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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

पेय उद्योग सरगर्म: शराब सितारों के साथ रखते हुए,

वाइन उत्साही का 18 वां वार्षिक वाइन स्टार अवार्ड नामांकित व्यक्ति

हर साल, शराब के शौकीन शराब और मादक पेय दुनिया में पिछले एक साल में उत्कृष्ट उपलब्धियों वाले व्यक्तियों और कंपनियों को सम्मानित करता है। नीचे 18 वें वार्षिक शराब स्टार पुरस्कारों के लिए 16 श्रेणियों में नामांकित हैं। में विजेताओं की घोषणा की जाएगी शराब के शौकीन विशेष 'बेस्ट ऑफ़ ईयर' अंक, और उन्हें सोमवार 29 जनवरी, 2018 को मियामी में एक ब्लैक-टाई गाला में सम्मानित किया जाएगा।



2017 के वाइन स्टार अवार्ड नॉमिनीज का अन्वेषण करें…

वर्ष का व्यक्ति | जीवनभर की उपलब्धि

अमेरिकन वाइन पायनियर | वाइन निर्माता | वाइन कार्यपालक

सोमेलियर / शराब निदेशक | फुटकर विक्रेता | अन्वेषक



अमेरिकी वाइनरी | यूरोपीय वाइनरी | नई दुनिया वाइनरी

शराब क्षेत्र | आयातक | आत्मा ब्रांड

मिश्रण करने वाला | शराब की भठ्ठी

वर्ष का व्यक्ति

मारियस बर्लेमन

2016 में, केवल 30 साल की उम्र में, बर्लेमन को ग्लोबल हेड वाइन एंड स्पिरिट्स की स्थिति में पदोन्नत किया गया था और शराब और आत्माओं के लिए दुनिया के प्रमुख व्यापार मेले के निदेशक थे। ProWein । वह शामिल हुआ मेसे डसेलडोर्फ , ProWein और अन्य घटनाओं के पीछे की कंपनी, 2010 में एक प्रशिक्षु के रूप में, और 2012 में वरिष्ठ परियोजना प्रबंधक के रूप में पदोन्नत किया गया था। उस भूमिका में, वह चीन (शंघाई) और दक्षिण पूर्व एशिया (सिंगापुर) में ProWein परिवार के विकास के प्रभारी थे। । निर्देशक बनने के बाद से, उन्होंने प्रोविन के वाइन और स्पिरिट इवेंट्स के वैश्विक पोर्टफोलियो के लिए जिम्मेदारी ली है, शो की प्रमुखता और महत्व का विस्तार करने और इसे जारी रखने के लिए अथक प्रयास कर रहे हैं।

दबोरा ब्रेनर

विपणन, टेलीविजन और तकनीक के पुरुष-प्रधान क्षेत्रों में एक पृष्ठभूमि के साथ, डेबोरा ब्रेनर ने नपा की एक मौका यात्रा के बाद अपना जुनून पाया, जो शराब की दुनिया में पहचान के बिना महिलाओं की अनकही कहानियों के साथ आसक्त हो गई। उस भाग्यपूर्ण यात्रा के बाद, ब्रेनर ने 2006 में शराब और आत्माओं में महिलाओं की प्रोफाइल को बढ़ाने के लिए खुद को समर्पित कर दिया, वाइन की महिलाएं: इनसाइड द वर्ल्ड ऑफ वूमेन हू मेक, टेस्ट एंड एन्जॉय वाइन । पुस्तक ने दो-दिवसीय संगोष्ठी को प्रेरित किया जो तब से एक पूर्ण-सेवा संगठन में विकसित हुई है, बेल और स्प्रिट की महिलाएं , जिसका उद्देश्य संयुक्त राज्य अमेरिका में पेय उद्योग में महिलाओं को शिक्षा, वकालत और सलाह प्रदान करना है। 2017 में, संगठन का यूरोप में विस्तार हुआ, जिसमें कभी भी जल्द ही धीमा होने के कोई संकेत नहीं थे।

जिम क्लर्किन

के अध्यक्ष और सी.ई.ओ. मॉट हेनेसी उत्तरी अमेरिका दुनिया में अग्रणी लक्ज़री वाइन, स्पिरिट और शैम्पेन कंपनी, जिम क्लर्किन के पास वाइन और स्पिरिट्स उद्योग में 35 से अधिक वर्षों का घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय अनुभव है। उन्होंने अपने राजस्व के तहत मोएट हेनेसी को नई ऊंचाइयों पर पहुंचाया, जिसमें साल दर साल प्रभावशाली राजस्व वृद्धि दर्ज की गई। क्लेर्किन कनाडा, मैक्सिको और अमेरिका के सभी व्यापारों की देखरेख करता है, जिसमें दुनिया के सबसे प्रसिद्ध वाइन और स्पिरिट ब्रांडों में से कुछ का प्रबंधन किया जाता है, जिसमें चम्पैग्नेस डोम पेरिग्नन, क्रूग, मोएट एंड चंदन, रुइअर्ट और वीव स्लाक्क्वोट और स्पिरिट ब्रांड ग्लेनमोरंगी, अर्दबेग, बेल्वेडेर और और शामिल हैं। बेशक, हेनेसी। वह Moët Hennessy की ग्लोबल एक्जीक्यूटिव टीम का भी हिस्सा हैं, साथ ही इसके अध्यक्ष भी हैं संयुक्त राज्य अमेरिका के डिस्टिल्ड स्पिरिट्स काउंसिल

लेस्ली रुड

उनके ओकविले एस्टेट वाइनरी के लिए जाना जाता है, जो 1996 में खोला गया था और 90-प्लस-पॉइंट काबर्नेट सॉविनन का उत्पादन करता है, भोजन और पेय की दुनिया में लेस्ली रुड का प्रभाव नपा और उससे परे, बोतल के पिछले हिस्से तक पहुंचता है। उन्होंने परिवार का व्यवसाय बढ़ाया, मानक पेय निगम कांस में सबसे बड़ी शराब थोक व्यापारी में, खाद्य दुनिया के लिए अपने उत्सुक व्यापार की भावना को बदलने से पहले। आजीवन डीन और डेलुका के लॉन्च के लिए मालिक जिम्मेदार है प्रेस रेस्तरां सेंट हेलेना में, का नवीनीकरण ओकविले किराने और का शुभारंभ डिस्टलरी नंबर 209 , जो प्रीमियम, बैरल-वृद्ध gins बनाता है।

कैरोलिन वैंटे

यदि आपने कभी भी कैलिफोर्निया शारदोन्नय का एक गिलास का आनंद लिया है, तो संभवतः क्लोन के साथ अग्रणी काम के कारण, आपके पास धन्यवाद करने के लिए वांट परिवार है। लेकिन यह एक ऐसा परिवार नहीं है जो इसकी प्रशंसा पर टिकी हुई है, जैसा कि इसका प्रमाण है वेंत विनीयार्ड्स सीईओ कैरोलिन वेंते। न केवल उसने अपने वाइन पोर्टफोलियो का विस्तार किया है, बल्कि विज़ेंट आगंतुक अनुभव को बढ़ाने के पीछे भी प्रेरक शक्ति है, जिसमें संगीत कार्यक्रम, एक गोल्फ कोर्स और एक प्रसिद्ध रेस्तरां शामिल हैं। अब, वेंते वाइनयार्ड्स देश-दुनिया के शराब-प्रेमी मेहमानों को आकर्षित करते हैं।

लाइफटाइम अचीवमेंट पुरस्कार

बॉब और रोजर ट्रिनचेरो, ट्रिनचेरो फैमिली एस्टेट्स

अमेरिकन वाइन पायनियर

निकोलस ol निकी हैन, हैन फैमिली वाइन

वर्ष का विजेता

क्रिस्टोफ़ बैरन

के रूप में वाइन निर्माता का केयुस वाशिंगटन, बैरन की दीवार में, राज्य और देश के शराब उद्योगों दोनों पर गहरा प्रभाव पड़ा है। स्टोव क्षेत्रीय मिट्टी पर लगाए गए केयूज की 45 एकड़ जमीन बैरन के सीराहस, कैबेरनेट सॉविनन, ग्रेनाचेस और उनके सुरुचिपूर्ण खनिज स्टैम्प देते हैं। वह लाल-गर्म की स्थापना का एक चैंपियन था रॉल्स डिस्ट्रिक्ट ऑफ मिल्टन-फ्रीवाटर एवीए । अपनी प्रतिष्ठित केयूस बॉटलिंग, साथ ही हॉर्सपावर के तहत अन्य रिलीज़, नो गर्ल्स और हॉर्स केटगोरिए ब्रांड नामों के माध्यम से, उन्होंने 50 से अधिक वाइन का उत्पादन किया है शराब के शौकीन 95 अंक या अधिक पर रेट किया गया है।

फिलिप बसकौल्स

दो महाद्वीपों के शीर्ष घरों में मदिरा बनाने के लिए जाने-माने, जानकार और प्रसिद्ध, बसाक्यूल्स दृष्टि से एक विजेता है। उन्होंने 21 साल स्वर्गीय पॉल पोंटलियर के साथ काम करने में बिताए शैटॉ मार्गाक्स । फिर उन्होंने फ्रांसिस फोर्ड कोपोला के पुनर्निर्माण के लिए वाइनमेकिंग का निर्देशन किया Inglenook और ऐतिहासिक वाइनरी के लिए 50 साल की दाख की बारी की योजना बनाई। आज, वह कोप्पोला और कोरिन्ने मेंज़ेलोपाउलोस दोनों के लिए काम करता है, जो चेट्टू मार्गाक्स के मालिक हैं, और वह रदरफोर्ड और बोर्डो के बीच अपने समय और प्रेरणा को विभाजित करते हैं।

देयर्रे हीकिन

न केवल Heekin-winemaker और का मालिक है द गार्गिस्टा वाइनरी - नक्शे पर वर्मोंट वाइन को एकल रूप से डालते हुए, वह यह भी साबित कर रही है कि हाइब्रिड-अंगूर की किस्में गंभीर वाइन बना सकती हैं। और वह यह सब कम से कम हस्तक्षेप के साथ बायोडायनामिक खेती प्रथाओं का उपयोग कर रहा है, दोनों पहले से कठोर वरमोंट जलवायु में असंभव माना जाता था। Heekin के लेखक भी हैं एक अनलकी वाइनयार्ड: द एजुकेशन ऑफ़ ए फार्मर एंड हेर क्वेस्ट फॉर टेरोयर

हंस टेरजर

के लिए मास्टर विजेता सेंट माइकल-एपन 1977 के बाद से सेलर मास्टर रहे हैं और लंबे समय से इटली में सफेद शराब के सबसे सम्मानित रचनाकारों में से एक के रूप में माना जाता है, चाहे वह उनके पिनोट ब्लैंक, पिनोट ग्रिस या गेवोर्स्ट्रामिनर के लिए हो। ऑल्टो एडिज पायनियर हमेशा अपनी वाइन की गुणवत्ता और सद्भाव में सुधार के प्रयास में उत्सुकता से प्रयोग कर रहा है। टेरियर बैरियर का उपयोग करने वाले पहले दक्षिण टायरॉल विजेताओं में से एक था। उनके अंतर्ज्ञान ने वाइनरी की सबसे बेशकीमती लाइन, सैंक्ट वैलेन्टिन, वाइन को इसकी खनिजता, गुलदस्ता और सुरुचिपूर्ण संरचना के लिए जाना जाता है।

अरनौद वेइरिच

धैर्य और जुनून वेइरिच के चरित्र और उसकी मदिरा की पहचान है, जो कैलिफोर्निया के कुछ सर्वश्रेष्ठ स्पार्कलर में से एक हैं। अल्लेस के इस मूल निवासी ने पहले एक इंटर्न के रूप में काम किया Roederer एस्टेट प्रसिद्ध शैम्पेन हाउस की मेंडोकिनो संपत्ति। बहुराष्ट्रीय खुदरा कंपनी ग्रुप प्रमोड्स के साथ फ्रांस में काम करने के बाद, वेइरिच सात साल बाद रोएडर में लौट आए, संपत्ति की 200 साल पुरानी परंपराओं और कैलिफोर्निया में शराब बनाने की आजादी के लिए गहरा सम्मान उन्हें देता है।

वर्ष की शराब कार्यकारी

जेफ दुबल

के लिए मुख्य विपणन अधिकारी के रूप में द वाइन ग्रुप -एक स्वतंत्र, प्रबंधन के स्वामित्व वाले शराब निर्माता-डबियल तालु-सुखदायक को हिलाने में मदद करता है, प्रभावशाली गति के साथ अलमारियों से प्रीमियम वाइन निकालता है। वह 2011 में पहुंचे, उसी वर्ष कंपनी ने सफल लॉन्च किया फ्लिपफ्लॉप वाइन , जो 2012 तक एक साल में 600,000 मामले बेच रहा था।

उगो फिओरेंज़ो

के प्रबंध निदेशक के कैम्परी अमेरिका - पूर्ण स्वामित्व वाली अमेरिकी सहायक कंपनी कैंपारी समूह -फिरेंज़ो 20 से अधिक वर्षों का उद्योग का दिग्गज है। उन्होंने कैम्परी के भीतर कई नेतृत्व पदों पर कार्य किया है, और 2015 में सैन फ्रांसिस्को आने के बाद, फियोरेंज़ो ने अमेरिका ग्रुप्पो कैंपारी के सबसे बड़े बाजार को बनाने में मदद की है। 2017 की पहली तिमाही के दौरान समूह की बिक्री का लगभग 50 प्रतिशत यू.एस.

रयान हैरिस

हैरिस ने राष्ट्रपति बनने से पहले नक्षत्र ब्रांड्स, LVMH और जैक्सन फैमिली वाइन में अपने दांत काट लिए डॉमेन सीरीन वाइनरी ओरेगन के विलमेट वैली और बरगंडी के क्रिएट्स का महल । उनकी मार्केटिंग पृष्ठभूमि पूरी तरह से वाइनरी मालिकों केन और ग्रेस ईवनस्टैड की दृष्टि के साथ है, जो हैरिस की तरह, पिनोट नोइर और चार्डोनेय से बने वाइन के चैंपियन हैं।

एंटोनी लेशिया

यह लेकेसिया का 25 वां वर्ष है आडवाणी, एस.ए. उच्च प्रतिष्ठित फ्रांसीसी फर्म जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी वाइन का उत्पादन, विपणन और वितरण करती है, जहां लेशिया अब राष्ट्रपति और सीईओ हैं। चूंकि लेकेसिया ने बागडोर संभाली है, इसलिए आडवाणी ने अपने ग्राहकों के लिए प्रशासनिक, विपणन और बिक्री सहायता प्रदान करने के लिए दुनिया भर में एजेंसियां ​​खोली हैं।

रोजर नाबेदियन

के लिए वरिष्ठ उपाध्यक्ष और महाप्रबंधक के रूप में ई। और जे। गालो की प्रीमियम वाइन डिवीजन, नेबेडियन गैलो के सबसे हालिया विस्तार और अधिग्रहण के पीछे मास्टरमाइंड था, जिसमें नपा का ब्रांड जैसे ब्रांड शामिल थे ओरिन स्विफ्ट सेलर्स और मोंटेरे की तालबोट दाख की बारियां बड़े पैमाने पर और प्रतिष्ठित जैसे कैलिफोर्निया और वाशिंगटन और वाइनयार्ड में वाइनरी की सुविधा है स्टेजकोच वाइनयार्ड नापा घाटी में प्रिचार्ड हिल पर।

सोमेलियर / वाइन डायरेक्टर ऑफ द ईयर

कैथरीन कोकर

में से एक शराब उत्साही 2016 में 40 अंडर 40 सम्मान, कोका सांता मोनिका में रैंक के माध्यम से गुलाब ग्राम्य घाटी रेस्तरां समूह अपने छह रेस्तरां के शराब निदेशक बनने के लिए। कभी आराम नहीं किया, वह हाल ही में खोला गया एस्टर वाइन शॉप और बार , शराब की दुकान कलेक्टर्स को कैटरिंग वाइन के साथ महँगे दामों पर कारीगर खाने-पीने की खोज-संचालित बोतलों से मिलती है।

मैथ्यू कनेर

शराब के निदेशक और सह-मालिक बार कोवेल सिल्वर लेक के उपनगर लॉस एंजिल्स में, कनेर ने अपना स्वयं का वाइन वंश बनाया है। उसके ऑगस्टीन वाइन बार शर्मन ओक्स में ग्लास द्वारा अपनी पूरी शराब की सूची प्रदान करता है, जबकि जिंदा या मुर्दा पाम स्प्रिंग्स में, शिल्प बियर और वाइन के बदलते चयन हैं। कनेर का सबसे नया जोड़, अच्छी मात्रा में , शराब-केंद्रित रेस्तरां है, जो ला में भी है।

चार्ल्स पुगलिया

इस सदस्य के मास्टर सोमालियर्स का कोर्ट स्टोन बार्न्स में ब्लू हिल के वाइन डायरेक्टर के रूप में छोड़ दिया गया है, जो न्यूयॉर्क शहर के ब्रीज़ी में पेय निदेशक बनने के लिए टैरीटाउन, न्यू यॉर्क में लोकोवोर व्यंजनों के स्थान हैं। कोयल । ब्लू हिल में, पुगलिया का शराब कार्यक्रम दुनिया भर से 600 से 2,000 वाइन तक बढ़ गया, साथ ही साथ कारीगरों के बियर और आत्माओं का एक छोटा लेकिन अच्छी तरह से तैयार किया गया चयन। ब्लू हिल से पहले, पुगलिया के जीन-जॉर्जेस और मंदारिन ओरिएंटल में संकेत थे, हालांकि अब वह शराब की सूची के साथ काम करने के लिए तत्पर है जो फ्रेंच वाइन द्वारा संचालित है, साथ ही साथ एनवाईसी में भी वापस आ रही है।

क्रिस तांगे

अमेरिका के प्रशिक्षित शेफ का यह पाक संस्थान मास्टर सोमेलियर का खिताब भी रखता है और जून 2017 तक, प्रसिद्ध प्रशिक्षक है सोमलियर्स का गिल्ड , संगठन के भीतर एक नई स्थिति, जहां वह वेबिनार, मास्टर कक्षाओं और अधिक के माध्यम से नवीन शिक्षा को संचालित करता है। तांगे नियमित रूप से दुनिया भर में प्रतिष्ठित शराब प्रतियोगिताओं में एक न्यायाधीश के रूप में कार्य करता है।

केली सफेद

के लेखक नापा घाटी तब और अब , व्हाइट ने बर्गंडी में इंटर्न बनने से पहले हार्वर्ड स्क्वायर में यूनिवर्सिटी वाइन शॉप के लिए महाप्रबंधक और वाइन खरीदार के रूप में शुरुआत की। इसके बाद वह न्यूयॉर्क शहर में बस गईं, जहां उन्होंने डॉमिन सेलेक्ट वाइन एस्टेट्स के लिए शराब बेची। कैलिफ़ोर्निया जाने से पहले, वह अब बंद किए गए वेरिटास रेस्तरां में हेड सोमेलियर बन गया। आज, वह और उनके पति, स्कॉट ब्रेनर, कुछ लोग हैं प्रेस रेस्तरां सेंट हेलेना, कैलिफोर्निया में।

रिटेलर ऑफ द ईयर

चेम्बर्स स्ट्रीट वाइन

जून 2001 में खोला गया, चेम्बर्स स्ट्रीट वाइन छोटे उत्पादकों और प्राकृतिक मदिरा के उत्पादकों के प्रति प्रतिबद्धता और विंटेज की अंतर्निहित गुणवत्ता को दर्शाते हुए एक उच्च घुमावदार न्यूयॉर्क शहर की दुकान है। उदार और खोज-चालित सूची दुकान के लिए गर्व का एक स्रोत है, जहां कर्मचारियों को उनके भावुक समर्पण के लिए चुना जाता है, और पीटने के लिए रुचि होती है।

Kappy की बढ़िया शराब और स्प्रिट

मैसाचुसेट्स में 1940 में स्थापित, कप्पी का अपनी चौथी पीढ़ी में एक पारिवारिक व्यवसाय है जो अपनी सफलता का श्रेय देता है ' अनुकरणीय ग्राहक सेवा, महान उत्पाद और हर रोज़ कम कीमत। ' मैसाचुसेट्स में सात दुकानों के साथ, कापी के शुक्रवार रात पिज्जा से लेकर सेलर-योग्य भव्य क्रूस तक सब कुछ प्रदान करता है। लेकिन यह अकेले शराब से नहीं पनपता है - यह स्थानीय उत्पादों पर एक बड़ा जोर देता है। मैगी के सैमुअल एडम्स बीयर को बेचने के लिए कप्पी पहले रिटेलर थे, और नैनो-ब्रुअरीज से लेकर स्थानीय विजेता और डिस्टिलरी तक, यह अपने खुदरा क्षेत्र को नहीं भूलते थे।

MacArthur Beverages

सभी पीढ़ियों के प्रेमी ग्राहक इस वाशिंगटन, डीसी रिटेलर और फाइन वाइन और स्पिरिट के आयातक हैं। 1957 में स्थापित मैकआर्थर अमेरिका के सबसे अच्छे शराब व्यापारियों में से एक के रूप में ख्याति प्राप्त की है। यह यूरोप से सीधे वाइन आयात करता है और पूरे अमेरिका और दुनिया भर के निजी ग्राहकों के लिए उन्हें फिर से तैयार करता है।

Safeway Inc.

1915 में स्थापित और 2015 में, यह उत्तरी अमेरिकी अल्बर्टसन द्वारा अधिग्रहित किया गया किराने की चेन के नेता 1,300 से अधिक स्टोर समेटे हुए है। इसने एक परिष्कृत और गंभीर इन-स्टोर वाइन और स्पिरिट्स प्रोग्राम के साथ खुद को प्रतिष्ठित किया है जिसमें उपभोक्ता शिक्षा, प्रशंसित ब्रांडों तक पहुंच और इसके सभी वाइन स्टूवर्स के लिए औपचारिक प्रशिक्षण शामिल है।

Walgreens

Walgreens अमेरिका के सबसे बड़े ड्रगस्टोर चेन में से एक, ने टिम टर्नर की बदौलत वाइन और स्पिरिट को एक ब्लॉकबस्टर कैटेगरी बना दिया है। चूंकि वह सात साल पहले कंपनी में शामिल हुए थे, टर्नर ने श्रेणी के 8,200 स्टोरों में श्रेणी की वार्षिक बिक्री $ 1 बिलियन हो गई है। टर्नर के मार्गदर्शन में, वालग्रीन लक्षित ब्रांडों के साथ एक दुबली, कुशल इकाई चलाता है। यह शराब के लिए सिर्फ 150 विकल्प, आत्माओं के लिए 50 और बीयर के लिए 35 विकल्प रखता है।

वर्ष का अन्वेषक

ब्रूस हंटर

अथक हंटर चला शॉ-रॉस इंटरनेशनल इंपोर्टर्स विश्व स्तर के उत्पादों के लिए एक वैश्विक बल में उनके प्रीमियम वाइन डिवीजन के लॉन्च के साथ, वंश संग्रह । अन्य जीत के बीच, प्रबंध निदेशक हंटर ने ब्लॉकबस्टर ब्रांड की अपेक्षा की फुसफुसाहट एंजेल रोज इस वर्ष 300,000 से अधिक मामलों को बेचने के लिए, पिछले वर्ष से 33 प्रतिशत तक।

एड किंग

के सीईओ और सह-संस्थापक राजा संपदा स्वाभाविक रूप से उसकी उद्यमशीलता की भावना से आता है। 1980 के दशक की शुरुआत में, जब उन्होंने अपने पिता के राजा रेडियो पर काम किया, तो उन्होंने एक माइक्रोप्रोसेसर आधारित ट्यूनिंग प्रणाली विकसित की, जो कि अमेरिकी सशस्त्र सेवा, एफबीआई और पुलिस विभाग आज भी उपयोग करते हैं। व्यवसाय विकास, अचल संपत्ति और निवेश के लिए एक दृष्टिकोण के साथ, वह वर्तमान में दैनिक वाइनरी गतिविधियों का प्रबंधन करता है। किंग एस्टेट की नेक्स्ट वाइन डील की बातचीत में भी उन्होंने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी वीरांगना

जेनी लेफकोर्ट

अमेरिकी में कुछ महिला आयातकों में से एक, लेफकोर्ट हमेशा कम से कम एक घूंट आगे रहने में कामयाब रही है। उसने स्थापना की और अब एकमात्र मालिक है जेनी और फ्रांस्वा चयन , प्राकृतिक मदिरा के पहले आयातकों में से एक। पिछले 17 वर्षों से उन वाइन के प्रति उनकी अटूट पदोन्नति, जब प्राकृतिक शराब उपभोक्ताओं के लिए वास्तव में अज्ञात थी और खरीदारों के लिए न्यूनतम ब्याज, ने मानचित्र पर श्रेणी रखने में मदद की है।

माइक रैटक्लिफ

के प्रबंध निदेशक के वारविक संपदा स्टेलनबोश में, रैटक्लिफ परिवार के संचालन की तीसरी पीढ़ी का प्रतिनिधित्व करता है। उन्होंने निर्माता के नवाचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जिसमें सोशल मीडिया भी शामिल है, और इसे मार्केटिंग गुरु भी माना जाता है विलाफोंट , पहला अमेरिकी-दक्षिण अफ्रीकी संयुक्त वाइनमेकिंग उद्यम है। 2014 में, रैटक्लिफ ने संगठित और लॉन्च किया दक्षिण अफ्रीका की वार्षिक केप वाइन नीलामी घटना , सभी आय के साथ एक दर्जन से अधिक धर्मार्थ लाभ।

पॉल-चार्ल्स रिकार्ड

विरासत रिकर्ड परिवार की एक बानगी है। पॉल रिचर्ड के पोते, फ्रांसीसी पास्टिस के नाम के ब्रांड के निर्माता, जो बाद में एक पेय साम्राज्य बन गया, पॉल-चार्ल्स शामिल हो गए पेरनोड रिकार्ड 2008 में एक आंतरिक लेखा परीक्षक के रूप में रैंक से उठने से पहले और इस तरह के उत्कृष्ट Champagnes के लिए विपणन प्रबंधक नियुक्त किया गया जी.एच. मम तथा Perrier-Jouet । कला का एक समर्पित संरक्षक, रिकार्ड फ्रांस की प्रमुख आत्मा कंपनी पेरनोड रिकार्ड एसए के निदेशक मंडल में सोसाइटी पॉल रिकार्ड का स्थायी प्रतिनिधि बना हुआ है। 2017 में अपनी 85 वीं वर्षगांठ का जश्न मनाते हुए, रिकार्ड ने अपने परिवार की कंपनी और भविष्य में विरासत को संभालने में मदद करना जारी रखा है।

वर्ष की अमेरिकी वाइनरी

Bogle दाख की बारियां

निडर बोगल परिवार 1800 के दशक के मध्य से खेती कर रहा है, यह साबित करता है कि महान शराब अक्सर अंडर-रडार क्षेत्रों से आती है। उस अग्रणी भावना का अंत होता है, जैसा कि सैक्रामेंटो वैली के योलो काउंटी में 1,500 एकड़ के परिवार द्वारा चलाए जाने वाले खेत में चारदोनाय, पेटाइट सिराह, पिनोट नायर और बहुत से पुरस्कार विजेता मूल्य वाइन का उत्पादन होता है।

दाऊ वाइनयार्ड और वाइनरी

यह संपदा Paso Robles, California में, अपने दो मालिकों / भाइयों द्वारा निर्देशित टेरो-चालित और सटीक-आधारित वाइन बनाता है, जो सभी सफल इंजीनियर हैं। पासो में प्रीमियम मिट्टी के लिए दाउ की व्यापक शिकार के परिणामस्वरूप वाइन की प्रतिद्वंद्विता शीर्ष बोर्डो की बोतलों में हो रही है, और संग्रहणीय रेड्स के लिए वैश्विक रडार पर पासो को डाल रही है।

डकहॉर्न शराब कंपनी

यह प्रभावशाली सेंट हेलेना-आधारित कंपनी है , डकहॉर्न वाइनयार्ड्स, डिकॉय, माइग्रेशन, गोल्डेनए, पैराडक्स और कैनवसबैक जैसी बड़ी चतुराई से काम करने वाली वाइन के लिए, 30 से अधिक वर्षों से शराब की सीमाओं को आगे बढ़ा रहा है, खेल-बदल पिनोट नूर, शारडोने, और बोर्डो की किस्मों जैसे मेरलोट, कैबर्नेट सॉविनन और सॉविनन का निर्माण कर रहा है। ब्लैंक। सेंट्रल कोस्ट स्थित कैलरा की कंपनी के हाल के अधिग्रहण सहित सात प्रशंसित वाइनरी के साथ, यह संयुक्त राज्य में नंबर एक लक्जरी शराब आपूर्तिकर्ता है।

केंडल-जैक्सन वाइनरी

1982 में कैलिफोर्निया के ट्रेलब्लेज़र जेस जैक्सन द्वारा शुरू किया गया था, जो कि एक पूर्व लेक ऑर्चर्ड में एक दाख की बारी के रूप में शुरू हुआ था, एक महान संपत्ति में विकसित हुआ है। अब अपने 35 वें वर्ष में, केंडल-जैक्सन कैलिफोर्निया की सबसे बड़ी ठंडी, तटीय उप-नगरों में 12,000 एकड़ से अधिक दाख की बारियां हैं और पूरे सोमोमा, नापा, मोंटेरी और मेंडोसिनो में दाख की बारियां के स्रोत हैं। पर्यावरण-हितैषी प्रथाओं के लिए अपनी प्रतिबद्धता के लिए प्रतिष्ठित, केजे अमेरिका में शारदोनय के लिए एक संस्थापक बल था, और इसके विंटर्स रिज़र्व शारदांय 1992 के बाद से यू.एस. में सबसे अधिक बिकने वाले चारदोनाय रहे हैं।

स्कूल नंबर 41

Walla Walla, वाशिंगटन में स्थित है, यह प्रतिष्ठित, कारीगर वाइनरी अब एक अभिनव दूसरी पीढ़ी के बेतरतीब ढंग से चल रहा है। यह नियमित रूप से अपनी अभिव्यंजक मदिरा के लिए राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रशंसा प्राप्त करता है जो वाल्ला वाल्ला वैली मिट्टी की समृद्धि और विविधता को उजागर करता है।

वर्ष का यूरोपीय वाइनरी

DFJ वाइन

विजेता और सह-मालिक जोस नीवा कोर्रेया के साथ, हेलम, पुर्तगाल DFJ वाइन लगभग एक दशक पहले लॉन्च होने के बाद से सालाना छह मिलियन बोतलों तक उत्पादन बढ़ा है। इस आंकड़े में देश के लगभग हर क्षेत्र से 40 ब्रांड और 110 अलग-अलग वाइन शामिल हैं। वाइनमेकर के रूप में, कोरेया ने पुर्तगाल में नई किस्मों की शुरूआत और स्वस्थ कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देने में एक अग्रणी भूमिका निभाई।

श्लम्बरगर एस्टेट

यह परिवार के स्वामित्व वाली फ्रांसीसी संपत्ति है Alsace में सबसे बड़ा है। इसकी 346 एकड़ की बेलों में 173 शामिल हैं जो किटरले, सेरिंग, केसलर और स्पीगेल के ग्रैंड क्रस क्षेत्र में स्थित हैं, और यह अपनी संपत्ति पर विशेष रूप से उगाए गए फलों से मदिरा की बोतलें लेती हैं। डोमिनन शलम्बरगर का लगभग 65 प्रतिशत वार्षिक उत्पादन 700,000 बोतलों का निर्यात के लिए नियत है। यह उन वाइन का उत्पादन करता है जो उच्चतम स्तरों पर भी सस्ती होती हैं, और इसका दुनिया भर में वितरण एल्सस और इसके अद्वितीय इलाकों के लिए एक राजदूत के रूप में कार्य करता है। Séverine Schlumberger एस्टेट की सातवीं पीढ़ी का प्रबंधक है।

डॉ ढीला

डॉ ढीला और उनके वंशज 200 से अधिक वर्षों के लिए जर्मनी की मोसेल घाटी की खड़ी ढलानों पर अपनी संपत्ति पर सुरुचिपूर्ण, परिष्कृत रिस्लीन्ग का उत्पादन कर रहे हैं। जब अर्नस्ट लूज़ेन ने वाइनमेकर के पंच-डाउन पैडल को उठाया, तो उन्होंने सीखा कि सभी महान विंटर्स अपनी विरासत की घोषणा करने वाले गहन, केंद्रित वाइन बनाने के लिए एक समर्पण साझा करते हैं। उन्होंने स्वादिष्ट वाइन बनाने की अपनी खोज में तकनीक पर टेरीरोयर को समर्पित किया।

फोंटानाफ्रेडा

वाइनमेकर डैनिलो ड्रोको की संरक्षकता के तहत फोंटानाफ्रेडा बार्लो संप्रदाय में सबसे बड़ी सन्निहित संपत्ति, पहले से कहीं बेहतर है। अब एताली प्रसिद्धि के ऑस्कर फ़ारनेटी के स्वामित्व में, इस होटल में बारबेटा, डोलसेटो और नेबियोबोलो सहित क्षेत्र के क्लासिक अंगूरों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, सभी के लिए एक रेस्तरां, वाइन बार और आगंतुकों के लिए एक पार्क है।

गोंजालेज बाइपास

1835 में शेरी बोदेगा के रूप में स्थापित, गुणवत्ता स्पेनिश मदिरा के इस चैंपियन परिवार के स्वामित्व में रहता है और रणनीतिक विकास पर ध्यान केंद्रित करता है। अपने हस्ताक्षर टियो पेपे फिनो शेरी के अलावा, कंपनी ने पूरे स्पेन से वाइनरी हासिल कर ली है और सूखे और मीठे अमोन्टीलैडोस, ओलोरोसोस और दुर्लभ पुराने सोलरस प्रदान करती है।

वर्ष की नई विश्व वाइनरी

मीनार

इस बुटीक निर्माता स्टेलेंबोसच के ठीक बाहर खुद को बोर्डो के राइट बैंक के रूप में वर्णित करता है, और यह लघु क्रम में प्रतिष्ठित पंथ मदिरा के रैंक में खुद को प्रेरित करता है। मालिकों एमिल और सोनेट डेन डल्क ने कैबेरनेट सॉविनन, कैबर्नेट फ्रैंक, मर्लोट, मालबेक और पेटिट वर्दोट को लगाने के लिए 13 विभिन्न क्लोनों का उपयोग करने से पहले व्यापक शोध किया। इसने एक अत्याधुनिक, गुरुत्वाकर्षण चालित वाइनरी का निर्माण भी किया, एक विजेता के रूप में एबलिएंट एल्बी कोच को काम पर रखा और 1999 में प्रशंसा पाने के लिए अपना पहला विंटेज जारी किया।

कुमू नदी

इस परिवार संचालित ऑकलैंड वाइनरी विश्व स्तरीय चारडनडेज़ बनाता है जिनकी चमक उम्र के साथ मंद नहीं होती है। टैट और सुरुचिपूर्ण, वे कुछ सबसे अच्छे हैं जो न्यूजीलैंड को पेश करना है। कुमू नदी ने नियमित रूप से पिल्ने-मॉन्ट्राशे और मर्सॉल्ट की प्रतिष्ठित सफेद बरगंडीज़ को अंधे स्वादों में हराया है, और उनकी कीमत आधी (या कम) हो सकती है।

ट्रैपिच

Winemaker डैनियल Pi द्वारा नेतृत्व, ट्रैपिच अर्जेंटीना के सर्वश्रेष्ठ वाइनग्रोविंग साइटों से प्रीमियम अंगूर। जिसमें 2,470 एकड़ में खुद की दाख की बारियां और 200 से अधिक स्वतंत्र उत्पादकों का एक समूह शामिल है। गुणवत्ता, नवाचार और विविधता से प्रेरित, पाई और उनकी टीम प्रत्येक वैरिएबल अंगूर से बेहतरीन और ट्रुस्ट भावों को समेटती है। 80 से अधिक देशों को वाइनरी निर्यात के रूप में ट्रैपिची वास्तव में 'द वर्ल्ड्स फेवरेट मालबेक' है।

वासे फेलिक्स

50 साल पहले स्थापित, वासे फेलिक्स ऑस्ट्रेलिया के मार्गरेट नदी क्षेत्र में पहली बार दाख की बारी और वाइनरी था। वाइनरी ने 1972 में अपनी पहली दाख की बारी वाली फसल के साथ पुरस्कार जीतने शुरू किए। 30 साल पहले उनकी खरीद के बाद से, होम्स ए कोर्ट परिवार ने क्षेत्र-विशेष केबरनेट सॉविनन और चारमोडेने ओवरसाइन के साथ वाइनरी और क्षेत्र को मानचित्र पर रखना जारी रखा है। विलकॉक, साथ ही एक विश्व स्तरीय रेस्तरां।

वेंटिसक्वेरो वाइनयार्ड

लगभग सभी चिली की प्रसिद्ध घाटियों (Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda और Huasco) में होल्डिंग्स के साथ, वेंटिस्किरो और मुख्य वाइनमेकर फेलिप तोसो ने उत्तरी चिली में अटाकामा रेगिस्तान में शराब बनाने के लिए मान्यता प्राप्त की है। चरम लवणता रेगिस्तान के बीच में मिट्टी को अलग करती है, अक्सर परिणामस्वरूप मदिरा में एक अलग खारा चरित्र प्रदान करती है और प्रत्येक घूंट के साथ सही स्थान प्रदान करती है।

वर्ष का शराब क्षेत्र

गैलिसिया

रीस बाइक्सस वाइन क्षेत्र और इसके स्वादिष्ट, अच्छी तरह से कीमत वाले अल्बेरिनो वाइन का घर, गैलिसिया स्पेन के अलावा एक दुनिया लग सकता है। शराब प्रेमी के नक्शे पर Racy, ताज़ा और सुगंधित, अल्बरीनो ने गैलिसिया डाल दिया है। इस विशिष्ट क्षेत्र में, वे गैलिशियन बोलते हैं, भारी मात्रा में समुद्री भोजन खाते हैं और ठीक शराब की सराहना करते हैं। और यह स्पेन के अधिकांश रोमांचक श्वेतों का घर है, जिनमें मोंटेरेई, रिबेइरा सैकरा, रिबेरो और वेलेडोरस शामिल हैं।

मार्गरेट नदी

दूर नहीं जहां से ठंडे दक्षिणी महासागर, हिंद महासागर का गर्म पानी टकराता है मार्गरेट नदी इस क्षेत्र में लगभग 200 वाइनरी हैं। इस जीवंत क्षेत्र ने कैबरनेट सॉविनन पर अपनी प्रतिष्ठा बनाई है, हालांकि यह अन्य किस्मों और मिश्रणों के लिए भी अनुकूल है, जिनमें चारदोन्नय और बोर्डो शैली के सफेद मिश्रण शामिल हैं। बहुत सी मिट्टी और जलवायु के संदर्भ में मार्गरेट नदी को दिया जाता है, और यह उनमें से सबसे अधिक बनाने का प्रबंधन करता है, लालित्य और चालाकी के साथ पके हुए वाइन का उत्पादन करता है।

सोनोमा काउंटी

चाहे वह बुटीक हो या कॉर्पोरेट, अंगूर की किस्म और किसी में नाम सोनोमा इसे लगाया है। काउंटी के फल की उच्च गुणवत्ता और कैलिफ़ोर्निया वाइन और पर्यटन के विकास में इसकी भूमिका है, इसका मतलब है कि यह नपा के पंखों के नीचे बहुत अच्छी तरह से हवा हो सकता है। वाइन बार, चखने वाले कमरे, रेस्तरां, एवीए और वाइनरी (425 से अधिक) के बीच, कुल प्रसादों की सरासर चौड़ाई का मतलब शुरुआती और कलेक्टरों से मिल सकता है कि वे सोनोमा में क्या चाहते हैं।

दक्षिण-पश्चिम फ्रांस

दक्षिण-पश्चिम फ्रांस वैश्विक रडार पर बढ़ना जारी है, मदिरा के साथ उनके उत्कृष्ट मूल्य और चालाकी के लिए सराहना की जाती है। इसकी अलग-अलग उप-पंक्तियाँ, उनकी तेजस्वी, दर्शनीय पृष्ठभूमि के साथ, अद्वितीय, टैरो-चालित और सुगम्य वाइन का उत्पादन करती हैं, जो बोर्डो जैसे पड़ोसियों को उनके पैसे के लिए एक रन देती हैं। Sommeliers ने चर्चा शुरू की, और यू.एस. और उससे आगे के उपभोक्ताओं ने पकड़ लिया।

उमरिया

यूनेस्को द्वारा निर्दिष्ट साइटें डॉट इस stately क्षेत्र , मध्य इटली में स्थित है, जो प्रेमी यात्रियों के बीच लोकप्रिय है, जो एक अंडर-रडार शराब-और-यात्रा अनुभव की तलाश कर रहे हैं। Orvieto bianco जैसी वाइन - परंपरागत रूप से ग्रीचेटो, ट्रेबियानो और वर्देलो- और Sagrantino di Montefalco के एक कुरकुरा मिश्रण के रूप में खाद्य केंद्रित वैश्विक उपभोक्ताओं की नज़र में आती रहती हैं।

वर्ष का आयातक

केप क्लासिक्स इंक।

दक्षिण अफ्रीकी शराब के आयात में लंबा मानक, केप क्लासिक्स Demorgenzon, Glenelly, De Toren और Raats जैसे ब्रांडों का प्रतिनिधित्व करता है। यह 'पुराने जमाने' के तरीके को संचालित करता है, इसके मूल में संबंधों और सामाजिक जिम्मेदारी है। यह कुछ 30 दक्षिण अफ्रीकी सम्पदाओं का प्रतिनिधित्व करता है, जो टिकाऊ पारिस्थितिकी और सामाजिक प्रथाओं को गले लगाते हैं, जैसे कि इंदबा, एक वाइनरी जो दक्षिण अफ्रीका के विनीलैंड्स में बच्चों को शिक्षित करने में मदद करने के लिए एक आधार स्थापित करती है। पिछले कुछ वर्षों में, केप क्लासिक्स ने बरगंडी, रौन और लॉयर घाटियों के उत्पादकों को शामिल करने के लिए अपने पोर्टफोलियो का विस्तार किया है।

क्विंटेसिव वाइन एलएलसी

इस परिवार के स्वामित्व और संचालित आयात , नपा का मुख्यालय, बिक्री और बिक्री कंपनी, समान रूप से संरचित वाइनरी का प्रतिनिधित्व करने पर केंद्रित है जो वाइनमेकिंग और रणनीतिक विपणन के लिए अपने जुनून को साझा करती है। क्रेप्स परिवार (स्टीव सीनियर, डेनिस और स्टीव जूनियर) दुनिया के अधिकांश शीर्ष शराब क्षेत्रों से उत्पादकों का चयन करते हैं जो टेरोयर की सबसे प्रामाणिक अभिव्यक्ति का प्रतिनिधित्व करते हैं।

स्कर्निक वाइन और स्पिरिट्स

30 साल हो गए हैं माइकल स्कर्निक न्यूयॉर्क शहर में विश्व के प्रसिद्ध विंडोज पर एक स्व-वर्णित तहखाने के चूहे के रूप में अपने आयात के घर की स्थापना की, और 40 वर्षों के बाद से। स्कर्निक और परिवार अब फ्रांस से ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड से ऑस्ट्रिया और बीच में हर क्षेत्र से गुणवत्ता वाले पहले ब्रांड आयात करते हैं। स्कर्निक के पास एक 'घर का तालु' नहीं है, लेकिन आयातक 'स्थान की भावना' के साथ वाइन पर जोर देते हैं।

वाइनयार्ड ब्रांड्स

बोर्डो को छोड़कर सब कुछ फ्रेंच पर अपना 50 प्रतिशत ध्यान देने के साथ, इस आयातक बर्मिंघम, अलबामा में अपने मुख्यालय से सर्वोत्तम गुणवत्ता और मूल्य की मदिरा की तलाश करता है। फ्रांस में, इसका अर्थ वेनबैक, क्लोस डी टार्ट, सैलून और फैमिल पेरिन है। इसके पोर्टफोलियो के अन्य आधे में अर्जेंटीना, इटली, दक्षिण अफ्रीका और पुर्तगाल जैसे प्रमुख वाइनमेकिंग देशों के प्रसिद्ध निर्माता शामिल हैं।

विन्टस वाइन

कोबरैंड के पूर्व कार्यकारी, संस्थापक माइकल क्विंटस ने 2004 में 'वाइन की जगह' के घरेलू और वैश्विक परिवार के स्वामित्व वाले, संपत्ति-आधारित उत्पादकों के इस प्रसिद्ध आयातक को लॉन्च किया। तब से, बीस अमेरिकी शराब बाजार में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में विकसित हुआ है। टेर्रोयर एजुकेशन के लिए कंपनी की प्रतिबद्धता यह सुनिश्चित करती है कि सभी 50 राज्यों में इसके वितरकों को साइट और क्षेत्र द्वारा किस्मों और ब्रांडों के बारे में अच्छी तरह से बताया जाता है।

वर्ष का स्पिरिट ब्रांड

ब्रुचलादिच

उतार-चढ़ाव के 100 से अधिक वर्षों के बाद, ब्रुचलादिच हेड डिस्टिलर्स जिम मैकवान और बाद में एडम हैनेट के नेतृत्व में प्रमुखता से वापस बाउंस। उन्होंने व्हिस्की का उत्पादन करके अपनी छाप छोड़ी, जो दुनिया में सबसे भारी पिकेटेड द ऑक्टोमोर से लेकर अनोखी बोतलों तक है, जिन्हें पीसा तो जाता है, लेकिन धूम्रपान नहीं किया जाता। डिस्टिलरी भी द बोटनिस्ट के साथ स्कॉटिश जिन की एक नई दुनिया का नेतृत्व कर रही है, जो डिस्टिलरी के आस-पास के इलाके में स्थानीय वनस्पति वनस्पति का उपयोग करती है, जो विशिष्ट रूप से मूल आधारित होने के लिए एक प्रवृत्ति चलाती है।

डेल मैगुए सिंगल विलेज मेक्काल

Pernod ने इस ओक्साका-आधारित निर्माता के प्रीमियम mezcals की क्षमता और गुणवत्ता को तब पहचाना जब इसने 2017 के जून में कंपनी में बहुमत हासिल किया। हैंडक्राफ्टेड और 100 प्रतिशत ऑर्गेनिक, डेल मैगुए मिक्सोलॉजी माक्सस में एहसान की भावना पैदा करने के लिए मूल जैपोटेक उत्पादकों के साथ मिलकर काम करता है। डेल मैगुए शराब की दुनिया की टेरी-चालित तकनीकों को अपनी लाइन में लाता है, जो तेजी से लोकप्रिय mezcal श्रेणी के लिए एक्सपोज़र ड्राइव करता है।

राजनयिक रम

यह उत्कृष्ट और अच्छी तरह से सम्मानित रम वेनेजुएला में बनाई गई है और इसका अपना डीओसी है। राजनयिक 50 से अधिक देशों में वितरित किया जाता है और वेनेजुएला के सबसे बड़े रम उत्पादकों में से एक है। यह निजी तौर पर आयोजित कंपनी डेस्टाइलर यूनिदास एस.ए. के स्वामित्व में है, जो इस प्रीमियम ब्रांड को नए उपभोक्ताओं तक पहुंचाने में अग्रणी है।

गिरोलामो लक्सार्डो

अपने ट्रेडमार्क Maraschino चेरी लिकर के लिए जाने जाने वाले, बारटेंडर्स को पसंद आया है लक्सार्डो की कंपनी के हर्बल जलसेक Bitter Bianco, लगभग 200-वर्षीय कंपनी ने सफेद नेग्रोनिस की लोकप्रियता के कारण उत्पाद का निर्माण किया, लेकिन यह भी क्योंकि बारटेंडरों ने लाल चूतड़ों के लिए एक विकल्प की तलाश की। बारटेंडर्स पा रहे हैं कि वे इसे वर्माउथ की जगह इस्तेमाल कर सकते हैं।

जेफरसन की बॉर्बन

तेजी से बढ़ते अमेरिकी व्हिस्की बाजार में, ट्रे ज्वेलर, संस्थापक और डिस्टिलर जेफरसन की बॉर्बन , नवाचार करके अपने उत्पाद को अलग कर रहा है। वह बोरबॉन से भरे बैरल को समुद्र में भेजता है, दूसरों को बतख अंधा में छुपाता है या नोबा से उसकी उम्र के लिए कैबर्नेट सॉविनन बैरल का उपयोग करता है। प्रत्येक विधि व्हिस्की को एक विशिष्ट स्वाद प्रदान करती है। नमकीन कारमेल के समुद्र के किनारे के बैरल का स्वाद, जबकि नापा शराब बैरल ने चीनी के बिना मैनहट्टन की बॉर्नबोन की याद ताजा कर दी।

वर्ष के मिक्सोलॉजिस्ट

स्कॉट बीट्टी

कैलिफोर्निया में मौसमी पीने और कॉकटेल बनाने के लिए स्थानीय सामग्रियों की सोर्सिंग करने वाले शुरुआती नायकों में से एक, बीट्टी कई लोगों का गुरु है। अब वह एस्टेट इवेंट्स के पेय निदेशक हैं मेदवूड नपा घाटी , जहां वह विशेष कार्यक्रमों के लिए कस्टम पेय के साथ आता है जिसमें नापा नीलामी शामिल है।

टिम हेरलिही

Herlihy, के लिए लंबे समय तक अमेरिकी ब्रांड एंबेसडर तुललमोर ओस , ट्रिपल-डिस्टिल्ड, ट्रिपल-मिश्रण आयरिश व्हिस्की, एक अंडा किसान के रूप में शुरू हुआ। उन्होंने अपने पिता की 80,000 मुर्गी रखने की योजना बनाई, लेकिन एक व्हिस्की कंपनी के लिए काम करने का लालच दिया गया था। उसने सोचा कि वह एक साल के लिए कोशिश करेगा। छह साल बाद, वह अभी भी उस पर है एक स्व-वर्णित व्हिस्की गीक, हेरालि ने जोर देकर कहा कि वह एक तरल के साथ काम कर रहा है जिसे वह पूरी तरह से आनंद लेता है।

लिन हाउस

एक व्यक्ति कितने टोपी पहन सकता है? लिन हाउस, के लिए राष्ट्रीय ब्रांड शिक्षक स्वर्ग पहाड़ी ब्रांड , कुछ है। वह पहले कॉकटेल सेमिनार की चयन समिति की कहानियों पर काम करती थीं और उन्हें डेम हॉल ऑफ फेम में शामिल किया गया है। इसके अलावा, उन्होंने मिशेलिन-दो स्टार रेस्तरां, ग्राहम इलियट के लिए पेय निदेशक और मिश्रण विशेषज्ञ के रूप में काम किया और जेम्स बियर्ड अवार्ड के लिए ब्लैकबर्ड के लिए मिश्रण कार्यक्रम विकसित किया। हाउस कॉकटेल विकसित करना जारी रखता है।

जेफरी मॉर्गेन्थेलर

बारटेंडर का बारटेंडर, मॉर्गेंथेलर बार मैनेजर है पोर्टलैंड, ओरेगन में क्लाइड कॉमन । वह कॉकटेल के अमेरिकी बारटेंडर ऑफ द इयर के 2016 के विजेता थे। वह दुनिया के सर्वश्रेष्ठ मिश्रणविदों के कौशल और शिल्प को एक डाउन-टू-अर्थ दृष्टिकोण के साथ जोड़ता है। वह लोगों को याद दिलाता है कि शराब पीने का मज़ा लेना है, न कि बारटेंडर के अहंकार में व्यायाम करना।

सोर टीग

राजनीतिक झुकाव वाला यह प्रचारक सह-मालिक है आघात, एक क्रांतिकारी न्यूयॉर्क सिटी अवधारणा बार जो ACLU और नियोजित पितृत्व जैसे संगठनों के लिए लाभ दान करता है। लेकिन न्यूयॉर्क शहर में खेल-बदलने वाले बिटर्स बार अमोर वाई अमर्गो में अपने 'दिन' नौकरी पर, कैलिफोर्निया पाक अकादमी अकादमी ने सुरुचिपूर्ण कॉकटेल को अपने भोजन-संचालित पृष्ठभूमि में टैप किया।

वर्ष की शराब की भठ्ठी

शराब की भठ्ठी Ommegang

एक बार अमेरिका के कूपरस्टाउन, न्यूयॉर्क में स्थित है। ओममेगांग 1997 में 136 एकड़ भूमि पर बनाया गया था जो एक हॉप फार्म हुआ करता था। यह 100 से अधिक वर्षों में अमेरिका में निर्मित पहली फार्मस्टीड शराब की भठ्ठी थी, और यह आज उत्पादन के लिए एक आध्यात्मिक, घरेलू दृष्टिकोण रखता है। बेल्जियम से प्रेरित बियर के अपने मुख्य लाइनअप के अलावा, विट व्हेट अली, रेयर VOS एम्बर अली, हेन्नेपिन फार्महाउस सैसन, एबी एले और थ्री फिलोसोफर्स सहित, शराब की भठ्ठी भी एचबीओ के साथ भागीदारी करती है ताकि बियर की एक श्रृंखला का उत्पादन किया जा सके। गेम ऑफ़ थ्रोन्स , फायर एंड ब्लड रेड एले और विंटर जैसे थीम वाले नामों के साथ है।

द ब्रुरी / ब्रुअरी अर्थी

ऑरेंज काउंटी, कैलिफोर्निया स्थित को अनदेखा करना असंभव है द ब्रुअरी का खट्टे बियर के उदय में भूमिका। इस श्रेणी के भीतर ऐसी सफलता मिली, संस्थापक पैट्रिक रु ने अप्रैल 2015 में एक अलग ब्रांड लॉन्च किया, जिसे कहा जाता है मिट्टी का भुट्टा , फार्महाउस शैली के जंगली और खट्टे एल्स में विशेष रूप से विशेषज्ञता के लिए। 15,000 राज्यों में 15,000 बैरल और उपलब्धता के वार्षिक उत्पादन उत्पादन के साथ, ब्रांड गंभीर बियर aficionados को आकर्षित करता है।

संस्थापक कं पक

इस आगे की सोच मिशिगन शराब की भठ्ठी अमेरिका में अपने ब्रांड की स्थापना की और डूम, केंटकी ब्रेकआउट स्टाउट (जिसे केबीएस के रूप में भी जाना जाता है) और रूबियस, एक साल के रास्पबेरी एले जैसे रचनात्मक शिल्प ब्रूज़ से परे। 2017 में अपनी 20 वीं वर्षगांठ मनाते हुए, संस्थापक माइक स्टीवंस और डेव इंगर्स ने दुनिया भर में पदकों की रैकिंग की है और अपने निरंतर विकास के वर्षों के दौरान हाथों पर स्टाइल बनाए रखा है

न्यू बेल्जियम ब्रूइंग कंपनी

फोर्ट कोलिंस, कोलोराडो और ऐशविले, उत्तरी कैरोलिना में ब्रुअरीज के साथ, यह कर्मचारी के स्वामित्व वाली कंपनी है लाल विंटेज साइकिल के साथ सजे छह पैक में राष्ट्रीय वितरण और बेल्जियम शैली के एल्स के लिए एक मजबूत पालन है। शराब की भठ्ठी के क्लासिक फैट टायर एले पहले अमेरिकी शिल्प-बियर आइकन में से एक थे, जबकि उनके विस्तारित प्रसाद, जिसमें खट्टे एल्स भी शामिल हैं, जो कि रॉडेनबाक के पूर्व शराब बनाने वाले बेल्जियम ब्रूमास्टर पीटर बोकैर्ट से प्रेरित हैं, वे हर किसी के साथ गुणवत्ता और शिल्प कौशल के लिए नए संकेत बना रहे हैं जारी।

दुष्ट खरपतवारनाशक

Asheville, उत्तरी केरोलिना में आधारित है, यह तेजी से बढ़ने वाला ब्रांड है , जो समीक्षकों द्वारा प्रशंसित खट्टा, जंगली-किण्वन और बैरल-वृद्ध बियर बनाता है, नई शैलियों को आगे बढ़ाने के लिए अत्यधिक माना जाता है। पीने की क्षमता को बनाए रखते हुए सीमाओं को आगे बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इसने फंकटोरियम खोला, जिसमें ड्राफ्ट पर शैलियों की एक दर्जन से अधिक किस्में हैं।