ज़िन एक बार फिर से है।

कुछ समय के लिए, गो-टू कैलिफ़ोर्निया लाल, जो अधिकांश क्लिच-इन अमेरिकन टेबल पर जगह का गौरव का आनंद लेते थे - पिछवाड़े की जमात से लेकर सुरुचिपूर्ण संडे की दावतें-छाया में स्लाइड करने के लिए लग रहा था, दोस्ताना मैबेक की लहर से उबरते हुए, फ्लैश केबल और आधुनिक पिनोट्स।

जबकि उन रेड्स अभी भी हमारी हिट लिस्ट में हैं, ज़िनफंडेल ने अपने शानदार, मसालेदार और स्टाइलिश चरित्र के साथ, बेहतर गुणवत्ता, विविधता और मूल्य के साथ वापसी की है। हमारे कैलिफोर्निया स्थित संपादकों के रूप में स्टीव हेमॉफ और कुंवारी बूने की रिपोर्ट, यह पुरानी दुनिया की विभिन्न प्रकार से निर्मित नई-नई खूबियां हैं, जो कि मेंडोसिनो और सोनोमा के रूप में विविध क्षेत्रों से लोदी और सिएरा तलहटी तक हैं।

ओरेगन सीजन के अन्य स्टील्थ स्टार्स का घर है, और यह पिनोट नहीं है ... नूर, जो है। पिनोट ग्रिस, इसके रसीले, विशाल फल, और पिनोट ब्लैंक के साथ, एक रमणीय, ताज़ा भोजन जो काफी खाद्य-युग्मन कौशल के साथ, प्रशांत नॉर्थवेस्ट संपादक पॉल ग्रेगुट के टुकड़े का ध्यान केंद्रित करता है। दोनों वेस्ट कोस्ट से दुनिया के कुछ सबसे अच्छे सिप के रूप में अपने प्रसिद्ध लाल समकक्ष में शामिल हो रहे हैं।

पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया के देहाती परिवेश और बढ़िया वाइन के क्षेत्र में खुदाई करने के लिए प्रबंध संपादक जो सेस्विंस्की पश्चिम-दूर पश्चिम की ओर रुख करते हैं। मार्गरेट नदी के विशिष्ट कैबरेनेट्स और रेड ब्लेंड्स से लेकर फ्रैंकलैंड रिवर की पक्की रैलिंग्स और उससे आगे तक, ओज के इस हार्ड-टू-कॉर्नर कोने में विंटर्स वाइन की यात्रा कर रहे हैं जो यात्रा के लायक हैं।

रफ एंड टम्बल मेन क्लब के रूप में आसुत करने वाली आत्माओं का स्टीरियोटाइप अब तक एक कारण के लिए था। स्पिरिट्स के संपादक कारा न्यूमैन ने दुनिया भर की चार मेहनती महिलाओं को, जो उद्योग में अपनी पहचान बना रही हैं, और जो आप अपने गिलास में डालते हैं, उसे प्रभावित करते हुए अभी भी नए चेहरों का खुलासा किया है।

इसके अलावा इस अंक में: जेनेट फॉरमैन कोशेर वाइन के नए स्वाद में तल्लीनता से पेश करता है और टकीला और एनी क्रेहेल से बात करने के लिए जॉर्ज क्लूनी ड्रॉप करता है और आपको बताता है कि क्यों ऑस्ट्रिया के बर्गेंलैंड परिष्कृत लाल के प्रशंसकों के लिए एक आवश्यक खोज है।

चियर्स!