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शराब का समाचार

ऑस्ट्रिया नए डीएसी क्षेत्र को जोड़ता है

ऑस्ट्रिया के बर्गेनलैंड प्रांत में नेयूसलीडर्स अपीलीयेशन को ऑस्ट्रिया के नवीनतम जिला ऑस्ट्रियाई कंट्रोलाटस (डीएसी) का नाम दिया गया है। 2011 की विंटेज के साथ शुरू, वाइन को न्युजेडलेसी या न्युसीडेलर्स रिज़र्व डीएसी के तहत जारी किया जा सकता है, जिसमें बर्गेनलैंड के बाहर निकलने वाले डीएसी: ईसेनबर्ग, लीथबर्ग और मिटेलबर्गबर्ग शामिल हैं। Neusiedlersee DAC को प्रभावित करने वाली वाइन को 100% ज़्विगेल्ट से बनाया जाता है - बर्गनलैंड में सबसे व्यापक रूप से लगाए गए अंगूर - स्टील या ओक में परिपक्व और कम से कम 12% abv है। Neusiedlersee Reserve DAC के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए, वाइन में 100% ज़्विगेल्ट या कम से कम 60% ज़्विगेल्ट का मिश्रण हो सकता है, जिसमें स्वदेशी किस्में शामिल हैं। इन वाइनों में कम से कम 13% abv होना चाहिए, और उन्हें लकड़ी में परिपक्व होना चाहिए।



डोमेन बार्न्स डी रोथ्सचाइल्ड के प्रबंध निदेशक क्रिस्टोफ सालिन के अनुसार, चेटो लाफाइट रोथ्सचाइल्ड अपनी 2011 की कीमत को पिछले पुराने वर्षों की तुलना में 2010 के विंटेज की तुलना में महत्वपूर्ण मूल्य गिरावट के साथ जारी करेगा। 2011 में, बॉरदॉ ने ओला सहित आदर्श मौसम की स्थिति से कम अनुभव किया, जिसने अंगूर की फेनोलिक कठोरता को प्रभावित किया। 2011 विंटेज से बोर्डो वाइन के बारे में अधिक पढ़ने के लिए, यहाँ क्लिक करें

पेंचकस कंपनी Amcor Stelvin अपने मौजूदा Amcor Flexibles संयंत्र को Santiago, चिली में स्थानांतरित कर रही है। बेहतर सुविधा व्यवसाय को संयंत्र की उत्पादन क्षमता और वेयरहाउस सुविधाओं को बढ़ाने की अनुमति देगा। नई साइट शहर के उत्तर में स्थित है, जो स्थानीय शराब उद्योग के मूल के करीब है।

ब्रिघम और वीमेंस हॉस्पिटल और हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के डॉ। जेनिफर पाई के नेतृत्व में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, लंबे समय तक प्रति दिन दो मादक पेय ने दिल के दौरे से बचे लोगों को नोन्ड्रिंकर की तुलना में हृदय रोग से मृत्यु का 42% कम जोखिम दिया। 1986 और 2006 के बीच दिल का दौरा पड़ने के बाद संयुक्त राज्य में शोधकर्ताओं ने 20 वर्षों तक 1,818 पुरुषों की प्रगति की निगरानी की। निष्कर्षों में बताया गया। यूरोपीय हार्ट जर्नल