वाइन लवर्स के लिए स्कीइंग
देश भर में 10 सर्वश्रेष्ठ फायरसाइड बार खोजें >>>
यह आधिकारिक तौर पर स्की सीज़न की ऊंचाई है- और शराब के शौकीन यह जानने के बाद कि आप ढलानों को मारते हैं, आप वार्मिंग पेय और काटने के लिए दृश्य को हिट करना चाहते हैं। यही कारण है कि हमने देश भर में शीर्ष रिसॉर्ट्स में अपने एप्रेज़-स्की प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छे स्थान पाए।
व्हिसलर, ब्रिटिश कोलंबिया: बेयरफुट बिस्त्रो
जब आपने व्हिसलर के 200 से अधिक ट्रेल्स की खोज पूरी कर ली, तो व्हिस्लर ग्राम में स्थित बेयरफुट बिस्ट्रो में नीचे उतरें। इस après- स्की लाउंज में लगभग 20,000 बोतलें हैं - जो अपने भूमिगत तहखाने में 2,000 से अधिक लेबल का प्रतिनिधित्व करती है, जो कि एक इवेंट स्पेस के रूप में भी दोगुना है। बार में बर्फ की एक रेल चुलबुली गिलास का गिलास रखती है, या नदी की चिमनी के बगल में एक बांसुरी के साथ वापस किक करती है। यदि आप अभी भी पोस्ट-पाउडर चिल के लिए तरस रहे हैं, तो बिस्टरो के बेलवेडेर आइस रूम में चखने के लिए एक वोदका चखने का प्रयास करें, एक -25 ° F स्थान स्पष्ट सामग्री के 44 अंतरराष्ट्रीय बोतलों के साथ रखता है।
एस्पेन स्नोमास, कोलोराडो: वायसराय स्नोमास में आठ के
आप ऐस्पन स्नोमास को चिल्लाए बिना स्कीइंग का उल्लेख नहीं कर सकते हैं - एस्पेन और स्नोमास विलेज के आसपास के क्षेत्रों में चार पहाड़ों के बीच प्रतिष्ठित शीतकालीन रिसॉर्ट। वायसराय स्नोमास रिसोर्ट के आठ के, कार्यकारी शेफ विल नोलन अपने मूल लुइसियाना के दक्षिणी जायके के साथ उच्च-पहाड़ी भोजन परोसते हैं। ब्रेज़्ड व्हाइट बीन्स और होसे-मेड एल्क सॉसेज के साथ उनका काला एल्क रैक एक होना चाहिए। पीच स्ट्रीट डिस्टिलर्स जैसे छोटे बैच Bourbon- स्टाइल व्हिस्की के साथ मिश्रित बैरल मैनहट्टन कॉकटेल पर बार बड़ा है, और यदि आप वोदका की उड़ानों की तलाश में हैं, तो होटल बार मारा।
नॉर्थईस्टर्न के लिए स्टोव एक बर्फीला खेल का मैदान है, जो मीलों तक पहाड़ की पगडंडियों को पार करता है - लेकिन जब आप पाउडर से नहीं कट रहे होते हैं, तो हम आपको माउंट मैन्सफील्ड पर क्लिफ हाउस को हिट करने की सलाह देते हैं। आमंत्रण देहाती सजावट, शैलेट की ऑस्ट्रियाई जड़ों के लिए एक नोड, फर्श से छत तक खिड़कियों के माध्यम से ढलानों का एक मनोरम दृश्य पेश करता है, और शराब सूची प्रसाद पर घूंघट करने के लिए एकदम सही सेटिंग है, जिसमें लैटरिटा वाइनयार्ड पिनोट नोयर से बिलेकार्ट-सैल्मन शैम्पेन शामिल हैं। , या रॉक आर्ट और वोल्वर्स से स्थानीय शिल्प काढ़ा।
वेल, कोलोराडो: वेल रिज़ॉर्ट में 10 वीं
स्की-इन, स्की-आउट फाइन डाइनिंग के लिए, वेल पर्वत के केंद्र में स्थित Vail Resorts की 10 वीं से आगे कोई जगह नहीं है। गोर रेंज की ओर मुख किए हुए, रेस्तरां आधुनिक-अल्पाइन भोजन पर केंद्रित है: रात के खाने के मेनू में केले के ब्रेड का हलवा, एक पोर्ट की कमी और कैंडिड टेम्पर्ड बेकन, या एल्क बोलोग्नी के साथ मुंडा कशैगो, ज़िती और अस्थि मज्जा के साथ फ़ॉई ग्रास की पेशकश की जाती है। दोपहर के भोजन के लिए, हम्बोल्ड्ट फॉग ch के साथ मसालेदार मेमने मिर्च की एक प्लेट का ऑर्डर करें है Vail के लुक मा और चैलेंज ट्रेल्स पर दोपहर के सूरज को पकड़ने के लिए एक दक्षिण मुखी सीट को vre और snag। मुल्ड साइडर हमेशा उपलब्ध होता है, या मसालेदार एप्पल साइडर और तूका वेनिला साइट्रस लिकर के साथ बनाया गया एक गर्म एप्पल पाई कॉकटेल के लिए पूछें।
पार्क सिटी, यूटा: स्टीन एरिकसेन लॉज
वेंचर वैली रिजॉर्ट से 8,200 फीट ऊपर स्टाइन एरिकसेन लॉज में ओलिंपिक गोल्ड मेडल स्कीयर के नाम पर है। पहुंचने पर, एक पूर्ण-सेवा वाले आपको गर्म कोको के एक मग के साथ अभिवादन करेंगे जो आप आश्चर्यजनक तीन मंजिला पत्थर की चिमनी के सामने कर्ल कर सकते हैं। एक बार जब आप गंभीर घूंट के लिए तैयार हो जाते हैं, तो 300 बोतल की शराब की सूची देखें, जो सोम्मेलियर कारा स्कवार्ट द्वारा क्यूरेट की गई है। आधी बोतलों में अस्सी का प्रसाद उपलब्ध है और 18 गिलास से मंगाया जा सकता है। कुछ शिक्षा की तलाश है? कंसीयज के साथ आठ तक के लिए एक निजी शराब संगोष्ठी अनुसूची।
