हेनरी IV (भाग 2)

विलियम शेक्सपियर द्वारा

'प्लम्प जैक' फाल्स्टफ जीवन के लुभावने इमबाइबर का उदाहरण देता है। यहाँ, वह 'बोरी' के लिए श्रद्धांजलि अर्पित करता है - स्पेन से आयातित सफेद गढ़वाली शराब और शेरी की 16 वीं शताब्दी के पूर्वज।

एक अच्छा शेरिस बोरी इसमें दो गुना ऑपरेशन करता है। यह मुझे मस्तिष्क में चढ़ता है मुझे वहाँ सभी मूर्ख और नीरस और कर्ण वाष्प जो इसे शांत करता है, इसे तेज, भुलक्कड़, फुर्तीला और मनोरम आकृतियों से भरा बनाता है, जो आवाज, जीभ को ओयार कर देता है। जन्म है, उत्कृष्ट बुद्धि बन जाता है ...

मानचित्रावली सिकोड़ना

अयन रैंड द्वारा

जैसा कि वे व्यक्तिगत उपलब्धि और स्वतंत्रता को बचाने के लिए लड़ते हैं, डैग्नी टैगगार्ट (एक रेल के उपाध्यक्ष) और हैंक रियरडन (एक स्टील मैग्नेट) प्रेमी बन जाते हैं। स्व-निर्मित Reardon के लिए, महंगी शराब उसकी सफलता का प्रतीक है।

[Reardon] उनके चारों ओर नरम धुंधलका देखा, फिर उनकी मेज पर दो शराब के गिलास की चमक में। 'डैनी, मेरी युवावस्था में, जब मैं मिनेसोटा में अयस्क की खदानों में काम कर रहा था, तो मैंने सोचा कि मैं इस तरह एक शाम तक पहुँचना चाहता हूँ ... मुझे लगा कि किसी दिन मैं इस तरह से एक जगह पर बैठूँगा, जहाँ शराब का एक प्याला होगा मेरे दिन की मजदूरी से अधिक की लागत, और मैंने टेबल पर इसके प्रत्येक बूंद और प्रत्येक बूंद और प्रत्येक फूल की कीमत अर्जित की होगी, और मैं अपने उद्देश्य के लिए बिना किसी उद्देश्य के वहां बैठूंगा। ”

अन्ना कैरेनिना

लियो टॉल्स्टॉय द्वारा

साहित्य में, नशा अक्सर मोह के लिए एक रूपक के रूप में कार्य करता है। इस मार्ग में, किट्टी (एकातेरिना) -एक रूसी राजकुमारी - काउंट व्रोनस्की के साथ विवाहित अन्ना कारिना की पहली मुलाकात का निरीक्षण करती है, जो उसका प्रेमी बन जाता है।

वह देख सकती है कि अन्ना ने जिस प्रेरणा से शराब पी थी, उसी के साथ वह शराब के नशे में थी। वह उस भावना को जानती थी, इसके संकेतों को जानती थी, और उसने उन्हें अन्ना में देखा था - उसकी आँखों में कांपता हुआ, चमकता हुआ प्रकाश, खुशी और उत्साह की मुस्कुराहट जिसने उसके होंठों को अनजाने में और सटीक शालीनता, आश्वासन, और लपट को देख लिया था उसकी हरकत। 'यह कौन है?' उसने खुद से पूछा। 'सभी या एक?' ... उसने देखा, और उसका दिल अधिक से अधिक गलत था। 'नहीं, यह उस भीड़ की प्रशंसा नहीं है जिसके साथ वह नशे में है, लेकिन एक आदमी का उत्साह।'

एक चलता - फिरता दावत

अर्नेस्ट हेमिंग्वे द्वारा

पेरिस में अमेरिकी प्रवासियों की 'लॉस्ट जेनरेशन' अक्सर कैफे और सैलून में शराब पर विचार-विमर्श करती है। इस संस्मरण में, हेमिंग्वे अपने अनुभवों से संबंधित है और एफ। स्कॉट फिट्जगेराल्ड, गर्ट्रूड स्टीन और अन्य के साथ सामना करता है।

यूरोप में तब हम शराब को भोजन के रूप में कुछ स्वस्थ और सामान्य मानते थे और यह खुशी और सेहत और खुशी का एक बड़ा पैगाम था। शराब पीना स्नोबिज़्म नहीं था और न ही परिष्कार का संकेत था और न ही यह पंथ खाने के लिए उतना ही स्वाभाविक था जितना कि और मेरे लिए आवश्यक था, और मैंने शराब या साइडर या बीयर पीए बिना खाना खाने के बारे में नहीं सोचा होगा। मुझे मीठी या मीठी मदिरा को छोड़कर सभी वाइन बहुत पसंद थी और वे वाइन जो बहुत भारी थीं।

जिव्स चार्ज लेता है

द्वारा पी.जी. वोडहाउस

अपनी पहली मुलाकात में, जीव्स- घाघ सेवक-मंत्री अपने नए नियोक्ता, बर्टी वोस्टर के हैंगओवर के लिए।

'अगर आप इसे पीते हैं, सर,' [जीव्स] ने कहा, एक तरह से बेडसाइड तरीके से, बल्कि शाही डॉक्टर की तरह बीमार राजकुमार में ब्रेज़र की शूटिंग करना। “यह मेरे अपने आविष्कार की थोड़ी तैयारी है। यह वोर्सेस्टर सॉस है जो इसे अपना रंग देता है। कच्चा अंडा इसे पौष्टिक बनाता है। लाल मिर्च उसे काट देती है। सज्जनों ने मुझे बताया है कि उन्होंने एक देर शाम के बाद इसे बेहद स्फूर्तिदायक पाया है। ' मैंने सामान निगल लिया। एक पल के लिए मुझे लगा जैसे किसी ने पुरानी बीन के अंदर बम को छुआ है और एक हल्की मशाल के साथ मेरे गले के नीचे टहल रहा था, और फिर सब कुछ अचानक ठीक होने लगा।

स्वाद

रोनाल्ड डाहल द्वारा

चार्ली और चॉकलेट फैक्ट्री जैसे बच्चों की पुस्तकों के लिए सबसे प्रसिद्ध, डाहल ने वयस्कों के लिए बुरी तरह से अजीब कहानियां भी लिखीं। स्वाद एक 'रहस्य' बोतल की पहचान करने के बारे में दो वाइन पारखी के बीच एक शर्त के चारों ओर घूमता है - और वाइन स्नोबेरी को तिरछा करता है।

रिचर्ड प्रैट एक प्रसिद्ध पेटू था…। उन्होंने रात्रिभोज का आयोजन किया जहां शानदार व्यंजन और दुर्लभ मदिरा परोसी गई। उसने अपने तालू को नुकसान पहुंचाने के डर से धूम्रपान करने से इनकार कर दिया, और जब एक शराब पर चर्चा की, तो उसके पास एक जिज्ञासु होने की आदत थी, बल्कि इसे एक जीवित प्राणी के रूप में संदर्भित करने की आदत थी। 'एक विवेकपूर्ण शराब,' वह कहेंगे, 'बल्कि स्पष्ट और व्यापक, लेकिन काफी विवेकपूर्ण।' या, 'एक अच्छी-विनम्र शराब, परोपकारी और हंसमुख-थोड़ा अश्लील, शायद, लेकिन फिर भी अच्छा हास्य।'

Ulysses

जेम्स जॉयस द्वारा

जेम्स जॉयस के उपन्यास में, 'हां' को शराब कहना जीवन को 'हां' कहने का प्रतिनिधित्व करता है। लियोपोल्ड ब्लूम के लिए, शराब का स्वाद साहित्य में सबसे अधिक भावनात्मक रूप से विकसित होने वाले मार्गों में से एक में भावुक स्मृति को पुनर्जीवित करता है (1921 से 1933 तक अमेरिकी में पुस्तक पर प्रतिबंध लगा दिया गया था)।

उसके तालू पर चमकती शराब निगल गई। बरगंडी के शराब के अंगूर में कुचल। सूरज की गर्मी है एक गुप्त स्पर्श मुझे स्मृति बताता है। छुआ उसकी भावना को याद किया नम। हमारे नीचे बेव पर हॉर्न पर जंगली फर्न के नीचे छिपा हुआ है: आकाश। कोई आवाज नहीं। आकाश ... हे आश्चर्य! मलहम के साथ कूलसॉफ्ट उसके हाथ मुझे छू गया, सहलाया: मुझ पर उसकी आँखें दूर नहीं हुईं। उस पर ravished मैं रखना, पूर्ण होंठ पूर्ण खुला, उसके मुँह चूमा। यम…। उसने मुझे चूमा। मैं चूमा था। सभी उपज वह मेरे बाल फेंक दिया। चूमा, वह मुझे चूमा।

क्रेडिट: उनके सुझावों के लिए विशेष रूप से प्रोफेसरों क्रिस्टोफर बसवेल, शिरा नयमैन और ऐनी प्रेस्कॉट के लिए बार्नर्ड कॉलेज, न्यूयॉर्क में अंग्रेजी विभाग का धन्यवाद।