चाहे आप इसे ब्लैंको, सिल्वर या प्लाटा कहें, ये अनएज्ड (या बमुश्किल वृद्ध) टकीला एक दूसरे लुक के लायक हैं।

कुछ बैरल उम्र पर परत, और आपके पास है शोकहारा ('विश्राम') टकीला बैरल पैदावार aejo ('वृद्ध') टकीला में एक लंबा मोड़ है। लेकिन कुछ शुद्धतावादियों का मानना ​​है कि ब्लैंको टकीला एकमात्र 'असली' टकीला है - एगेव संयंत्र का एक अनजाना आसवन।

यह टेरीओर में अंतर दिखाने के लिए एक उत्कृष्ट कैनवास भी है। अधिकांश टकीला जलिस्को, मैक्सिको में उत्पन्न होते हैं। हाइलैंड्स क्षेत्र में उगाए गए एगवे पौधों से बने फल, फलदार, शाकाहारी गुणवत्ता वाले होते हैं, जबकि तराई क्षेत्रों में, ज्वालामुखी मिट्टी में एक मिट्टी, सुखाने की मशीन मिलती है शराब । इसे एक कदम आगे बढ़ाते हुए, कुछ छोटे उत्पादकों ने विशेष सम्पदा को निर्दिष्ट किया, जहां एगेव पौधे उगाए गए थे।

रिपोसैड्स और एंज़ोस की तुलना में, ब्लैंकोस का उचित मूल्य होता है, जिससे उन्हें सबसे अधिक बार कॉकटेल में इस्तेमाल किया जाता है। क्रेप डे कैसिस और अदरक बियर को एक मसालेदार डायब्लो, या अंगूर सोडा बनाने के लिए एक ताज़ा बनाने की कोशिश करें। डव ।

गो-टू ब्लैंको कॉकटेल क्लासिक मार्गरिटा है। बस ताजा नीबू का रस, नारंगी लिकर और बर्फ का एक उदार स्कूप जोड़ें, और आप वैकल्पिक रूप से जाने के लिए अच्छे हैं।

एमी ज़ावट्टो के इस ब्लूप्रिंट को आज़माएं कॉकटेल की वास्तुकला : 2 औंस सिल्वर टकीला, 1 औंस कॉन्ट्रीयू और ime औंस लाइम जूस, बर्फ से हिलाया हुआ और नमक-रिमेड मार्टिनी ग्लास में तना हुआ।

हालाँकि, आप अपनी मार्गरिटा को पसंद करते हैं, यह सुनिश्चित करें कि आपकी टकीला को 100% ब्लू एगेव के रूप में लेबल किया गया है - कुछ भी कम मिश्रण माना जाता है, अक्सर आधा एगेव, चीनी के आधे यादृच्छिक स्रोत (पढ़ें: हैंगओवर सिटी)। यहां समीक्षा किए गए सभी ब्रांड 100% एगेव हैं, इसलिए एक बोतल को पकड़ो और मिश्रण करना शुरू करें!

11 शीर्ष पायदान रिपोसैडो टकीलास

रिजर्व टकीला पार्टिडा ब्लैंको $ 40। 95 अंक । इस सुरुचिपूर्ण ब्लैंको में कोमल पुष्प नोट्स, एगेव मिठास और खनिजता का एक ताज़ा स्पर्श है, जो कुरकुरा और मिर्ची को खत्म करता है। एक अप्रयुक्त टकीला के लिए आश्चर्यजनक चालाकी दिखाता है। (मेक्सिको पार्टिडा टकीला, सैन फ्रांसिस्को, सीए)।

सिएट लेगुअस टकीला ब्लैंको $ 40, 94 अंक। Zesty और मसालेदार, इस हाइलैंड्स टकीला सूखे जड़ी बूटियों, jalapeño, नींबू के छिलके और काली मिर्च से पता चलता है, सभी एक साफ खत्म में लिपटे। शराब के स्तर को एक ब्लैंको के लिए आश्चर्यजनक रूप से संयमित महसूस होता है। समृद्ध या तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ बाँधने पर विचार करें। (मेक्सिको सज़ेरैक / जेमिनी वाइन और स्प्रिट, शिकागो, आईएल)

क्रूज़ सिल्वर टकीला $ 45, 93 अंक। एक परिष्कृत, क्लासिक ब्लैंको पर ले जाता है, इस टकीला में एक नरम महसूस होता है और गोल एगेव मिठास होती है। वनस्पति जलेपीनो की तुलना में पपीरी की गर्मी - अधिक कैयेन और दालचीनी - पहले से मौन है, लेकिन बार-बार घूंट के साथ बनाता है। (मेक्सिको लॉस डायब्लोस इंटल, स्कॉट्सडेल, एज़)।

कैसमिगोस टकीला ब्लांको $ 43, 92 अंक। अभिनेता जॉर्ज क्लूनी और नाइटलाइफ़ impresario Rande Gerber द्वारा सह-स्वामित्व वाला, यह ब्लैंको चिकना और हल्का है। सुगंध संयमित होते हैं, लेकिन नींबू एज़ेट, अदरक और सफेद मिर्च स्पार्क्स द्वारा समर्थित हल्के एगेव मिठास के लिए तालु के लुक पर, साथ ही कोमल निकास पर एक कैंडीड नींबू-छील नोट। (मेक्सिको सेर्ललेस यूएसए, इरविंग, TX)।

टकीला डॉन रेमन सिल्वर $ 24, 91 अंक। सुखद रूप से पुदीना, यह चांदी का टकीला साइट्रस, जलपीनो और एक साफ खत्म प्रदान करता है। यह कॉकटेल की एक विस्तृत श्रृंखला के मिश्रण के लिए एक बहुमुखी पृष्ठभूमि प्रदान करता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। (मेक्सिको ईआर डिस्ट्रीब्यूटर्स, सैन एंटोनियो, TX)।

ग्रान डोवेजो ब्लैंको टकीला $ 44, 92 अंक। सुंदर के अंदर, भारी बोतल मसाला-रैक सुगंध हैं। लेकिन जायके हल्के और जटिल होते हैं, चूने के ज़ेत, खनिज और बेहोश सफेद फूलों के साथ शहद को मिलाते हैं जो अंत में तैरते हैं। उच्च अंत मार्गरिट्स के घड़े के लिए एक शीर्ष पिक। (मेक्सिको मेंडेज़ इम्पोर्ट्स, डिक्सन, सीए)।

प्लैटिनम बैरन ब्लैंको टकीला $ 55, 91 अंक। मधुर और मीठा, यह रेशमी ब्लैंको पुदीना और अन्य ताजा जड़ी बूटी के स्वादों से भरा है, एक गोल वेनिला नोट से संतुलित है जो कुकी-आटा मिठास में घुल जाता है और बेकिंग मसाले के एक छिड़काव के साथ खत्म होता है। हेफ्टी, उपहार-योग्य बोतल दो ड्रैगन्स के साथ सुशोभित एक एगेव प्लांट। (मेक्सिको एमएचडब्ल्यू, मैनहैसेट, एनवाई)।

एल चारो टकीला सिल्वर $ 19, 91 अंक। (मैक्सिको सज़ेरैक / जेमिनी वाइन एंड स्पिरिट्स, शिकागो, आईएल)। खुलने के कुछ समय को देखते हुए, यह सिल्वर टकीला लगभग एक ओउ-डे-विए की तरह पढ़ता है, जिसमें सूक्ष्म प्लम नोट्स, एगेव मिठास और तेज फिनिश पर एक पेपरिंग ज़िंग है। पुदीने की उपस्थिति बार-बार घूंटों से बनती है। सर्वश्रेष्ठ खरीद ।

मिलग्रो से बैरल रिजर्व सिल्वर $ 53, 91 अंक। नाजुक और हल्का, और एक भव्य बोतल में एक नुकीला ग्लास पिना (एगेव) के साथ प्रस्तुत किया गया। वेनिला में हल्के, लगभग तटस्थ सुगंध संकेत देते हैं। बाहर निकलने पर वेनिला, जलेपीनो, ग्रेनाइट और काइने सीज़ल के एक झिलमिलाहट का सुझाव देते हुए पंख-प्रकाश का स्वाद जीभ से तैरने लगता है। (मेक्सिको विलियम ग्रांट एंड संस, न्यूयॉर्क, एनवाई)।

डॉन जूलियो ब्लैंको रिजर्व टकीला $ 45, 91 अंक। सुगंध मीठे पक्ष में है, ताजे नाशपाती के स्पर्श के साथ शहद और घास के नोटों को मिलाते हुए। यह तालू के साथ-साथ एक हल्की, रेशमी फील और कुरकुरे सिरे पर बेकिंग स्पाइस के उत्कर्ष के साथ मीठा और फलित होता है। (मेक्सिको डियाजियो अमेरिकास, नॉरवॉक, सीटी)।

चिनको ब्लैंको टकीला $ 30, 90 अंक। तालु के साथ समापन के साथ तालू पर हल्के, शाकाहारी सुगंध और एक क्षणभंगुर नारंगी-छील नोट देखें। शराब अच्छी तरह से संतुलित है। (मेक्सिको एंकर डिस्टिलिंग, सैन फ्रांसिस्को, सीए)।

एरेते आर्टेसनल सुवे ब्लैंको टकीला $ 40, 90 अंक। अपनी आँखें बंद करें और आप सोच सकते हैं कि ग्लास में टमाटर का रस। यह स्पष्ट है, लेकिन खुशबू zesty, lasion और हाँ, ताजा टमाटर की तरह है। तालु पर, सूखे अजवायन की पत्ती और हरी मिर्च आगे आती है, साथ ही टमाटर के स्वाद का पता लगाने के लिए, और यह जीवंत नींबू उत्साह के साथ प्रकाश को खत्म करता है। यह माउथवॉटरिंग करता है, जिसमें मध्यम शराब महसूस होती है। (मेक्सिको वाइन वेयरहाउस, कॉमर्स, सीए)।

कोराजोन ब्लैंको टकीला $ 40, 90 अंक। सुपर-फ्रूटी सुगंध आड़ू और नाशपाती का सुझाव देती है। तालु पर, यह अधिक दुबला और हरा है, जिसमें जलेपीनो काली मिर्च और काली मिर्च एगवे के साथ चिकनाई जाती है। फलता बस खत्म होने पर पेशाब करता है। (मैक्सिको सज़ेरैक / जेमिनी वाइन एंड स्पिरिट्स, शिकागो, आईएल)।

टकीला कोराजोन एक्सप्रेशियोन ब्लांको आर्टिसानल संस्करण $ 70, 90 अंक। मानक-अंक वाले कॉर्बन ब्लैंको से बहुत अलग, टकीला मास्टर डिस्टिलर मिगुएल केडेनो क्रूज़ और व्हिस्की-बैरल विशेषज्ञ हार्लेन व्हीटली के बीच का यह संयुक्त प्रयास पूर्व बॉर्बन और सज़ेरैक के संग्रह से राई काक्स में वृद्ध है। अभी तक मिट्टी के फल, यह ब्लैंको मशरूम और मनभावन सेब को ध्यान में लाता है। खत्म कुछ अल्कोहल गर्मी को प्रदर्शित करता है, और अदरक, सफेद काली मिर्च, नीलगिरी और सौंफ की चमक दिखाता है। (मैक्सिको सज़ेरैक / जेमिनी वाइन एंड स्पिरिट्स, शिकागो, आईएल)।

टकीला टेरा फ़ेरमे ब्लैंको $ 24, 90 अंक। मीठी सुगंध परतों और खट्टे मिन्टी नोट के साथ तड़पती है। उसके लिए और तालू पर अधिक देखें, क्योंकि जलेपीनो और सेयेन मिर्च के फ्लेवर एक खट्टे, कुरकुरा खत्म में ठिकानों को गोल करते हैं। सर्वश्रेष्ठ खरीद। (मेक्सिको डबल ईगल आयात, अल्फाेट्टा, जीए)।