Close
Logo

हमारे बारे में

Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

स्पेनिश शराब

एक Rioja किसी भी अन्य नाम से

यह पिछले दिसंबर में, जुनेजा की सर्वश्रेष्ठ वाइनरी पर एक भविष्य के लेख के लिए जुआन कार्लोस लोपेज़ डी लाकले का साक्षात्कार करते हुए, Rioja Alavesa में Artadi के iconoclastic मालिक ने मुझे सूचित किया कि उनकी अत्यधिक सम्मानित वाइनरी जल्द ही Rioja वाइन क्षेत्र के लिए कॉनसेजो रेगुलेडर से बाहर निकल जाएगी। 4 जनवरी को, अराडी ने ठीक यही किया।



सतह पर इस तरह की एक चाल, एक बड़ी की तरह लग सकता है। Rioja में कुछ बेहतरीन वाइन बनाने के लिए जानी जाने वाली वाइनरी ने Rioja नाम का उपयोग करने के लिए चुना है ताकि इस क्षेत्र के नियमों का स्वतंत्र रूप से और बाहर संचालन किया जा सके।

स्पष्ट रूप से ऐसा कहे बिना, लोपेज़ डी लैकले ने उस साक्षात्कार में, जोर देकर कहा कि अधिकांश नियम रियोजा बोर्ड द्वारा निर्धारित किए गए हैं, जो ला मंच के बाद स्पेन के दूसरे सबसे बड़े शराब क्षेत्र की देखरेख करते हैं, एक छोटे आकार, गुणवत्ता-चालित पर लाभ या लागू नहीं करते हैं वाइनरी जैसे अर्तडी। लोपेज़ डी लैक्ले के अनुसार, क्षेत्रीय नियमों के बजाय सबसे कम आम भाजक की ओर ध्यान दिया जाता है: बड़ी मात्रा में अनियंत्रित रियोजा वाइन या बेसिक क्रिनेज के निर्माता।

'Rioja प्रति वर्ष [400 मिलियन से अधिक] शराब की बोतलें बनाता है, सभी प्रकार और आकारों की 600 वाइनरी हैं। उम्र बढ़ने [क्रिआना, जलाशय और ग्रेनाइट जलाशय] को नियंत्रित करने वाले पारंपरिक नियम हमारे लिए लागू नहीं होते हैं, और 20 साल पहले उत्पादन से छह गुना और हर साल बढ़ने के साथ, यह हमारा विश्वास है कि रियोजा टेरोयर की भावना खो रही है। नियम सटीकता के बारे में नहीं हैं, जो हमारे दर्शन के विपरीत है, ”उन्होंने कहा।



जुआन कार्लोस लोपेज़ डी लैक्ले के अनुसार, क्षेत्रीय नियमों के बजाय सबसे कम आम भाजक की ओर ध्यान दिया जाता है: बड़ी मात्रा में अनियंत्रित रियोजा वाइन या बेसिक क्रिनेज के निर्माता।

कबूम! रियोजा के नियमों और रिगों के आकलन में कटौती ने लॉगरो में क्षेत्रीय नियंत्रण बोर्ड के मुख्यालय में एक क्रूज मिसाइल की तरह हिट किया। Artadi के निर्णय को चुपचाप स्वीकार करने के बजाय, संघ जो इस क्षेत्र को नियंत्रित करता है और स्पेन के सबसे प्रसिद्ध को बढ़ावा देता है मूल के अपीलीय वापस निकाल दिया, और बल के साथ।

Artadi में जुआन कार्लोस López de Lacalle के साथ लेखक

मेग बागगोट द्वारा अर्टाडी के वाइनयार्ड्स / फोटो में जुआन कार्लोस लोपेज़ डे लैक्ले के साथ लेखक

'इसके अलावा क्या [अर्तदी] प्रतिनिधित्व करना चाह सकता है, यह आश्चर्यजनक है कि, अपने स्वयं के प्रयासों के लिए एक नाम बनाने के बाद और निस्संदेह यह रियोजा से संबंधित है, [क्षेत्र] को अचानक अपने हितों की पूर्ति के लिए संघर्ष करना चाहिए, 'एक बयान में Consejo कहा। 'यह भी खेदजनक है कि एक ही औचित्य को एक वाइन क्षेत्र की आलोचना की गई आलोचना है जिसकी सफलता निर्विवाद है।'

तो अब Artadi, जो López de Lacalle ने 1985 में Laguardia के गाँव में स्थापित किया, और जिनकी मदिरा नियमित रूप से 90 अंकों से ऊपर रही शराब के शौकीन , इसे अकेले जाना होगा। निश्चित रूप से इसमें जोखिम शामिल है कि अर्द्या क्या कर रहा है, जो कि स्पेन में और वैश्विक स्तर पर, एक प्रतिष्ठित वाइन क्षेत्र है। एक मदिरा के लेबल पर 'रिओजा' डालने में सक्षम होने के नाते यह फायदेमंद होगा। लेकिन आगे बढ़ते हुए, वाइन कि लागत $ 100 और $ 300 के बीच एक बोतल है - जैसे ला पूज़ा डे बलेस्टरोस, एल कारेटिल और विना एल पिसन - को केवल विनो डी मेसा Español या 'स्पेनिश टेबल वाइन' के रूप में जाना जाएगा।

व्यक्तिगत रूप से, मुझे नहीं लगता कि इस कदम का असर अराडी की बिक्री पर एक या दूसरे तरीके से पड़ेगा। अर्टाडी एक वाइनरी नहीं है जो लाभदायक होने के लिए मात्रा पर निर्भर करती है। जो लोग अर्टाडी की मदिरा जानते हैं और उनकी कीमतों से डरते नहीं हैं, वे लोपेज़ डे लैक्ले के रेशमी, टेम्प्रानिलो की स्वादिष्ट व्याख्याओं का आनंद लेना जारी रखेंगे चाहे वे किस क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करते हों। इसके अलावा, हाल के वर्षों में हमने बोटेगा मस्टीगुइलो और रेवेंटो आई ब्लांक, यूटीएल-रिक्वेना में शीर्ष-शेल्फ वाइनरी और पैचवर्क कावा डी.ओ. को देखा है, क्रमशः आर्टडी ने वही किया है, जो प्रतीत होता है कि कोई बुरा प्रभाव नहीं है।

लेकिन मुझे यह थोड़ा दुखद लगता है कि स्पेन में मेरी पसंदीदा जीत में से एक अब तकनीकी रूप से एक Rioja नहीं होगी, भले ही वह कहाँ अंगूर उगा हो और मदिरा बनाई गई हो। नाम में क्या है? जल्द ही हम इसका पता लगा लेंगे।