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रेस्तरां,

रेस्तरां के रुझान: बेबी सिप्स

न्यू यॉर्क सिटी में नवीन, कभी-कभी शीर्ष पर खाने वाली नौटंकी की अपनी उचित हिस्सेदारी है, जिसमें निराला सजावट विषय से लेकर $ 100 हैम्बर्गर से लेकर आइसक्रीम के गहने तक हैं। विचित्र रेस्तरां के राडार पर अगला: बेबी बोतलों में दी जाने वाली शराब। मैनहट्टनाइट्स अब रबर-इत्तला दे चुके कंटेनरों में वाइन और बीयर पी सकते हैं - सामान्य रूप से शिशु फार्मूले के लिए आरक्षित गुफा देस फोंडस , नोलिता में एक नया खुला शौकीन रेस्तरां।



मैनहट्टन (जिसमें से एक ला गुफा देस फोंडस के ऊपर स्थित है) में दो नामचीन बिस्ट्रोस के मालिक जैक्स ओउरी, इस स्थापना के पीछे दिमाग है, ले रिफ्यूज डेस फोंडस, पेरिस के एक काल्पनिक घर के बाद बनाया गया है, जो 'बीबर्सन के पक्ष में स्टेमवेयर को भी नष्ट कर देता है। । ” वहाँ, एक वित्तीय तर्क मौजूद है क्योंकि कांच के बने पदार्थ में परोसे जाने वाले वाइन पर कर का भुगतान करने के लिए पेरिस के रेस्ट्रोरेंट की आवश्यकता होती है। मैनहट्टन में ऐसा कोई कर मौजूद नहीं है, और झिझक ला केव संरक्षक अभी भी अपने पेय को नर्स कर सकते हैं, जो मानक चश्मे से $ 7 से $ 12 तक हैं। इस प्रकार की बोतल सेवा थ्रेशोल्ड को पार कर जाएगी या नहीं, आजीवन स्टंट से लेकर कठोर रेस्तरां की प्रवृत्ति देखी जा सकती है।