अपने कंबल को हिलाएं और कूलर पैक करें: यह मुख्य पिकनिक सीजन है। हार्दिक लालों को खोदें जिन्होंने आपको सभी सर्दियों को गर्म रखा है और इन जीवंत, पुष्प और फलयुक्त गोरों को डुबो दिया है जो सूरज को भिगोने के दौरान आपको ठंडा कर देंगे। और सबसे अच्छी बात यह है कि ये जोड़ी कई तरह के पिकनिक-परफेक्ट स्नैक्स के साथ अच्छी तरह से बनाई जाती है, जैसे कि पनीर और सलाद, या फिर इसे सोलो किया जा सकता है।

गोरों

ये पाँचों नोकें ताजा फल और फूलों के नोटों से भरी होती हैं।

क्लोस हेनरी 2017 पेटिट क्लोस सॉविनन ब्लैंक (मार्लबोरो) $ 18, 91 अंक। इस फ्रांसीसी स्वामित्व वाली और संचालित जैविक वाइन से नवीनतम पेटिट क्लोस रिलीज चकमक पत्थर, नमक और नट के पुष्पों में लिपटे उष्णकटिबंधीय और खट्टे फलों के साथ फट रहा है। शरीर में ठोस रूप से मध्यम, तना हुआ अम्लता का क्लोस हेनरी स्टैम्प, वेटलरी वज़न और स्टोनी मिनरलिटी सभी एक लंबे, नमकीन खत्म के साथ समाप्त होते हैं। अब पिएं -२०२३ -क्रिस्टिना पिकार्ड

आर्टनर 2017 ग्रुनेर वेल्टलिनर (कार्नेन्टम) $ 13, 90 अंक। नाक पर काई और हरे नाशपाती के हल्के संकेत हल्के लेकिन पूर्ण स्वाद वाले सूखे तालु पर तेज होते हैं। यीस्टी, मिसो-दिली संकेत नींबू ताजगी की पृष्ठभूमि देते हैं और सुंदर बनावट प्रदान करते हैं। सर्वश्रेष्ठ खरीद। —एकने क्रेबिहाल

पहले नए 2017 पिनोट ग्रिगियो (ऑल्टो अदिगे) $ 18.90 अंक। इस शराब के पुष्प और फल शहद, सिट्रस और हरे सेब के सुगंध व्यावहारिक रूप से कांच से बाहर निकलते हैं। कुचल पत्थर के एक संकेत के साथ, रसदार दादी सेब, बार्टलेट नाशपाती और कीनू के स्वाद के रसदार, मध्यम शरीर वाले तालू डोल। टैंगी एसिडिटी से भरपूर फ्लेवर निकलता है। - केरिन ओ कीफे

गुलाब के फूल

सुपर ताजा, ये भी उज्ज्वल फल और माउथवॉटर एसिडिटी घमंड करते हैं।

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de N )mes) $ 15, 90 अंक। सफेद आड़ू, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी इत्र की कुरकुरा टोन इस जीवंत, सूखी गुलाब। तालु रसदार और आगे है, चटक लाल करंट और लाल बेर के स्वाद की पेशकश, चाक और पत्थर के साथ धार। अब पी लो। सर्वश्रेष्ठ खरीद। -अन्ना ली सी। इजीमा

Château Paradis 2017 Rosé (कॉटॉक्स dixAix-en-Provence) $ 20, 90 अंक। यह क्लासिक रोसे लाल-करंट फल, अम्लता और मसालेदार काली मिर्च के साथ है, जो सीरिया और ग्रेनेचे के मिश्रण से कुरकुरा है। शराब पकी है, मुंह में भरी हुई है और सुरुचिपूर्ण है। अब पी लो। -रोगर वॉस

हेंड 2017 के जादूगर मैस्को के असिस्टेंट रोज़े ऑफ स्लेबनेट फ्रैंक (यकीमा वैली) $ 18, 90 अंक। रंग में आड़ू, यह शराब मसाले, जड़ी बूटी, खट्टा चेरी, बबलगम और स्ट्रॉबेरी की जीवंत सुगंध लाती है। जायके को मुखरता से अम्लता के साथ चिकना किया जाता है। यह प्रभावित करता है। —सेन पी। सुलिवन

वाइल्ड थिंग 2017 रेंडेज़वॉश रोसे (मेंडोकिनो काउंटी) $ 15, 90 अंक। एक गहरे गुलाबी रंग और बोल्ड फल और मसाले के फ्लेवर इस वाइन को पैक से बाहर निकालने में मदद करते हैं। ज्यादातर पुराने बेल के कार्निगन से बने, यह पूरी तरह से उभरे हुए, गोल और तालू के धनी होते हैं, फिर भी संरचना को जोड़ने के लिए अच्छी अम्लता और टैनिन की एक झलक होती है। वाइनमेकर कैरल शेल्टन एकाग्रता प्राप्त करता है जो एक लीनिंग फिनिश के लिए फ्लेवर्स को वहां लटकने में मदद करता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। —जिम गॉर्डन

रेड्स

इनमें से एक हल्का फुल्का, फल-आगे लाल रंग का, थोड़ा ठंडा परोसा गया।

डोमिनन डु क्लोस डु फाफ 2016 ट्रेडिशन (जूलिएनास) $ 21, 91 अंक। टेटे परिवार ब्यूजोलिस में अच्छी तरह से जाना जाता है। यहां उन्होंने उदार लाल फलों को उजागर करने के लिए टैनिन और अम्लता की सही मात्रा के साथ एक समृद्ध बनावट वाली शराब का उत्पादन किया है। इस शराब को 2018 के अंत से पीना चाहिए। -रोगर वॉस

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) $ 18, 91 अंक। Peony का एक स्पर्श नाक के पके चेरी फल पर खेलता है। तालू इन मोहक सुगंधों के लिए दालचीनी का एक स्पर्श जोड़ता है और पूरे तालू से अपने पापी, पतला लेकिन केंद्रित तरीके से बुनता है। यह सुरुचिपूर्ण, अधिक सुंदर, ताजा है और बस थोड़ी सी पकड़ दिखाता है। यह आसान आकर्षण और संरचित कवियों के बीच की खाई को पाटता है। —एकने क्रेबिहाल

मिलब्रुक 2016 पिनोट नॉयर (न्यूयॉर्क) $ 23, 90 अंक। यह पृथ्वी पिओट नूर वन तल, ब्रम्बल बेरी और काली मिर्च मसाले का भार सामने लाता है। पके बेरी के फल के स्वाद और स्वाद के साथ तालु की शक्ति और गहराई है, जो एक पेपीरी, सूखे खत्म करने के लिए संक्रमण है। टैनिन की एक पकड़ बहुत समर्थन प्रदान करती है। 2020 से पीते हैं क्योंकि यह उम्र के साथ नरम होता है। —एलेक्जेंडर पीट्री

शानदार

यह स्पार्कलिंग रोसे स्प्रिंग फ्लोरल नोट्स, रसदार लाल फल और रेशमी अम्लता के साथ फूट रहा है।

BiancaVigna NV Cuvée 1931 स्पार्कलिंग (स्पार्कलिंग वाइन) $ 16, 91 अंक। ग्लेरा और पिनोट नीरो का एक पेचीदा मिश्रण, यह पॉलिश स्पार्कलर वसंत फूल, ऑर्चर्ड फल और सुगंधित जड़ी बूटी के एक नाजुक संकेत के ईथर scents प्रदान करता है। ताजा और रेशमी, तालू रेनियर चेरी, सफेद आड़ू और अमृत बूंद का एक नोट खोदता है। सुरुचिपूर्ण बीडिंग और उज्ज्वल अम्लता ताजा परिष्कृत पृष्ठभूमि प्रदान करते हैं। यह एक अविश्वसनीय मूल्य है। संपादकों की पसंद। - केरिन ओ कीफे