Alsace स्वादिष्ट, फलयुक्त सफेद मदिरा के लिए सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। जैसा कि इस महीने की समीक्षा में दिखाया गया है, दर्जनों महान उदाहरण हैं जो कई प्रकार की शैलियों में खरीदे और नशे में हैं। क्या आप एक अच्छी कीमत पर ठीक सूखी रिस्लीन्ग चाहते हैं? शायद मिठाई के लिए आनंद लेने के लिए एक मीठा चयन? हो सकता है कि आप दुनिया के कुछ सबसे अच्छे Gewurztraminers की तलाश में हों, या Pinot Gris की एक अनूठी शैली? इन सभी जरूरतों के जवाब अल्लेस में पाए जाते हैं।

2011 से कई वाइन हैं इस मुद्दे की समीक्षा की। 2010 और 2009 में यह सबसे अच्छा विंटेज नहीं था, क्योंकि वे लगभग पूरे फ्रांस में थे। लेकिन 2011 के विंटेज ने हमें ऐसी वाइन दी है जो नरम और पीने के लिए तैयार हैं, बस सही-अम्लता के साथ।

समीक्षाओं से यह भी पता चलता है कि एल्सेस से सफेद मदिरा कुछ खास प्रकार के फूलों में खूबसूरती से बढ़ सकती है। वाइन (विशेषकर रेज़लिंग्स) जो कि 90 अंक से ऊपर और उत्कृष्ट 2007 विंटेज से रेटेड हैं, अभी भी उल्लेखनीय रूप से युवा हैं। यदि आप अपने सेलर में जोड़ रहे हैं, तो अब कुछ 2010 खरीदें और 2011 के नशे में डूबने के बाद उनका आनंद लें, हालांकि बाद के विंटेज में से कुछ शीर्ष स्कोरिंग वाइन इस सामान्य दिशानिर्देश के अपवाद होंगे।

इस महीने की ख़रीददारी गाइड में शामिल अल्सास की एक और वाइन शैली है: क्रेफ़ैंट डी'अल्स। ये स्पार्कलिंग वाइन फ्रांस में उन महान मूल्यों के लिए अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हैं जो वे आमतौर पर प्रतिनिधित्व करते हैं। अब अमेरिकियों को नोटिस लेने का समय आ गया है।

हालाँकि, Alsace इस इश्यू की खरीदारी गाइड में केंद्र-चरण है, लेकिन इसमें सेंट्रल इटली के मार्चे क्षेत्र से तेजस्वी गोरे भी शामिल हैं, साथ ही ऑस्ट्रिया और ग्रीस के चयन भी शामिल हैं। नई दुनिया से, चिली और दक्षिण अफ्रीका से मदिरा की समीक्षा, साथ ही कैलिफोर्निया, वाशिंगटन और न्यूयॉर्क से सैकड़ों समीक्षाएँ देखें। और, हमेशा की तरह, हजारों और समीक्षाओं के साथ, हमारे पूर्ण डेटाबेस को देखना सुनिश्चित करें buyguide.www.winemag.com ।

रिस्लीन्ग

96 डॉमिन वीनबाक 2011 श्लॉसबर्ग ग्रैंड क्रूज़ रिस्लिंग (एलेस)। यह काफी सरल, महान रिस्लीन्ग है। यह सभी सूक्ष्मता है जो अंगूर का उत्पादन कर सकता है, साथ ही दीर्घायु की भावना भी। फल की एक तीव्रता है- सेब और साइट्रस - जो बनावट के माध्यम से कट जाता है, जिससे एक सुंदर, सुस्त आफ्टरस्टार्ट निकल जाता है। अभी भी युवा, 2016 से पीते हैं। वाइनयार्ड ब्रांड्स। तहखाने का चयन।
abv: 13.5% कीमत: $ 39

96 ट्रिम्बैच 2007 क्लोस Ste ह्यून रिस्लिंग (एलेस)। क्लोस स्टी ह्यून रोसैकर ग्रैंड क्रूज वाइनयार्ड में एक छोटे पार्सल से आता है। सौंफ और नद्यपान की सुगंध के साथ तीव्रता से सुगंधित करते हुए, यह रिस्लीन्ग - कुरकुरा करने के लिए एक अद्भुत, ईथर के समान है। यह सुरुचिपूर्ण साइट्रस स्वाद और फौलादी अम्लता की एक सीधी रेखा के साथ शैली में सूखी है, लेकिन शहद के संकेत के साथ समाप्त होती है। स्वादिष्ट होने के बावजूद, यह काफी परिपक्व नहीं है और 2025 तक सुधार जारी रख सकता है। एस्प्रिट डू विन।
abv: 13% कीमत: $ एनए

95 डोमेनस् श्लंबरगर 2009 केसलर ग्रैंड क्रूज रिस्लिंग (एलेस)। इस महान शराब में अद्भुत काटने और घनत्व दोनों हैं। इसमें एक पका हुआ बनावट है जो पके, समृद्ध फल से भरा है। इसी समय, शराब अम्लता के साथ हड्डी सूखी और कुरकुरा है। यह अभी परिपक्व होने की शुरुआत कर रहा है, और अब सुखद है, 2016 तक इंतजार करना बेहतर है। मैसन मार्केस और डोमेन यूएसए।
abv: 13.5% कीमत: $ 30

Gewurtztraminer

93 रेने मुरे 2011 क्लोस सेंट-लैंडलीन वोरबर्ग ग्रैंड क्रूज़ गेवस्टरटैम्रेनर (एलेस) । यह संरचना और एकाग्रता की एक महान भावना के साथ स्वभाव वाली मिठास के साथ एक बहुत ही बढ़िया शराब है। लीची फल प्रोफ़ाइल पर हावी है, लेकिन अनानास और पोमेलो फ्लेवर के साथ पूरक है जो कि काली मिर्च के साथ छिड़का हुआ है। यह समृद्ध और मुंह में भरा हुआ है। यह उम्र के लिए कुछ और समय की आवश्यकता है, इसलिए 2016 से पीना चाहिए। रॉबर्ट काचर चयन।
abv: 13% कीमत: $ 50

93 विल्म 2011 क्लोस गेंसब्रॉन्नेल किर्लबर्ग डी बर्र ग्रैंड क्रूज़ गेवरटेस्टरम्रेनर (एलेस) । किर्कबर्ग डी बर्र ग्रैंड क्रूज़ के भीतर एक पार्सल से, यह एक संरचित, गंभीर ग्यूज़ट्र्रामिनर है। इसमें वजन के साथ-साथ मिठास भी है, लेकिन यह संभावित और चपलता है जो इतना प्रभावशाली है। मसाला और जिंजरब्रेड नोट, साथ ही साथ ठीक अम्लता, शहद, पीले फलों को जटिलता उधार देते हैं। 2016 से पिएं। महाशय टाउटन चयन लिमिटेड संपादकों की पसंद।
abv: 13% कीमत: $ 26

92 Dirler-Cadé 2007 केसलर ग्रैंड क्रूज Gewurztraminer (एलेस) । यह एक समृद्ध मसाले-केक चरित्र, नाजुक अम्लता और एक पूर्ण, आरामदायक शैली के साथ मीठा मीठा है। यह एक सुखद, कसैले स्वाद के साथ मिठाई के लिए एक स्वादिष्ट लेकिन संतुलित शराब है। एपीएस वाइन और स्प्रिट।
abv: 13.5% कीमत: $ एनए

पिनोट ग्रिस

94 डोमिन वेनबाख 2011 क्यूवी स्टी कैथरीन पिनोट ग्रिस (एलेस)। विशेषता से परिपूर्ण, यह पिनोट ग्रिस बनावट से भरपूर है। यह नट, मसाले और खट्टे फल के एक किनारे के साथ तालु पर जटिल है। इस वाइन को आयु दें और 2016 से पहले न पिएं। वाइनयार्ड ब्रांड्स
abv: 14.5% कीमत: $ 47

93 डोमेन Schlumberger 2010 केस्लर ग्रैंड क्रूज़ पिनोट ग्रिस (एलेस)। यह शराब एक समृद्ध, जटिल चरित्र के साथ शैली में मध्यम मिठाई है। इसमें मसाले और शहद के नोट हैं जो पके आड़ू और खुबानी के स्वाद को बढ़ाते हैं। शराब की समृद्धि इसके घने बनावट से आती है। यह अब पीने के लिए तैयार है, लेकिन अच्छी तरह से उम्र भी लेगा। Maison Marques और डोमेन यूएसए।
abv: 13.5% कीमत: $ 30

92 रिफ़्ले 2010 स्टीनर्ट ग्रैंड क्रूज़ पिनोट ग्रिस (एलेस)। यह पके और सुगंधित फल के साथ एक बनावट वाली शराब है। ताल में शैली और मधुर मधुर, यह एक जटिल, समृद्ध शराब है जो अब पीने के लिए तैयार है, लेकिन उम्र के साथ भी बेहतर हो सकती है। समुद्री शराब व्यापार सामूहिक। संपादकों की पसंद।
abv: 14% कीमत: $ 28