आपको डोरो से प्यार हो जाएगा। दुनिया में सबसे खूबसूरत शराब क्षेत्र के रूप में उत्तरी पुर्तगाल का दावा इसके परिदृश्य और मदिरा की भव्यता द्वारा समर्थित है। गैर-ग्रेनाइट ग्रेनाइट जैसे विद्वान पर्वतों से प्राप्त, खड़ी सीढ़ीदार दाख की बारियां नीचे राजसी डोरो नदी के पानी के रिबन से ऊपर उठती हैं। सदियों से, इसकी सुदूरता - घुमा, मोहित सड़कों पर यात्रा - तक पहुँचने के लिए कठिन बना दिया। आज, यह आसान है। फिर भी, यह एक ऐसी जगह है जहाँ पड़ोस के कुत्ते गाँव की गलियों में सोते हैं और लताओं का वार्षिक चक्र कालातीत लगता है। शाम को एक छत पर बैठो, एक ग्लास सफेद पोर्ट और हाथ में टॉनिक, और शाम नदी ट्रेन के दूर, शोकाकुल हूट सुनो। भूमि शांत, और शांत है।

जहां भोजन करना हो
पर खा डॉक्टर , पिनाहो और पेसो डा रेगुआ के बीच, आधुनिक खाना पकाने के लिए विजेताओं के गर्म स्थान। डोरो वाइन की सूची प्रभावशाली है। यदि आप चाहते हैं कि नदी से आएँ - वहाँ एक नाव गोदी है। पेसो दा रिगुआ में रिवरफ्रंट पर, डोरो इन क्लासिक पुर्तगाली व्यंजनों की आधुनिक व्याख्याओं के लिए वाइन स्थानीय लोगों के साथ लोकप्रिय है। एक दोस्ताना स्वागत और पारंपरिक पारिवारिक भोजन के लिए - विशेष रूप से ताज़े मछली और चिकन-पिनहोना के पुराने पुल के पास पोंटे रोमाना के लिए।

कहाँ रहा जाए
क्विंटा वलाडो करते हैं वाइन होटल डोरो, डोना एंटोनिया एडिलेड फेर्रेइरा के 18 वीं शताब्दी के भव्य डेम के वंशजों द्वारा चलाया जाता है। पुनर्निर्मित ऐतिहासिक मनोर घर में या 21 वीं सदी के विंग में रहें। क्लासिक घर में खाना पकाने के लिए, शानदार डरो विचार और एक शानदार कला संग्रह, कोशिश करें चांसलर हाउस का विस्काउंट पिंहो के ऊपर की पहाड़ियों पर। रेलेनिसा क्विंटा डॉस सोनहोस, एक रेलैस एंड चैट्टो संपत्ति, लक्जरी में अंतिम है। उद्देश्य कुल छूट है: कोई फोन, सेल फोन रिसेप्शन या टीवी, लेकिन सार्वजनिक वाई-फाई है।

कहाँ चखना है
सैंडमैन क्विंटा डो सिक्सो वाइन सेंटर में वाइनरी और पुरस्कार विजेता आगंतुकों का केंद्र, ओपन लैगरों के पर्यटन (किण्वन वत्स) सहित पोर्ट वाइन उत्पादन में एक वायुमंडलीय उद्यम प्रदान करता है। सैंडमैन डॉन के लिए नज़र रखें। बाद में, आधुनिक बार में नदी के दृश्यों के साथ स्वाद का आनंद लें। यहाँ पर एक परिवार-शैली का स्वागत है क्विंटा क्रस्टो करते हैं एक घुमा, कभी-कभी डरावना, क्लिफ-हगिंग ड्राइव के बाद। नाटकीय दृश्य के लिए चैपल पर चढ़ें। फोंसेका का क्विंटा पनास्कल करते हैं आपको एक ऑडियो गाइड (अनुशंसित फुटवियर) के साथ सीढ़ीदार दाख की बारियां में भेजता है। टहलने के बाद तवोरा नदी की धार को देखते हुए पास्कल के रेस्तरां या छत पर जाएँ। डरो घाटी से एक छोटी ड्राइव ऊपर है क्विंटा पोर्टल करें , एक सुंदर, आधुनिक, पारिवारिक स्वामित्व वाली वाइनरी जहाँ आप जा सकते हैं, स्वाद और भोजन कर सकते हैं। लेकिन इन सुझावों के लिए खुद को सीमित न करें: किसी भी क्विंटा के रास्ते पर रुकें, और पोर्ट्स के साथ-साथ डोरो टेबल वाइन का स्वाद लेना सुनिश्चित करें।

कब जाना है
मार्च-जून बादाम के फूलों के लिए, जंगली फूल और फसल के लिए नवोदित बेलें।

प्रमुख मदिरा
अपने पोर्ट वाइन के लिए प्रसिद्ध, डोरो भी redoubtable रेड टेबल वाइन प्रदान करता है। अमीर और शक्तिशाली, वे शराब की दुनिया के शीर्ष चयनों के साथ विचरण करते हैं। फिर भी, कोई भी पोर्ट चखने के बिना डोरो में नहीं जाता है। स्वाभाविक रूप से, हर विकल्प यहां है, सीधे क्विंटा से - एक पोर्ट लवर्स का स्वर्ग। देर से बोतलबंद vintages (LBVs), vintages, tawny बदलाव (10–40 वर्षों के लिए लकड़ी में उम्र बढ़ने से सुनहरा-भूरा) और दुर्लभ विंटेज-दिनांकित colheitas की कोशिश करें - ऐसा कोई अनुभव नहीं है जो आपके से पुराने पोर्ट को चखने की तुलना में कर सकता है हैं। सभी पोर्ट और टेबल वाइन पुर्तगाल की कुछ बेहतरीन देशी अंगूर की किस्मों के उत्पाद हैं: टूरिगा नैशनल, टूरिगा फ्रैंका और टिंटा बरोका सबसे अच्छे हैं।

बजट की टिप
साओ जोआओ दा पेस्केरा के पास साओ साल्वाडोर डो मुंडो के चैपल के लिए एक पिकनिक ले लो। लगभग ऊर्ध्वाधर ढलानों के नीचे सर्वश्रेष्ठ डारो नदी के दृश्यों का आनंद लें।

स्थानीय में पता है
क्विंटा डे ला रोजा सोफिया बर्गक्विस्ट की सह-मालिक, सिरो, गांवों और चाँद-जैसे ग्रेनाइट परिदृश्य के माध्यम से डोरो के साथ पिनहो से फेरदोसा तक ट्रेन ले जाती है। बर्गक्विस्ट कहते हैं, 'फ़ेर्राडोसा में, आप नदी पर खूबसूरत नज़ारों के साथ चल सकते हैं और नदी पर शानदार पारंपरिक भोजन कर सकते हैं।'

अन्य गतिविधियों
डोरो सुपीरियर में फोज कोहा प्रागैतिहासिक रॉक-आर्ट साइट में 20,000 साल पुरानी रॉक नक्काशियों की व्याख्या चतुर गाइड के साथ की गई है। कोआ घाटी पुरातत्व पार्क दूरस्थ और शुष्क है। नक्काशी, लंबे समय तक चरवाहा गपशप का एक हिस्सा, 1990 के दशक की शुरुआत में पहचाना गया था जब इसे बांध के लिए बाढ़ का सामना करना पड़ा था। चार-पहिया-ड्राइव पर्यटन के लिए आरक्षण करें।

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