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शराब और रेटिंग

मिशिगन वाइन दृश्य संभावित से भरा है

वूल्वरिन राज्य विश्व स्तरीय शराब उत्पादन की ओर बढ़ रहा है।



आप अनुमान नहीं लगा सकते हैं कि दूसरी सबसे अधिक कृषि विविध राज्य है मिशिगन , अनुगामी कैलिफोर्निया । नवंबर से मार्च तक उच्च हिमपात और सर्दियों के तापमान अंटार्कटिका के लोगों को कड़ी टक्कर दे सकते हैं, लेकिन राज्य का सेब, स्ट्रॉबेरी, चेरी और कॉनकॉर्ड अंगूर का इतिहास बढ़ने का संकेत था विटिस विनीफेरा थ्राइव होगा, भी।

ए.वी.ए.

फेनविले, लेक मिशिगन शोर, लीलाणु प्रायद्वीप, पुराने मिशन प्रायद्वीप और टिप ऑफ़ द मिट

मिशिगन झील के 25 मील के भीतर इसकी अधिकांश गुणवत्ता वाले वाइन अंगूर उगते हैं, जहां दिन-रात के तापमान में परिवर्तन होता है और देर से टूटने वाली कलियों का मतलब सुगंधित गोरे लोगों के लिए आदर्श है। जर्मनी तथा शैंपेन ।

ट्राईसराय शहर के रिस्लीलिंग उल्लेखनीय ब्लैक स्टार फार्म में हेड वाइनमेकर कहते हैं, 'यह एक अलग अभिव्यक्ति है, फल में स्वाद, चीनी और एसिड का संतुलन, और आंशिक रूप से जो हमें पूरे मंडल में दिलचस्प वाइन बनाने की अनुमति देता है।'



अमेरिका के अनपेक्षित कूल-क्लाइमेट वाइन क्षेत्र के पीछे, मिशिगन

राज्य के प्रशंसित रिस्लीन्ग ने एडवर्ड ओ'कीफ जूनियर के लिए अपनी शुरुआत का श्रेय दिया, जो विजेता और चेटो ग्रैंड ट्रैवर्स के सीईओ हैं। 1970 के दशक के दौरान, उन्होंने कॉनकॉर्ड और फ्रेंच-अमेरिकन हाइब्रिड अंगूरों से मीठे-वाइन उत्पादन की एक सदी में पुराने मिशन प्रायद्वीप पर Vitis vinifera किस्मों के पहले बड़े पैमाने पर रोपण का श्रेय दिया।

मिशिगन वाइन तथ्य

मिशिगन में 148 विजेता हैं

विनयार्ड क्षेत्र पिछले एक दशक में दोगुना हो गया

करीब 3,050 एकड़ में अंगूर के पौधे लगाए गए

शीर्ष अंगूर: कैबरेनेट फ्रैंक , Chardonnay , पिनोट ग्रिस , पीनट नोयर , रिस्लीन्ग

'सभी डैड को यह सुनना जरूरी था कि यह काम नहीं करेगा,' ट्रैविस सिटी के मारी वाइनयार्ड्स में एडवर्ड के बेटे और वाइनमेकर सीन ओ'कीफ कहते हैं। शॉन विजेताओं में से हैं, जो हूप हाउस और शिओपट्टीनो और टेरोल्डेगो जैसे उपन्यास रोपण तकनीक के माध्यम से लिफाफे को आगे बढ़ाना जारी रखते हैं, ग्रैनी टैनिन के साथ अंगूर और उम्र बढ़ने की क्षमता।

दक्षिण में, फेनविले में, रोलिंग मोराइन पहाड़ियों में ग्लेशियल मिट्टी होती है। जेम्स लेस्टर की तरह विजेता विंसक्रॉफ्ट वाइन , जिनके सुरुचिपूर्ण Pinot Noirs और Chardonnays 42 वें समानांतर में बढ़ते हैं, उन्होंने खुद को शिकागो की तरह बढ़िया डाइनिंग आइकन के रूप में स्थापित किया है संरेखित करता है तथा पैराशूट

जानने के लिए जीत

बेल लागो वाइनयार्ड और वाइनरी , ब्लैक स्टार फार्म ,

Brys एस्टेट वाइनयार्ड और वाइनरी , चेटो ग्रैंड ट्रैवर्स , बायां पैर चार्ली ,

Mari Vineyards , छायादार लेन सेलर्स , सफेद पाइन वाइनरी , विंसक्रॉफ्ट वाइन / मरलैंड

यहाँ महान शराब का उत्पादन करना आसान नहीं है। शनी ओ'कीफे का कहना है कि अप्रत्याशित मौसम अंतरंग दाख की बारी के ज्ञान और 'सेना की दवा' की शुद्धता की मांग करता है। जलवायु परिवर्तन से फसल-विघटनकारी घटनाओं जैसे ध्रुवीय भंवरों को अर्ध-नियमित घटनाओं में बदलने की धमकी मिलती है।

लुट्स कहते हैं, '' अब हम तीन से पांच साल तक क्रीज़ पर हैं। 'माँ प्रकृति तैयार है, अगले पांच या 10 में, हम मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त शराब बनाने के लिए संघर्ष के कगार पर हो सकते हैं।'