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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

कॉकटेल ट्रेंड्स,

वृक्षारोपण मूल डार्क ओवरप्रूफ रम

टिकी बार की नई डार्लिंग 73% अल्कोहल ऑवरप्रूफ रम के रूप में आती है जो अप्रत्याशित रूप से चिकनी और मुलायम होती है। कॉम्प्लेक्स और रिच, प्लांटेशन ऑरिजनल डार्क ओवरप्रूफ रम कॉग्नैक फेरैंड द्वारा निर्मित है। यह अन्य वृक्षारोपण की पेशकशों से अलग है, क्योंकि यह कॉग्नैक पीपों में दोगुना या समाप्त नहीं हुआ है - इस तरह के उच्च सबूत के साथ, इस शक्तिशाली बदलाव पर प्रक्रिया की नाजुक बारीकियों को खो दिया जाएगा। इसके बजाय, रम छह महीने से दो साल तक के युवा बॉर्बन पीक में वृद्ध होता है। अंतिम परिणाम कारमेल, दालचीनी और किशमिश के नोटों के साथ होता है, जिसमें एक उमस भरा होता है। मैनहट्टन में लानी काई के बारटेन्डर और टिक्की भक्त ब्रायन मिलर को उनके प्यादे द्वारा लाए गए द मेक द होराइजन कॉकटेल जैसे पेय के लिए 146-प्रूफ रम के साथ धूम्रपान किया जाता है। मिलर कहते हैं, 'मैं इस पेय को थोड़ा हिचकी देने और अन्य सामग्रियों के स्वाद को बढ़ाने के लिए उपयोग करता हूं।' 'मुझे मीठा कॉकटेल को संतुलित करने के लिए सुखाने वाले एजेंट के रूप में कार्य करने की अपनी क्षमता के लिए भी यह पसंद है।'



ब्रिंग मी द हॉराइज़न

बारटेंडर ब्रायन मिलर की करीने से तैयार की गई कॉकटेल, ब्रिंग मी द होराइजन, कोच्चि के वर्माउथ डे टोरिनो के अलग-अलग चॉकलेट और रूबर्ब फ्लेवर के साथ प्लांटेशन के ओरिजिनल डार्क ओवरप्रूफ रम के बटरस्कॉच और कारमेल नोट्स को ब्लेंड करता है।

1 औंस डेनजेन रम
½ औंस वृक्षारोपण मूल डार्क ओवरप्रूफ रम
¼ औंस रॉन ज़ैकपा रम
। औंस कोची वर्माउथ डे टोरिनो
1 चम्मच डॉन के मसाले # 4 (नीचे नुस्खा)

बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में सभी सामग्रियों को मिलाएं। स्वाद और एक चखने के गिलास में तनाव।



डॉन के मसाले # 4
4 दालचीनी चिपक जाती है
1 कप पानी
1 कप चीनी (गन्ना पसंदीदा)

मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में, दालचीनी को छोटे टुकड़ों में काट लें। समय-समय पर पानी और चीनी जोड़ें, ताकि चीनी जल न जाए। लगभग 5 मिनट के लिए एक उबाल, कवर और उबाल के लिए ड्रॉप करें। गर्मी से निकालें, कवर रखें और रात भर बैठने दें। ठीक एक कंटेनर में सिरप तनाव और प्रशीतित रखें।