व्हिस्की खट्टे a . के साथ क्लासिक कॉकटेल है इतिहास एक सदी से भी अधिक पुराना है, और इसकी स्थायी अपील कोई आश्चर्य की बात नहीं है। पेय संघटक आधारों के पवित्र ट्राइफेक्टा को जोड़ती है - एक आत्मा, मीठा तत्व और साइट्रस-जो लंबे समय से हर जगह सफल कॉकटेल व्यंजनों की रीढ़ रहा है।

हालांकि, एक संभावित किकर यह है कि पेय में आम तौर पर शामिल होता है सफेद अंडे , जो समझ में आता है कि घर पर कॉकटेल के प्रति उत्साही कच्चे अंडे पीने के विचार से कतराते हैं। ( अंडे की सफेदी पेय के माउथफिल में सुधार कर सकती है और डरना नहीं चाहिए, लेकिन यह एक और समय के लिए एक विषय है।)

इन लोगों के लिए, हमने बिना अंडे के एक मजेदार प्रस्तुति दी है। पेश है व्हिस्की सॉर स्लश, एक फ्रोजन रिफ़ जो व्हिस्की सॉर के सर्वोत्कृष्ट मीठे-और-खट्टे स्वाद प्रोफ़ाइल की पेशकश करता है, लेकिन एक बर्फीले और ताज़ा प्रारूप में। सबसे अच्छी बात यह है कि यह बैचेड रेसिपी बड़े समूहों को परोसने के लिए एकदम सही है, चाहे छुट्टी पार्टियों में, जन्मदिन की सभाओं में या साधारण बैकयार्ड हैंग में।

संगरिया स्लशी के साथ हीट को हराएं

कॉकटेल के इस जमे हुए संस्करण पर एक अतिरिक्त मोड़ के लिए, कुछ रेड वाइन सिरप को एक . के लिए चाबुक करें न्यूयॉर्क खट्टा कीचड़ 10-16 की सेवा करता है .

विस्की खट्टा स्लश कैसे बनाये

सामग्री

• 12 औंस जमे हुए नींबू पानी ध्यान केंद्रित
• 6 औंस जमे हुए संतरे का रस ध्यान केंद्रित
• कप नींबू का रस
• 2-2½ कप बोर्बोन (कॉकटेल की वांछित ताकत के आधार पर)
• 1 लीटर नींबू-नींबू सोडा या अदरक एले (मिठाई के लिए नींबू-नींबू सोडा, मसालेदार के लिए अदरक एले)
• रेड वाइन सिरप (वैकल्पिक, सामग्री और निर्देश नीचे)

दिशा-निर्देश

1. सभी सामग्रियों को एक बड़े प्लास्टिक कंटेनर में मिलाएं।

2. अच्छी तरह से मिलाएं और फ्रीजर में रखें।

3. परोसने के लिए, मिश्रण को फ्रीजर से निकाल लें और हल्का सा पिघला लें। डालने से पहले हिलाएँ, प्रत्येक गिलास के नीचे रेड वाइन सिरप डालें (वैकल्पिक) और रॉक्स ग्लास में डालें।

रेड वाइन सिरप

रेड वाइन सिरप के लिए 2 कप लाल शराब और 1 कप चीनी उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में एक साथ। जब सारी चीनी घुल जाए, तो वाइन को उबलने दें और आधा कर दें। एक कंटेनर में तनाव और उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। बैच आउट करें या आवश्यकतानुसार आधा काटें लेकिन 2:1 का अनुपात रखें।