परिवार और दोस्तों के साथ रोटी तोड़ना जितना अद्भुत है, थैंक्सगिविंग दावतें तनावपूर्ण हो सकती हैं, खासकर उन लोगों के लिए जो खाना पकाने और सफाई से चिपके हुए हैं। ये संकेत कम से कम छुट्टी की परेशानी को कम करने में मदद करते हैं, जिससे आप अपनी खुद की मेज पर एक अतिथि की तरह महसूस कर सकते हैं और आपको सही मायने में सीजन का इनाम मनाने की अनुमति दे सकते हैं।

• पहले से खरीदारी की सूची अच्छी तरह से बना लें, और उन सामग्रियों को खरीदें, जो जल्दी भरेंगे, जैसे स्टफिंग मिक्स, चिकन शोरबा और नट्स।

• गर्म, बस पके हुए व्यंजन और ठंडे या कमरे के तापमान का किराया पहले से तैयार किया जा सकता है।

• पाठ्यक्रमों में परोसे जाने वाले भोजन की योजना बनाएं। सूप से शुरू करें, सलाद या किसी अन्य ऐपेटाइज़र पर जाएं, और फिर टर्की और पक्षों पर। कोई कारण नहीं है कि आपको दो दिन सिर्फ 20 मिनट में खाना खाने के लिए खाना बनाना चाहिए।

• उन दोस्तों के साथ विशिष्ट रहें जो एक डिश ला रहे हैं। उन्हें बताएं कि किस प्रकार की पाई लाएं और आपको प्रत्येक की कितनी आवश्यकता है। वही शराब के लिए जाता है - सीप क्षुधावर्धक के लिए सॉविनन ब्लांक, टर्की के लिए पिनोट नायर, या मिठाई के लिए मोसेटो।

• आहार प्रतिबंधों वाले दोस्तों के लिए, जैसे लस एलर्जी या मधुमेह, उन्हें अपनी रोटी, साइड डिश या मिठाई की आपूर्ति करने के लिए आमंत्रित करें। इसके अलावा, सुझाव दें कि उनके पास साझा करने के लिए पर्याप्त है।

• पॉप-अप टाइमर के साथ जमे हुए टर्की के बजाय, एक स्वादिष्ट विरासत-नस्ल टर्की का आदेश दें आपके कसाई, किसानों के बाजार या ऑनलाइन से। मौसमी हिरलूम सब्जियों के लिए अपने स्थानीय किसानों के बाजार पर जाएँ- और अगले साल के लिए अपना खुद का विकास करने पर विचार करें।

• टेबल सेट करने, डिशवॉशर लोड करने या कांच के बर्तनों को साफ करने के लिए अपने परिवार में नॉनकुक को सूचीबद्ध करें। कहावत में सच्चाई है, 'कई हाथ हल्के काम करते हैं।'

अपने थैंक्सगिविंग डे बचे हुए के साथ बनाने के लिए सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों को प्राप्त करें।