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कैलिफोर्निया वाइन,

अनारकली: 2012 कैलिफ़ोर्निया वाइन-ग्रेप क्रॉप को इतिहास में राज्य के दूसरे सबसे बड़े हार्वेस्ट के लिए रिकॉर्ड करने के लिए बाध्य किया गया है।

कैलिफ़ोर्निया स्थित ग्रोअर्स एसोसिएशन एलाइड ग्रेप ग्रोअर्स (एजीजी) के अनुसार, 2012 के लिए वाइन-अंगूर की फसल को 3.7 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है, एक आंकड़ा जो 2009 में राज्य की दूसरी सबसे बड़ी फसल सेट के लिए रिकॉर्ड को टाई करेगा। 2005 की फसल अभी भी सबसे बड़ी फसल का रिकॉर्ड रखती है, जो 3.76 मिलियन टन थी। एजीजी के अनुसार, 3.5 मिलियन टन एक औसत फसल माना जाता है।



कैलिफोर्निया के सेंट हेलेना में ग्रीस्टोन में अमेरिका के पाक संस्थान ने अपने 2013 विंटर्स हॉल ऑफ फेम में शामिल होने की घोषणा की है। फरवरी 2013 में आयोजित सातवें वार्षिक हॉल ऑफ फेम इंडक्शन सेलिब्रेशन में निम्नलिखित उद्योग के प्रमुखों को सम्मानित किया जाएगा: नेशनल फार्म वर्कर्स एसोसिएशन के सह-संस्थापक सोनोमा काउंटी की रशियन रिवर वैली सीजर शावेज में मीरा एडवर्ड्स वाइनरी के विजेता मीरा एडवर्ड्स। द रॉबर्ट एडवोकेट के संस्थापक रॉबर्ट पार्कर।

ओपिसी वाइन ग्रुप ने वाशिंगटन, डी। सी।, मार्केटप्लेस में अपने वितरण कार्यों के विस्तार की घोषणा की है। 1 अक्टूबर को ओपीसी के पास कनेक्टिकट, न्यूयॉर्क, न्यू जर्सी और फ्लोरिडा में परिचालन है।

स्कॉच व्हिस्की डिस्टलरी बोवोर में 54 वर्षीय सिंगल माल्ट, बॉमोर 1957 को रिलीज करने की योजना है। केवल 12 बोतलें जारी की जाएंगी, जो कंपनी का कहना है कि जनता के लिए जारी अब तक का सबसे पुराना आइलेट सिंगल माल्ट है। पहले दो बोतलों को क्रमशः 10 अक्टूबर को एडिनबर्ग में बोन्हम्स द्वारा और 28 अक्टूबर को न्यूयॉर्क शहर में नीलाम किया जाना था। कुल शुद्ध आय पाँच स्कॉटिश दान के लिए दान किया जाएगा। बची हुई बोतलों में से आठ डिस्टिलरी पर 162,000 डॉलर में बेची जाएंगी, और दो को बॉउमोर आर्काइव के लिए रखा जाएगा। व्हिस्की 2000 में दूसरे-भरने वाले बोरबॉन पीपा में स्थानांतरित होने से पहले 43 साल के लिए एक दूसरे-भरण शेरी केक में परिपक्व हो गई।



ई। और जे। गैलो ने कैलिफोर्निया के लेक काउंटी में रेड हिल्स एवीए में स्नो लेक वाइनयार्ड का अधिग्रहण किया है। वित्तीय शर्तों का आधिकारिक तौर पर खुलासा नहीं किया गया था, लेकिन खरीद में लगभग 2,000 एकड़ भूमि शामिल थी, जिनमें से 800 बेलों के साथ लगाए गए थे। वाइनयार्ड लेक काउंटी के 3,500 एकड़ के कैबरनेट का लगभग 20% घर है और उसने केकब्रेड, रोसेनब्लम और स्टैग के लीप वाइन सेलर्स के हॉक क्रेस्टलबेल जैसे ब्रांडों को फल प्रदान किया है।