रंग की अंतहीन अलमारियों के साथ सामना करना पड़ता है, तो इसे चुनना भारी पड़ सकता है।

लेकिन चिंता मत करो! आपके निर्णय को आसान बनाने के लिए, हमने दुनिया भर के क्षेत्रों से 10 बोतलें उठाईं जो गर्म मौसम का जश्न मनाने के लिए एकदम सही हैं।

एक साधारण गुलाब नींबू पानी पकाने की विधि

मार्गरम 2017 रिवेरा रोसे (सांता बारबरा काउंटी) $ 21, 92 अंक । तंग, उज्ज्वल और नाक पर ताज़ा, यह बहुत पीला ग्रेनाचे-आधारित रोज़े स्ट्रॉबेरी और नाक पर गीला नदी के पत्थरों को दर्शाता है। घूंट चूने के साथ कसकर घाव स्ट्रॉबेरी जायके तैयार करने के लिए घूंट के लिए एक बड़ी पकड़ है, जो खत्म होने तक ले जाती है। उस सुविधा से सावधान रहें जिसके साथ वह गायब हो जाती है। संपादकों की पसंद । —मैट केट्टमन

Ferraton Family et Fils 2016 Les Lauses (Tavel) $ 18, 91 बिंदु रों । कुरकुरा खट्टा-चेरी और लाल-करी स्वाद जायकेदार माउथवॉटर हैं, लेकिन यहाँ प्रशंसा करने के लिए सिर्फ साधारण फल से अधिक है। सूखी और भरी हुई, यह एक स्टाइलिश, शराब युक्त खनिज है, जिसमें गहरी खनिज जटिलताएं हैं और नाजुक टैनिन फिनिश तैयार करते हैं। अब 2020 के माध्यम से पीते हैं। सीरा शराब आयात। -अन्ना ली सी। इजीमा

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 अंक । समान भाग फल और खनिज, यह सूखा, पूर्ण शरीर वाला रस प्रिस्टाइन स्ट्रॉबेरी और लाल करंट के भार को क्रिस्टलीय खनिज के विरुद्ध रस प्रदान करता है। यह पूरी तरह से ताजा है, दमघोंटू, थाइम और रोज़मेरी के दिलकश स्वरों पर आधारित है। यह सुंदर शराब पूल या रात के खाने के माध्यम से आसानी से काम कर सकती है। अब 2020 के माध्यम से पियो। Kermit Lynch शराब व्यापारी। ——एल.एल.सी.आई.

मैलेन वाइन 2017 रोसे (सांता बारबरा काउंटी) $ 22, 91 अंक । चमिसल में टीम द्वारा यह रोज़े, श्रेणी में एक सुपरस्टार है, जो सभी तालु वरीयताओं के लिए सब कुछ का थोड़ा सा प्रस्ताव देता है। आड़ू, स्ट्रॉबेरी और गीली बजरी की सुगंधित सुगंध, फल को खनिजता के साथ जोड़ती है, जबकि तालू को सम्मोहक बनावट द्वारा तैयार किया जाता है। लाल सेब और बेर पाल का स्वाद खत्म। संपादकों की पसंद । - एम। के।

सीग्लास 2017 रोसे (मोंटेरी काउंटी) $ 12, 90 अंक । ग्लास में बहुत हल्का गुलाबी, यह बबलगम स्टिक और तरबूज के पानी से भरा एक उज्ज्वल, जीवंत नाक प्रदान करता है। तालू बनावट में आकर्षक है और अम्लता में जीवंत है, स्वादिष्ट लेकिन हल्के स्ट्रॉबेरी स्वाद दिखा रहा है। सर्वश्रेष्ठ खरीद । - एम। के।

Le P’tit Paysan 2017 पियरे के पिरौइट रोज़े (सेंट्रल कोस्ट) $ 19, 90 अंक । अपनी युवावस्था में एक छोटे से पुतले के साथ ग्लास में हल्का गुलाबी, 48% ग्रेनाशे का यह गुलाब, 43% मौरवड्रे और 9% सिंसॉल्ट से तीखा टेंजेरीन, अंगूर पेठ, तरबूज और स्ट्रॉबेरी का पानी नाक पर दिखाई देता है। तरबूज के छिलके और पके हुए मांस के स्वाद को ले जाने के लिए घूंट और प्रचुर मात्रा में टेक्सचरल की बहुत सीज़ है। - एम। के।

एयरली बैंक 2017 ग्रिस किण्वित स्किन्स रोज़े (यारा वैली) पर $ 22, 90 अंक । पिंट ग्रिस से इसकी खाल पर हफ़्ते भर के लिए किण्वित किया गया, यह एक असामान्य रोज़ है - और सिर्फ इसलिए नहीं कि यह तकनीकी रूप से एक रोज़ नहीं है, बल्कि एक नारंगी शराब है। अधिकांश गुलाबी सिपर्स के विपरीत, जिन्हें वापस खटखटाया जाता है, यह एक सोच वाली महिला की शराब है। नाक पका हुआ तरबूज, आड़ू, दबा हुआ लाल फूल और गंदगी मशरूम का एक मस्त मिश्रण है। तरबूज के छिलके, अदरक कैंडी और कॉकटेल बिटर्स के स्वाद के साथ तालु एक बार क्रीमी, टैंगी और नमकीन होता है। इस विचित्र छोटी सुंदरता पर अपने शराब-प्रेमी दोस्तों के साथ बाहर निकलना। छोटा मोर आयात। संपादकों की पसंद । — क्रिस्टीना पिकार्ड

हेनले 2017 रोसेन ऑफ ज़िनफंडेल (सूखी क्रीक घाटी) $ 23, 90 अंक । मध्यम रंग का और मध्यम रूप से गुलाबी रंग का, यह शराब तालू पर मांसल और मलाईदार होता है, जिसमें शरीर छूट जाता है। चेरी और रास्पबेरी स्वाद अनुभव को उजागर करते हैं। —विर्जिनिया बून

सैन सल्वाटोर 1988 2017 वेटेर एग्लियानिको रोसैटो (पेसस्टम) $ एन / ए, 89 अंक । पूरी तरह से व्यवस्थित रूप से खेती की गई एग्लिनिको के साथ, यह रसदार जीवंत रसोआ जंगली लाल बेरी, साइट्रस और सफेद-आड़ू स्वादों से बाहर है। यह चमकीले अम्लता के साथ, कुरकुरा है, जबकि गीले पत्थर का एक संकेत स्पर्शी खत्म करता है। बैनविले वाइन व्यापारी। - केरिन ओ कीफे

Delinquent 2017 सुंदर लड़का नीरो d’Avola Rosato (Riverland) $ 22, 88 अंक । इस छोटी सी गुलाबी संख्या में बहुत कुछ शामिल है, जो इस समय इस तरह की एक लोकप्रिय श्रेणी बना देता है: चाहे वह पके लाल फल का फटना हो या माउथवॉटरिंग अम्लता का हल्का संतुलन और थोड़ी मलाईदार बनावट। इस बोतल को गर्मियों के बारबेक्यू में ले आओ और देखो यह भयावह गति से सूखा हुआ है। हडसन वाइन ब्रोकर्स। —सी.पी.