जब बिल हार्लन ने चार साल पहले खरीदी गई वाइनयार्ड से प्रोमोनरी-एक कैबर्नेट सॉविनन-वर्चस्व वाली वाइन का वर्णन किया, तो उन्होंने कहा कि यह एक 25 साल की मूक खोज की परिणति है, क्योंकि मैं शराब के कारोबार में सबसे रोमांचक परियोजना थी।

एक पूर्व रियल एस्टेट डेवलपर, बिल हरलान को अपनी हार्लान एस्टेट वाइन के लिए सबसे अधिक जाना जाता है, जिनमें से कुछ के लिए $ 750 एक बोतल के रूप में बेचा जाता है। उनके अन्य ब्रांडों में दाख की बारी वाले बॉन्ड संपदा और द नपा वैली रिजर्व शामिल हैं - लेकिन उन्हें हमेशा से एक विशेष रुचि थी - जो अब प्रॉमेंटरी कहे जा रहे हैं।

'मैं मूल रूप से 25 साल पहले [Promontory] भूमि पर आया था और सोचा कि यह शानदार था,' हरलन कहते हैं। दाख की बारी लगभग 400 मील और 1,100 फीट की ऊँचाई पर स्थित हैर्लिन एस्टेट के एक मील और डेढ़ दक्षिण में, डोमिनस वाइनरी से कई सौ गज की दूरी पर स्थित है। जब हरलन ने पहली बार इस पर आँखें रखीं, तो इसे गिरार्ड वाइनरी द्वारा लगाया गया था।

बॉन्ड के एस्टेट डायरेक्टर पॉल रॉबर्ट्स, एमएस कहते हैं, 'वास्तव में, ऐसा लग रहा था कि [बिल को] यह जमीन का एक बड़ा टुकड़ा होगा।' लेकिन हाल ही में जब तक हैरलान को अपना कदम रखने का अवसर नहीं मिला था।

“अचानक, चार साल पहले, मुझे फोन आया कि जमीन उपलब्ध है। यह लगभग कुछ ऐसी चीजें हैं जो हमें मिलती हैं, ”हरलान कहते हैं।

हरमन की वाइनमेकिंग टीम, वाइनमेकर कोरी एम्प्टिंग द्वारा उल्लेखनीय कार्य के साथ, प्रॉमेंटरी के चार प्रकारों का उत्पादन किया है: 2008, 2009, 2010 और 2011, जिनमें से सभी को अभी तक जारी नहीं किया गया है। 'मैं सोच रहा हूं कि मैं अगले 18 महीनों में रिलीज करूंगा', हरलन कहते हैं, 'लेकिन मुझे इससे पहले एक निर्णय लेने से नफरत है।'

जबकि मूल्य निर्धारण निर्धारित नहीं किया गया है, हैरलन का दावा है, '[प्रोमोन्टोरी] में हरलान एस्टेट के समान क्षमता है,' जिसका अर्थ है कि मदिरा समान स्तरों पर कीमत हो सकती है।

एक और अनिर्धारित तत्व है कि क्या वाइन प्रोमोंटोरी नाम को बनाए रखेगा।

'यह एक प्लेसहोल्डर नाम है,' रॉबर्ट्स कहते हैं।

शराब वर्तमान में अपने मीडौड एस्टेट के पास खरीदी गई एक छोटी वाइनरी हैरलान में बनाई गई है, लेकिन वह ओकविले ग्रेड रोड पर स्थित पुरानी विचॉन वाइनरी की संपत्ति पर एक नई वाइनरी का निर्माण कर रही है। क्योंकि दाख की बारी मोटे तौर पर 500 फीट से ऊपर है, इसलिए यह Yountville या Oakville AVAs में नहीं आता है, और इसलिए यह नापा घाटी पदनाम धारण करेगा।

2008 और 2009 के प्रोमोंटोरी के शीशियों में से, 2008 के अंधेरे और बेर और पत्थर-फलों के स्वाद के साथ असाधारण रूप से समृद्ध और भव्य है। एक छोटा, 2009, काफी तंग और अधिक तनावपूर्ण है। मैं इसकी अधिक संरचना के कारण इसे मंजूरी देता हूं। यदि तुलना की जा सकती है, तो यह बोंड से वैसीन वाइन के समान है।