मिक्स इस सिंपल ग्रे गूज सिपर
एक उम्र में जब दुनिया भर में कॉकटेल बार में कस्टम बिटर्स और असामान्य infusions de rigueur होते हैं, यह यूरोप के शीर्ष मिक्सोलॉजिस्टों में से एक से कम-और-अधिक दृष्टिकोण को देखने के लिए ताज़ा है। डिमी लेज़िंस्का, ग्रे गूज़ ग्लोबल ब्रांड एम्बेसडर, एक साफ और दुबला कॉकटेल दर्शन का पालन करता है जो इस सुव्यवस्थित पेय (माइनस, वोदका-लथपथ चेरी) में परिलक्षित होता है। यह ग्रे गूज की ले वॉयेज यात्राओं के मेहमानों को टोस्ट करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मिक्सर है, जो गेहूं के खेत से बोतल तक वोदका बनाने की प्रक्रिया का पता लगाता है।
'ग्रेजुएट उन लोगों के लिए एक टोस्ट है, जिन्होंने भावना से गहन प्रशंसा के साथ कार्यक्रम से 'स्नातक' किया है,' लीज़िंस्का कहते हैं। 'जश्न मनाने का बेहतर तरीका क्या है?'
1ire ला पियरे ग्रे गूज वोदका
1 औंस विसिओलता डेल कार्डिनल चेरी डेसर्ट वाइन
Outh औंस नइली प्रात अम्ब्रे वर्माउथ
½ औंस मार्टिनी बिटर्स
स्क्रैपी के बिटर्स लैवेंडर का डैश
बर्फ से भरे मिक्सिंग ग्लास में वोदका, डेज़र्ट वाइन, वर्माउथ और बिटर्स को मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं। एक ठंडा कूप (या मार्गरिटा) ग्लास में बारीक तनाव, और वोदका लथपथ चेरी (दाएं) के साथ गार्निश करें।
चेरी के लिए:
एक बड़े सील करने योग्य कंटेनर में, 1 लीटर ग्रे गूज़ ला पायर वोदका के साथ साफ बास्क काली चेरी का एक पिंट गठबंधन करें। कंटेनर को सील करें, और इसे 5 दिनों के लिए एक शांत, सूखी जगह में संग्रहीत करें।
मास्टर मिक्सोलॉजिस्ट डिमी लेज़िंस्का >>> के बारे में पढ़ें