द न्यू रोड जोन
बैलार्ड कैनियन के साथ इस साल एक आधिकारिक अमेरिकी विक्ट्रीक्यूरल एरिया (एवीए) बनने के लिए, इसके दाख की बारी मालिकों और वाइनमेकर्स पहले से ही इसे रौन राजधानी कह रहे हैं।
'हमने रोन किस्मों पर जोर देने का विकल्प चुना क्योंकि वे घाटी में सबसे अच्छे थे, और पास के सांता रीटा हिल्स या हैप्पी कैनियन से बहुत अलग हैं,' लार्ने वाइनयार्ड और वाइनरी के वाइनमेकर और विनीतकर्मी कहते हैं।
और यह नई-एवीए छाती की धड़कन नहीं है। इसकी आठ वाइनरी- लारेनर, रुसैक, जोनाटा, स्टोलपमैन, बेकमेन, हैरिसन क्लार्क, जॉरियन हिल्स और विंडमिल रैंच- का रौन से प्रेरित किस्मों के लिए एक ठोस ट्रैक रिकॉर्ड है, दोनों लाल और सफेद।
रस्क, स्टोलपमैन और बेकमेन जैसे स्थापित उत्पादकों की वाइन सालों से प्रभावशाली रही है, जबकि जोनाटा जैसे नवागंतुक महान वादा दिखा रहे हैं।
सांता यनेज़ घाटी के बीच में स्मैक-डेब होने के कारण, इस क्षेत्र में गर्म दिन हैं। लेकिन सूर्यास्त के बाद, पैसिफिक स्टॉलपमैन ने 'पवन सुरंग प्रभाव' को डब करने के लिए तेजी से और शांत रूप से प्रशांत-जन्मे हवा के झटकों का सामना किया।
'और उन शांत रातों निश्चित रूप से महत्वपूर्ण हैं,' मैट डीज़ कहते हैं, जोनाटा में वाइनमेकर। 'बैलार्ड कैनियन दर्जी है जो एक बहुत ही गहन बढ़त के साथ अविश्वसनीय रूप से केंद्रित मदिरा विकसित करने के लिए बनाया गया है। हम सीख रहे हैं कि हमारा छोटा क्षेत्र सबसे अच्छा क्या करता है। ”
