मैंने शराब के लिए और उसके बारे में लिखा है और उद्योग लगभग 10 वर्षों के लिए, इसलिए मैं शराब-खरपतवार 'कन्ड्रम' के लिए कोई अजनबी नहीं हूँ। मनोरंजक मारिजुआना के व्यापक राज्य-वैधीकरण और हमारे लिए उपलब्ध भांग से संबंधित उत्पादों की व्यापक रचनात्मक बहुतायत के साथ, क्या कैना-जिज्ञासु होने का मतलब है कि हम अभी भी शराब के प्रति उत्साही नहीं हो सकते हैं? व्यावसायिक पक्ष पर, क्या ये उत्पाद उपभोक्ताओं को शराब से दूर करते हैं?

केवल एक छोटी सूची के साथ मेरे प्रयोग के लिए विशिष्ट टीएचसी-संक्रमित पेय पदार्थ मैं अपने अनुभव से कह सकता हूं कि आनंद विकल्प में है। एक वैकल्पिक स्वाद। एक वैकल्पिक अवसर। एक वैकल्पिक उच्च।

एक पेशेवर समीक्षक वास्तव में कैनबिस पेय के बारे में क्या सोचता है

मेरी नजर में, इन उत्पादों को पीने के कई सकारात्मक पहलू हैं। मैं झूठ नहीं बोलने वाला, मेरे लिए पहली कैलोरी है। ये कम हैं- (और कुछ मामलों में नहीं-) कैलोरी पेय जो आहार योजना को नहीं तोड़ते हैं। और एक पूर्व फिटनेस पेशेवर के रूप में, यह मान लेना सुरक्षित है कि हमेशा एक आहार योजना होती है। कैलोरी की कमी की यह स्थिति मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि शराब या शर्करा नहीं है। शराब प्रति ग्राम सात कैलोरी के बराबर होती है। कार्ब्स, चार कैलोरी प्रति ग्राम। तो, ये पेय पदार्थ उन लोगों के लिए उचित विकल्प हैं जो इनमें से किसी एक का सेवन देख रहे हैं।

इन उत्पादों के आसपास दिखावटीपन की कमी मेरे लिए एक और आकर्षण है। इन उत्पादों के उत्पादकों से बात करते हुए, प्रत्येक ने वास्तव में बनाने की सिफारिश की कॉकटेल उनके पेय के साथ। घास का कैन में एक क्यूआर कोड भी होता है जो आपको विशिष्ट व्यंजनों तक ले जाएगा यदि आप कैना-कॉकटेल के लिए उत्सुक हैं, लेकिन एक आश्वस्त मिक्सोलॉजिस्ट नहीं हैं। पिछली बार कब आपके वाइन ग्लास में बर्फ डालना या इसे स्पार्कलिंग पानी से पतला करना ठीक था (वैसे भी सार्वजनिक रूप से)? कुछ 'गंभीर' शराब पीने वाले इस व्यवहार पर उंगली उठाते हैं, जो वैकल्पिक अनुभव चाहते हैं उन्हें लगता है कि उनके पास शराब की दुनिया में जगह नहीं है।

फिर भी, मेरे लिए, ये पेय क्लासिक कॉकटेल या मेरे पसंदीदा स्थानीय, छोटे-बैच वाइन के लिए कोई प्रतिस्थापन नहीं हैं। और मैं अपना आदान-प्रदान नहीं करने वाला हूं डुबकी WSET एक के लिए गंजिएर शीर्षक। लेकिन एक उपलब्ध विकल्प होने की भावना में, मैं कह सकता हूं कि अब मैं कुछ भांग उत्पादों के लिए अपने तहखाने और फ्रिज में जगह बचा रहा हूं।

यह लेख मूल रूप से . के अक्टूबर 2022 के अंक में छपा था शराब उत्साही पत्रिका। क्लिक यहां आज सदस्यता लेने के लिए!