सोनोमा काउंटी को दूध और शहद की भूमि कहना सही नहीं होगा, क्योंकि यह बहुत अधिक भूमि है। दूध और शहद का आंकड़ा, लेकिन इसलिए शराब, जैतून का तेल, पनीर, ब्रेड, बीयर, स्प्रिट, प्रिजर्व, सीप और सभी तरह के उत्पादन, विशेष रूप से क्षेत्र के सम्मानित ग्वेर्नस्टीन सेब।

1,500 वर्ग मील और समुद्र तट से 50 मील से अधिक दूरी पर स्थित, सोनोमा काउंटी नापा घाटी से शक्तिशाली प्रशांत महासागर तक फैला है।

भोजन, शराब, जलवायु और भूगोल में विविधता यहां मौजूद है। लगभग आधे मिलियन लोग इस क्षेत्र में रहते हैं और काम करते हैं, कई शराब उद्योग में हैं, लेकिन कई नहीं।

हील्सबर्ग और सोनोमा के शहर क्षेत्र के स्पेनिश और मैक्सिकन विरासत से प्रभावित आकर्षक केंद्रीय वर्गों की पेशकश करते हैं। छोटी चौकी, जैसे बोदेगा खाड़ी और जेनर समुद्र को अनदेखा करती है, इसलिए डंगनेस केकड़े, पेट्रेल एकमात्र और अन्य समुद्री किराया के लिए मछली पकड़ना अभी भी जीवन का एक तरीका है।

विविध माइक्रोकलाइमेट और नाटकीय ऊँचाई पारियों के साथ, सोनोमा विभिन्न प्रकार की असाधारण मदिरा का उत्पादन करता है। सोनोमा तट, रूसी नदी घाटी, फोर्ट रॉस-सीव्यू, पेटालुमा गैप और कार्नरोस जैसे समुद्र के पास अपीलों में चारदोनाय, पिनोट नोइर और सीराह ने सबसे अच्छा किराया दिया। सूखी पुरानी क्रीक और सोनोमा घाटी में ब्रायरी पुराने बेल के ज़िनफंडेल पनपते हैं, जबकि संरचित कैबर्नेट सॉविनन को अलेक्जेंडर और शूरवीरों की घाटियों में एक घर मिलता है।

हिलवुड और माउंटेन-बाइकिंग के अवसर बोल्डर-स्ट्रीव कोस्टलाइन पर इंतजार करते हैं, रेडवुड जंगलों और अविरल घाटियों में। तलाशने के लिए अन्य विस्तारों में आर्मस्ट्रांग रेडवुड्स, सुगरलॉफ रिज, जैक लंदन स्टेट हिस्टोरिक पार्क और बोदगा हेड के साथ तटीय स्क्रैम्बल और शेष सोनोमा तट के तट शामिल हैं।

कयाकिंग और कैनोइंग लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन सैरगाह हैं, विशेष रूप से 110 मील की रूसी नदी के साथ, जो जेनर में समुद्र से मिलती है, जबकि वाट्सएप में सर्फर्स क्लैड मुट्ठी भर तटीय ब्रेक से निपटते हैं। सोनोमा काउंटी वास्तव में वह जगह है जहां शराब देश समुद्र से मिलता है।

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सोनोमा के शीर्ष अंगूर

पीनट नोयर

अपने कूलर क्षेत्रों से, सोनोमा पैदा करता है पिनोट नायर स्वादिष्टता का। रेशमी और सुरुचिपूर्ण, मदिरा सूक्ष्मता के साथ फल चालित शक्ति को संतुलित करती है।

Chardonnay

सोनोमा के सभी बढ़ते क्षेत्रों में अनुकूल, सबसे अच्छा शारदें n फल और ओक में सूक्ष्म हैं, और खनिजता में टपकता है। वे कुरकुरा सेब, खट्टे, मसाले और एक स्वागत योग्य नमकपन से बाहर निकलते हैं।

काबरनेट सॉविनन और बोर्डो-शैली के लाल मिश्रण

मायाकामा पर्वत की ढलानों से, नपा की ओर से प्रतिद्वंद्वी को मजबूत वाइन मिलती है। कैबरनेट घाटी के तल से भी गुणवत्ता और जटिलता की पेशकश की जा सकती है।

Zinfandel

गर्म और शांत जलवायु अलग-अलग शैलियों का उत्पादन करते हैं। दोनों का प्रदर्शन वाक्यांशों मसालेदार, रिश्वत चरित्र। शराब का स्तर मादक हो सकता है।

हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है

सौविग्नन ब्लैंक्स यहाँ से विनम्रता और शिष्टता प्रदर्शित करते हैं। बार-बार बैरल-किण्वित, वे खट्टे और हरे सेब के साथ कुरकुरा और शुष्क होते हैं।