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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

शराब और रेटिंग

सीजन में टोस्ट करने के लिए 12 स्प्लार्ज-वर्थि चम्पागनेस

2000 और 2010 के दशक दो महान दशक थे शैंपेन । चूंकि प्रत्येक फसल एक से पहले सफल हुई, फल की गुणवत्ता के लिए उत्पादकों और उत्पादकों ने अतिशयोक्ति से बाहर निकलना शुरू कर दिया। और उस गुणवत्ता का गैर-जीवन शैली के सबसे हालिया रिलीज में अनुवाद किया गया है शैम्पेन । ये वे बोतलें हैं, जिन्हें हम दुकानों में देख सकते हैं- वे ब्रांड जो साल दर साल स्थिरता के लिए लक्ष्य रखते हैं।



हालाँकि, एक बात हम भूल जाते हैं, क्योंकि हम अक्सर बोतल खरीदते हैं और तुरंत इसका आनंद लेते हैं, वह है शैम्पेन-नॉनवेज की बोतलें भी। उज्ज्वल अम्लता, स्टीलनेस और वाइन की ताजगी उसी को देखती है।

कई Champagnes बोतलबंद हैं जब मदिरा अभी भी युवा और जीवंत हैं। वे अपने उज्ज्वल चरित्र के लिए नशे में हो सकते हैं, लेकिन सर्वश्रेष्ठ प्रसाद खमीरनेसिन के ब्रिकेट के स्पर्श से संतुलित होते हैं। जैसे-जैसे शराब की उम्र बढ़ती है, एक टोस्टनेस उभरती है, यह उस सामने वाले फल को खो देती है और इसके बजाय गहराई और समृद्धि प्राप्त करती है।

क्या है नॉनवैल्यू का सच Champagnes और भी अधिक महंगी विंटेज बोतलों का सच है। ये मदिरा कई वर्षों के मिश्रण के बजाय एक वर्ष का उत्पाद हैं, आमतौर पर अधिक ध्यान और तीव्रता की पेशकश करते हैं। इस सदी ने कुछ महान यात्राएं देखी हैं: 2002, 2004, 2008 और, हाल ही में, बाजार पर वाइन के बीच, 2012। ये मदिरा कम से कम 20 साल तक चलेगी, शायद अधिक, सभी गहराई, तीव्रता और स्वादिष्ट टोस्ट प्राप्त करते हुए स्वाद।



यदि आप इस उम्र बढ़ने को कार्रवाई में देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं या कई बोतलों के भंडारण के लिए जगह नहीं बना रहे हैं, तो यहां एक त्वरित परीक्षण है जो कम से कम बिंदु बना देगा (हालांकि पूरी तरह से वास्तविक चीज़ की जगह नहीं ले सकता है)। शैम्पेन की एक बोतल खोलें, एक गिलास या दो का आनंद लें और फिर बाकी को रोकें। इसे कुछ दिनों के लिए फ्रिज या वाइन कूलर में रखें और देखें कि यह कितनी खूबसूरती से विकसित होता है। बुलबुले बने रहते हैं जबकि स्वाद नरम और पक जाता है। हां, बोतल को खत्म करने का प्रलोभन हमेशा बना रहता है, लेकिन एक उम्रदराज शैंपेन की खुशियों का पता लगाने के लिए इस एक बार का विरोध करें।

कैसे बता सकते हैं अगर एक युवा शराब करेगा आयु?

चार्ल्स हेयडीसेक 2004 ब्लैंक डेस मिलिनेयरेस (शैम्पेन) $ 250, 98 अंक । यह एक प्रसिद्ध शैम्पेन का पुनरावृत्ति है। पूरी तरह से संतुलित, अभी भी सफेद फल से भरा हुआ है लेकिन सिर्फ पौष्टिकता को छूकर, शराब अपने चरम पर है। इस शताब्दी के शानदार शैम्पेन में से एक का जश्न मनाते हुए, यह शराब पूरी तरह से यादगार और शानदार है। फोलियो फाइन वाइन पार्टनर्स। तहखाने का चयन

लुई रोएडरर 2012 क्रिस्टाल ब्रुट (शैम्पेन) $ 279, 98 अंक । पहले 100% बायोडायनामिक क्रिस्टल के रूप में, पूरी तरह से रोएडर-स्वामित्व वाली दाख की बारियों से, यह एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। यह नवीनतम अवतार अपने घनत्व, लालित्य और शिष्टता के साथ एक महान शैम्पेन है। अभी भी प्रभावशाली रूप से युवा है, शराब तना हुआ है, कसकर घाव और बनावट है। इसी समय, इसमें शुद्ध, पके सफेद और खट्टे फल हैं जो सुगंधित हैं, और इस शराब के दीर्घकालिक भविष्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। 2023 से जल्द से जल्द पियो। Maison Marques & Domaines USA। तहखाने का चयन

पोल रोजर 2009 कुवि सर विंस्टन चर्चिल ब्रुट (शैम्पेन) $ 290, 97 अंक । हमेशा की तरह, यह पिनोट नूर-वर्चस्व वाला शैम्पेन एक शानदार शराब है। इस विंटेज में, यह सामान्य से अधिक भरा हुआ है, शायद कम संरचना - विंटेज का सच्चा प्रतिबिंब। इस क्यूवी के सभी रिलीज की तरह, शराब की उम्र बढ़ जाएगी। अब पूर्ण परिपक्वता प्राप्त करने के लिए कम से कम 10 साल तक पिएं या पकड़ें। फ्रेडरिक वाइल्डमैन एंड संस, लिमिटेड तहखाने का चयन

दुर्लभ शैम्पेन 2008 ब्रुट (शैम्पेन) $ 195, 96 अंक । इस निर्माता की प्रतिष्ठा का नया विमोचन इसकी सामान्य खूबसूरती से गढ़ी गई बोतल में आता है। इस क्षेत्र के एक महान विंटेज से, शैम्पेन, अभी भी परिपक्वता के करीब आ रही है, जो मिश्रण में चारदोनाय की उच्च मात्रा से खनिजता दिखा रही है। अखरोट के स्वाद में रेंगना है, जिससे महान बनावट जटिलता बनी रहती है। अब यह बहुत ही अच्छी शराब पीते हैं, हालांकि यह आगे भी बढ़ेगा। टेरालेटो वाइन इंटरनेशनल। तहखाने का चयन

अल्फ्रेड ग्रातिन 2013 कुवे पैराडिस ब्रुट (शैम्पेन) $ 125, 95 अंक । इस निर्माता के डीलक्स क्यूवी का वर्चस्व चार्डोनेय पर है। लकड़ी के किण्वन ने मसाले को शैंपेन के गोल, समृद्ध फल, आड़ू और तंग खनिज के संकेत लाए हैं। यह बढ़िया शराब पीने के लिए पर्याप्त परिपक्व है, लेकिन इसका एक शानदार भविष्य भी है। परफेक्ट मैच्योरिटी 2023 से होनी चाहिए। फ्रीइक्सेनेट मेयनेटो यूएसए। तहखाने का चयन

हेनरीट-बाजिन 2012 मैरी-एमेली मिलिसाइम ब्लैंक डी ब्लैंक्स प्रीमियर क्रू ब्रुत नेचर (शैम्पेन) $ 75, 95 अंक । रिम्स के करीब स्थित प्रमुख क्रूर दाख की बारियां से, यह शैंपेन अभी भी एक हड्डी सूखी चरित्र दिखा रहा है, उम्र बढ़ने की मांग कर रहा है। पुरानी लताएँ एकाग्रता के साथ-साथ बनावट और खनिजता भी देती हैं। यह एक प्रभावशाली तना हुआ, नर्वस वाइन है और यह नरम होने के साथ सबसे अच्छा होगा। 2022 से पियो। बोनहोमि शराब आयात। तहखाने का चयन

ए.आर. लेनोबल 2012 चौली ग्रैंड क्रूज ब्लैंक डी ब्लैंक्स एक्स्ट्रा ब्रूट (शैम्पेन) $ 90, 94 अंक । ग्रैंड क्राउन चारडनै और एक कम खुराक ने इस शैम्पेन को एक शानदार भविष्य के लिए तैयार किया। यह कहना है, मेयेर नींबू फल के साथ अपने केंद्रित खनिज विपरीतता के साथ, शराब केवल कुछ पौष्टिकता पर इशारा कर रही है और अभी तक जाना है। 2022 से पियो। मासानोइस आयात। संपादकों की पसंद

लॉरेंट-पेरियर एनवी कुवे रोसे ब्रूट (शैम्पेन) $ 100, 94 अंक । यह महान रोसे उज्ज्वल फल और थोड़ी सी उम्र के साथ बनावट को जोड़ती है। यह एक पके हुए खुराक और एक कुरकुरा बनावट के बीच, लाल फलों और स्वादों को चिह्नित करने के लिए टोस्टिनेस के साथ तैयार है। अभी आनंद लेना ठीक है। लॉरेंट-पेरियर यू.एस.

साउथर्न एनवी कलेक्शन प्रिवी ग्रैंड क्रूज ब्रूट (शैम्पेन) $ 70, 94 अंक । मॉन्टेन डी रिम्स के पूर्वी किनारे पर अम्बोन्नय से सभी भव्य क्रूर अंगूर, यह शैम्पेन प्रभावशाली रूप से समृद्ध और खूबसूरती से संतुलित है। व्हाइट-फ्रूट फ्लेवर की ताजगी, टोस्टनेस के नरम प्रभाव से एक शानदार वाइन देने के लिए तैयार होती है, जो पीने के लिए तैयार है। पवित्र प्यास चयन। संपादकों की पसंद

हम सिफारिश:
  • #शैम्पेन संरक्षण रिकार्कर (क्रोम)
  • #ज़ाल्टो डेनक'आर्ट शैम्पेन ग्लास

शैंपेन सबीन गोडमे एनवी ब्लैंक डी नॉइर्स ग्रैंड क्रूज ब्रूट (शैम्पेन) $ 49, 93 अंक । लीज़ पर चार साल तक की उम्र के चार शीशों के मिश्रण ने एक शैंपेन का उत्पादन किया है जो समृद्ध, घनी बनावट वाला और जीवंत, हरा-सेब और नाशपाती स्वाद के साथ है जिसे अम्लता के साथ गोली मार दी जाती है। शराब बोतल में थोड़ी और आगे बढ़ सकती है, इसलिए 2021 से पीना चाहिए। मीसा आयात।

वोलेरियो एनवी ब्रुट रोसे डे सैग्ने (शैम्पेन) $ 55, 93 अंक । यह एक नाजुक रूप से तैयार शराब है, जो पिनोट नूर अंगूर की खाल से संरचना को छूती है। यह अमीर होने के साथ-साथ फलता-फूलता है, वजन के साथ-साथ चमकदार लाल फल भी दिखाता है। अब पी लो। पाम बे इंटरनेशनल।

जी.एच. मम एनवी ग्रैंड कॉर्डन ब्रूट (शैम्पेन) $ 43, 90 अंक । इसकी इंडेंटेड लाल पट्टी के साथ विशिष्ट बोतल में शैम्पेन की एक शैली होती है जो बेहतर और बेहतर हो रही है। यह नवीनतम बॉटलिंग कुरकुरा और खट्टे और सेब के स्वादों से भरपूर है जो चमकदार और स्पर्शयुक्त हैं। अब पी लो। पेरनोड रिकार्ड।