तैयारी का समय: 10 मिनट पकाने का समय: 10 मिनट पकाने का समय: 50 मिनट स्टैंड का समय: 5 मिनट कुल समय: 1 घंटा 15 मिनट सर्विंग्स: 6 उपज: 1 (3-क्वार्ट) कैसरोलपोषण संबंधी तथ्यों पर जाएं

कच्चे पास्ता में स्ट्रिंग पनीर चिपकाना रात के खाने की एक असामान्य शुरुआत की तरह लग सकता है लेकिन यह इस आसान डंप और बेक मैनीकोटी को बनाने का पहला कदम है। भरवां पास्ता को एक बेकिंग डिश में डालें, ऊपर से शोरबा और सॉस डालें और नरम और बुलबुलेदार होने तक बेक करें - बस इतना ही! तैयार पकवान पूरी तरह से लोगों को आनंदित करता है, खासकर जब ताजी तुलसी के अतिरिक्त छिड़काव के साथ परोसा जाता है। पूरे परिवार को तैयारी में शामिल करें; बच्चों को पनीर खोलना और पास्ता भरना बहुत पसंद आएगा।

मैनीकोटी क्या है?

मैनीकोटी एक पास्ता आकार और एक इतालवी व्यंजन दोनों है। पारंपरिक रेसिपी ट्यूबलर पास्ता शेल्स से बनाई जाती है जिसमें रिकोटा चीज़ का मिश्रण भरा होता है और ऊपर से टमाटर सॉस डाला जाता है। क्लासिक बनाने के लिए, पास्ता को पहले से पकाया जाता है, भरावन से भरा जाता है, एक कैसरोल डिश में डाला जाता है, और बुलबुले बनने तक बेक किया जाता है। यहां, हम मीट सॉस के साथ बिना उबाले मैनीकोटी बना रहे हैं।

19 रेस्तरां-कैलिबर इटालियन पास्ता रेसिपी

मैनीकोटी सामग्री को डंप करें और बेक करें

यह डंप और बेक कैसरोल तैयारी के समय को तेज करने के लिए कुछ शॉर्टकट सामग्रियों पर निर्भर करता है। यहां एक संक्षिप्त नजर डाली गई है कि वायरल रेसिपी बनाने के लिए आपको क्या चाहिए।

पास्ता: इस डंप और बेक कैसरोल के लिए आपको सूखे मैनीकोटी के 8-औंस पैकेज की आवश्यकता होगी। भरने: क्लासिक रिकोटा फिलिंग के बजाय, हम प्रत्येक पास्ता ट्यूब को स्ट्रिंग पनीर के एक टुकड़े से भर रहे हैं। शोरबा: पास्ता पकाने और स्वाद बढ़ाने के लिए, आपको डिश में शोरबा मिलाना होगा। हमारे टेस्ट किचन में कम-सोडियम बीफ़ शोरबा का उपयोग किया गया है, लेकिन आप इसकी जगह कम-सोडियम चिकन शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप शाकाहारी मैनीकोटी बनाना चाहते हैं, तो सब्जी शोरबा का उपयोग करें। चटनी: एक सच्चे डंप और बेक डिनर के लिए, आप इस रेसिपी के लिए मीट सॉस के 24-औंस जार का उपयोग कर सकते हैं। हमारा टेस्ट किचन इटैलियन सॉसेज, जारर्ड पास्ता सॉस और सीज़निंग से बना एक त्वरित शॉर्टकट मीट सॉस भी साझा कर रहा है। इस मैनीकोटी रेसिपी को शाकाहारी बनाने के लिए, अपने पसंदीदा जारेड मारिनारा सॉस का उपयोग करें। पनीर: ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कना उत्तम फिनिश है।

डम्प कैसे बनायें और मैनीकोटी कैसे बेक करें

इस मैनीकोटी रेसिपी के लिए पास्ता को पहले से पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय हम पास्ता को पकाते समय पकाने में मदद करने के लिए बेकिंग डिश में शोरबा जोड़ रहे हैं। इस डंप डिनर को बनाने की विधि पर एक त्वरित नज़र यहां दी गई है।

1. पास्ता के प्रत्येक टुकड़े के अंदर एक स्ट्रिंग चीज़ रखें और चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें।
2. पास्ता के ऊपर शोरबा डालें।
3. पास्ता को तैयार या खरीदी गई सॉस से ढक दें और पन्नी से ढक दें।
4. पास्ता पूरी तरह पक जाने तक बेक करें। खोलें, पनीर छिड़कें और बुलबुले और पिघलने तक बेक करें।

डंप एंड बेक चिकन परमेसन कैसरोल आपका अब तक का सबसे आसान डिनर है

सामग्री

• 1(8औंस) पैकेज सूख गयाआस्तीन

• 14टुकड़ेस्ट्रिंग पनीर

• 1 1/2 कप कम सोडियम गोमांस शोरबाया कम सोडियम चिकन शोरबा

• 1 पाउंडलीन ग्राउंड बीफ़ और/या थोकइटालियन सॉसेज

• 1/2 कपकाटा हुआप्याज

• 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ

• 1/4 से 1/2 छोटी चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च(वैकल्पिक)

• 1 (24औंस) जारस्पेगेटी सॉस

• 1 1/2 कपकटाइतालवी मिश्रण पनीर

• ताजा कटा हुआइतालवी अजमोदया तुलसी (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

1. ओवन को 375°F पर पहले से गरम कर लें। 3-क्यूटी का हल्का कोट करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ आयताकार बेकिंग डिश। प्रत्येक मैनीकोटी ट्यूब के अंदर एक स्ट्रिंग पनीर रखें और तैयार डिश में एक परत में भरवां गोले व्यवस्थित करें। डिश में शोरबा डालें।

2. एक बड़े कड़ाही में ग्राउंड बीफ और प्याज को मध्यम आंच पर गुलाबी होने तक पकाएं; यदि आवश्यक हो तो वसा निकालें और हटा दें। लहसुन और कुटी हुई लाल मिर्च डालें (यदि उपयोग कर रहे हैं)। स्पेगेटी सॉस में हिलाएँ। पास्ता के गोले पर समान रूप से चम्मच से मीट सॉस डालें। पन्नी से कसकर ढकें।

3. लगभग 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि पास्ता बिल्कुल अल डेंटे न बन जाए। खोलें और इटालियन ब्लेंड चीज़ छिड़कें। ओवन में वापस आएँ और 10 मिनट और बेक करें या जब तक पनीर पिघल न जाए और पास्ता नरम न हो जाए। परोसने से पहले कम से कम 5 मिनट तक खड़े रहने दें। इटालियन अजमोद या तुलसी छिड़कें (यदि उपयोग कर रहे हैं)।

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पोषण के कारक(सेवारत प्रति)

685	कैलोरी
48 ग्राम	मोटा
22 ग्राम	कार्बोहाइड्रेट
41 ग्राम	प्रोटीन

पूर्ण पोषण लेबल दिखाएँ पूर्ण पोषण लेबल छिपाएँ

पोषण के कारक
प्रति रेसिपी सर्विंग्स 6
कैलोरी 684.5
% दैनिक मूल्य *
कुल वसा47.6 ग्राम	61%
संतृप्त वसा22.3 ग्राम	111%
कोलेस्ट्रॉल136.8 मि.ग्रा	46%
सोडियम1947.6 मि.ग्रा	85%
संपूर्ण कार्बोहाइड्रेट22.4 ग्राम	8%
फाइबर आहार3.1 ग्रा	ग्यारह%
कुल शर्करा10.5 ग्रा
प्रोटीन40.6 ग्राम	81%
विटामिन डी1.2एमसीजी	6%
विटामिन सी4.4 मि.ग्रा	5%
कैल्शियम618 मि.ग्रा	48%
लोहा2.8 मिग्रा	16%
पोटैशियम840.6 मि.ग्रा	18%
फैटी एसिड, कुल ट्रांस0.2 ग्राम
विटामिन डी50.4 आईयू
एलानिन1.6 ग्राम
arginine1.6 ग्राम
राख8 ग्रा
एस्पार्टिक अम्ल3जी
कैफीन0 मिलीग्राम
कैरोटीन, अल्फा0एमसीजी
कोलीन, कुल106.3 मि.ग्रा
तांबा, घन0.2 मि.ग्रा
सिस्टीन0.3 ग्रा
ऊर्जा2862.6kJ
फ्लोराइड, एफ7.8एमसीजी
फोलेट, कुल48.7एमसीजी
ग्लुटामिक एसिड6.9 ग्राम
ग्लाइसिन1.5 ग्रा
हिस्टडीन1 ग्रा
आइसोल्यूसीन1.8 ग्राम
ल्यूसीन3जी
लाइसिन2.3 ग्रा
मेथिओनिन0.9 ग्राम
मैग्नीशियम, एमजी67.2 मि.ग्रा
मैंगनीज, एम.एन0.3 मि.ग्रा
नियासिन9.4 मि.ग्रा
फॉस्फोरस, पी582.5 मि.ग्रा
पैंथोथेटिक अम्ल0.4 मिग्रा
फेनिलएलनिन1.6 ग्राम
फाइटोस्टेरॉल3.4 मि.ग्रा
PROLINE3.2 ग्राम
रेटिनोल220.3एमसीजी
सेलेनियम, से42.7एमसीजी
सेरीन1.4 ग्रा
स्टार्च2.3 ग्रा
थियोब्रोमाइन0 मिलीग्राम
थ्रेओनीन1.6 ग्राम
विटामिन ई (अल्फा-टोकोफ़ेरॉल)4एमजी
tryptophan0.6 ग्राम
टायरोसिन1.5 ग्रा
वैलीन2 ग्रा
विटामिन ए, आईयू1718.4आईयू
विटामिन ए, आरएई269एमसीजी
विटामिन बी 122.9एमसीजी
विटामिन बी-60.6 मिग्रा
विटामिन के (फाइलोक्विनोन)25.2एमसीजी
पानी288.5 ग्राम
जिंक, Zn5.4 मि.ग्रा

*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन परोसने में मौजूद पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।