वाइन मार्केट काउंसिल द्वारा संयुक्त राज्य में शराब की खपत के पैटर्न के बारे में अध्ययन के आधार पर ताजा, अग्रणी वैश्विक वाइन और स्पिरिट्स बाजारों के यूरोपीय लोगों द्वारा की गई थोड़ी सी समान परीक्षा पहले अध्ययन के निष्कर्षों की पुष्टि करती है: दुनिया भर में शराब उद्योग काफी मजबूत हो रहा है और यह अमेरिका में महत्वपूर्ण विस्तार के साथ, अगले दशक तक बढ़ता रहेगा

लंदन स्थित इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट रिकॉर्ड द्वारा किया गया अध्ययन, विनेक्सपो, जो एक बोर्डो-आधारित व्यापार संघ है, की ओर से आयोजित किया गया पाँचवाँ प्रकार है, और 2001 से 2010 की समय-सीमा की जांच के बारे में महत्वपूर्ण निष्कर्ष यह है कि शराब की बिक्री में वृद्धि होगी 45%, जबकि उत्पादन में 41% की वृद्धि होगी। 'यह प्रमुख खोज है,' विनेक्सपो के सीईओ रॉबर्ट बेयनेट ने कहा, जिन्होंने न्यूयॉर्क में अध्ययन के परिणाम प्रस्तुत किए। “इसका मतलब है कि आपूर्ति से अधिक मांग है। इसका मतलब यह भी है कि किसी भी शराब अधिशेष को समाप्त किया जाना चाहिए। ”

अध्ययन में मापा गया 28 देशों के सापेक्ष, संयुक्त राज्य अमेरिका शराब के लिए सबसे अधिक प्यास लगता है। जबकि वाइन मार्केट काउंसिल ने सुझाव दिया कि अमेरिका 2008 तक शराब का विश्व का नंबर एक उपभोक्ता होगा, विनेक्सपो अध्ययन मानता है कि यह वास्तव में होगा, लेकिन 2010 तक नहीं। वैसे भी, अमेरिका जल्द ही दुनिया का सबसे बड़ा शराब बाजार होगा ( वर्तमान में यह फ्रांस और इटली से तीसरे स्थान पर है)।

अध्ययन के अन्य प्रमुख निष्कर्षों में शामिल हैं:

• अभी भी और स्पार्कलिंग वाइन की कुल खुदरा बिक्री दुनिया भर में $ 107 बिलियन थी 2005 में आत्माओं की बिक्री $ 170 बिलियन थी। अमेरिका में शराब की खपत में 2001 और 2005 के बीच 20% की वृद्धि हुई। 2010 तक, दुनिया के सबसे बड़े शराब उपभोक्ता के रूप में, यू.एस. निर्मित सभी शराब का 12.3% पी जाएगा।
• यू.एस. पहले से ही दुनिया का सबसे बड़ा बिक्री बाजार है: 2005 में बिक्री में $ 19 बिलियन।
• 2005 में, चीन (10) और रूसी संघ (8) ने शराब लेने वाले देशों में शीर्ष 10 में प्रवेश किया।
• वैश्विक शराब की खपत में 2001 से 2005 के बीच 4.2 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, यह 2010 तक एक और 4.8% बढ़ने की उम्मीद है।
• आत्माओं के लिए अग्रणी विकास श्रेणियां टकीला हैं, कॉग्नाक और वोदका जिन गिरावट में एकमात्र आत्मा श्रेणी है।
  अध्ययन की एक प्रति या अधिक जानकारी के लिए, ईमेल करें vinexpo.usa@sopexa.com ।

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