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पेसिफिक नॉर्थवेस्ट वाइन में ब्रेकिंग डाउन बॉर्डर्स

कोई भी स्थान हर अंगूर की किस्म को समान रूप से नहीं बढ़ाता है। इसके अलावा, अंगूर राज्य की सीमाओं जैसी काल्पनिक रेखाओं के बारे में कुछ नहीं जानते हैं। पैसिफिक नॉर्थवेस्ट में, उद्यमी विजेता महान दाख की बारी के स्रोतों और शिल्प सम्मोहक वाइन का दोहन करने के लिए पड़ोसी राज्यों में पहुंचते हैं।



दक्षिण से ऑरेगॉन

आधी सदी के लिए, वाशिंगटन के शराब पिलाने वाले एक अकाट्य बल रहे हैं, जो लगातार विशेषज्ञों को गलत साबित करते हैं। चूंकि राज्य ने विश्व स्तर के वाइन क्षेत्र के रूप में मान्यता की ओर अपना लंबा मार्च शुरू किया, इसलिए वहां के विंटर्स ने व्यवहार्य अंगूरों की श्रेणी का विस्तार किया है। सबसे पहले, यह रिस्लीन्ग था, फिर अन्य शांत-जलवायु वाले गोरे, उसके बाद फ्रांस, इटली और स्पेन के दक्षिणी रेड्स और गोरे।

एक अंगूर, हालांकि, यहां एक अचल वस्तु साबित हुई है: पिनोट नोयर।

एक अंगूर एक अचल वस्तु साबित हुई है: पिनोट नूर।



दशकों पहले, ओरेगन ने अपनी हस्ताक्षर विविधता के रूप में पिनोट नोयर का दावा किया था। लेकिन वाशिंगटन में, यह वीराना साबित हुआ है। कुछ अपवादों के साथ - ज्यादातर चमचमाती मदिरा या सामयिक रोज़ - पिनोट नोइर कोलंबिया घाटी में एक हलचल है। 40 साल की कोशिश के बावजूद न ही यह पश्चिमी वाशिंगटन में पनपा है।

क्या होता है जब एक अपरिवर्तनीय बल एक अचल वस्तु से मिलता है? एक दर्जन से कम वाशिंगटन विजेताओं ने उस चुनौती को नहीं लिया है। प्रत्येक छोटी-छोटी, प्रायोगिक परियोजनाओं में पिनोट नायर से निपटता है। कैच? वे कुछ उदाहरणों में ओरेगन में अंगूर खरीदते हैं।

इन परियोजनाओं के महत्व को नकारा नहीं जा सकता है। उनके पीछे कई शीर्ष स्तरीय विजेता हैं, और कुछ के पास और भी बड़ी योजनाएं हैं।

जॉन एबॉट ने छोड़ दिया मधुमक्खी वाइनरी में Walla Walla अंततः निर्माण करने के लिए देवोना ओरेगन में एक वाइनरी। क्रिस फिगर्स ने उनकी कई यात्राएं जारी की हैं ओरेगॉन टोल जबकि वह वाशिंगटन-आधारित बनाना जारी रखे हुए था लिओनेटी सेलर तथा आंकड़े परिवार मदिरा। उन्होंने हाल ही में ज़मीन खरीदी और चेहेल्म माउंटेन अमेरिकन विक्ट्रीक्यूरल एरिया (AVA) में एक दाख की बारी लगाई। मार्क मैकनेली ( मार्क रयान वाइनरी ) ने ब्रांड नाम के तहत चार वाइन की शुरुआत की है मेगन ऐनी
पाँच महान ओरेगन वाइनयार्ड वर्थ जानते हुए
डेविड ओ'रेली, जिन्होंने ओरेगन की स्थापना की थी ओवेन रो वाइनरी लेकिन वॉशिंगटन वाइन भी बनाया, याकिमा घाटी में स्थानांतरित कर दिया गया है, लेकिन ओरेगन पिनोट्स के एक तारकीय लाइनअप का उत्पादन जारी है। जॉन म्यूरेट ( ब्लू हाउस ), क्रिस स्पार्कमैन ( स्पार्कमैन सेलर ), क्रिस डाउसेट ( बूट्स ) और रोब न्यूजॉम ( बौद्रिक ) सभी ओरेगन पिनोट्स कतारबद्ध हैं।

Newsom, Dowsett, Figgins और Abbott के लिए, वाशिंगटन राज्य में अपनी सुविधाओं के लिए अंगूर को वापस करना, सात घंटे की ड्राइव हो सकती है, जिसे अंगूर चुनने के बाद एक ही दिन में किया जाना चाहिए। कुछ के लिए, यह प्यार का श्रम है।

एबॉट कहते हैं, 'पिनोट नायर मेरा पहला शराब प्रेम था, और यह एक पुराने, पुराने दोस्त को देखना पसंद है।' 'मुझे इसकी स्पष्टता पसंद है, कम चीनी स्तरों पर स्वाद परिपक्वता तक पहुंचने की क्षमता के साथ। मैं इसे सर्वश्रेष्ठ बनाने की चुनौती से भी प्यार करता हूँ।

अंजीर के लिए, जवाब ओरेगन पिनोट का एक लंबे समय से प्यार है, लगभग 15 साल पीछे जा रहा है।

उन्होंने कहा, 'मैंने 2010 और 2011 में बहुत अभ्यास किया था। मैंने लापरवाही से शुरुआत की, और फिर गंभीरता से, गंदगी को लात मारी और एक दाख की बारी के बारे में सपना देखा।'

यह दाख की बारी अब वास्तविकता है, पिछले साल लगाए गए पहले छह एकड़ के साथ। एक ऑनसाइट वाइनरी की भी योजना है।

रुटीन किस्में पर केंद्रित प्रतिष्ठा का निर्माण करने वाले म्यूरेट भी पिनोट पर हैं। वह कहते हैं कि संक्रमण उतना मुश्किल नहीं था।

वे कहते हैं, '' मेरी जीत की शैली में हमेशा एक बर्गंडियन दृष्टिकोण रहा है, '' वे कहते हैं। 'कुछ मायनों में, मैं पहले से ही Pinot Noir [स्टाइलिस्टिक रूप से] का निर्माण कर रहा था, लेकिन वास्तव में, मैं ग्रेनो या प्राहा का उपयोग कर रहा था।'

डॉवसेट के लिए, यह उनकी जीत की जड़ों की ओर वापसी है जब उन्होंने पुराने चार्ल्स क्युरी संपत्ति (अब डेविड हिल वाइनरी)। अब, पीट पर्वत पर अपनी बहन की दाख की बारी से अंगूर के साथ, वह सीमित रिलीज में एक रोसे और वसंत के लिए बोतल में एक पूर्ण-पिनोट नोयर है।

शामिल दूरी के साथ, एक और चुनौती: संघीय लेबलिंग नियम वाशिंगटन के विजेताओं को कुछ भी उपयोग करने की अनुमति नहीं देते हैं, लेकिन ओरेगन वाशिंगटन में किसी भी मदिरा पर अपीलीय के रूप में एक अपील के रूप में।

ओवेन रो की O'Reilly, उस समस्या से बचता है, क्योंकि वह ओरेगन में अपने पिनोट्स बनाता है। वह कहते हैं कि वाशिंगटन में उनके कदम का सकारात्मक प्रभाव पड़ा है।

'यह वास्तव में मानसिकता को थोड़ा बदल देता है,' वे कहते हैं। 'अगर कोई वॉशिंग-होम संदेश वाशिंगटन के दृष्टिकोण से पिनोट नोयर का उत्पादन करता है, तो यह है कि यह अंगूर बोर्डो और रौन किस्मों की तुलना में बहुत अधिक नाजुक है। हम पहले की तुलना में कूलर फल प्रसंस्करण पर तय कर रहे हैं, कि बनावट और इत्र के क्रम में किण्वन में अधिक पूरे जामुन को बनाए रखेंगे। '

चुनौतियों के बावजूद, ये निर्माता उत्कृष्ट वाइन बनाते हैं, और वे ओरेगन अंगूर पर वाशिंगटन स्पिन का एक सा डालते हैं। अचल वस्तु, हालांकि पूरी तरह से विस्थापित नहीं हुई है, कम से कम हिल गई है। —पॉल ग्रेगुट

ओरेगन वाइन का चयन

फोटो मेग मेगगोट द्वारा

अनुशंसित ओरेगन वाइन

डॉमेन जे। म्यूरेट 2014 फेल्प्स क्रीक वाइनयार्ड लेस चनेस पिनोट नोईर (ओरेगन) $ 45, 94 अंक। वाल्ला वाल्ला के जॉन मेयूरट (मैसन ब्ल्यू) की इस ओरेगन पिनोट परियोजना की दूसरी रिलीज अप्रतिरोध्य है। एक शीर्ष कोलंबिया गॉर्ग दाख की बारी से, यह विस्फोटक रूप से सुगंधित है, पाइप तंबाकू की एक मजबूत लहर के साथ जो कि म्युरेट का मानना ​​है कि यह एक दाख की बारी है। स्ट्रॉबेरी और चेरी फल के घने कोर में उन शक्तिशाली सुगंधियों को धकेल दिया जाता है, जो 50% नए 228-लीटर फ्रेंच याक में 16 महीनों के साथ बढ़ाया जाता है। 2028 के माध्यम से अब पियो। तहखाने का चयन।

मेगन ऐनी 2014 ब्लैक लव पिनोट नोइर (विलमेट वैली) $ 70, 93 अंक। यह आरक्षित-स्तर, सर्वश्रेष्ठ-बैरल मिश्रण 40% नए ओक में 16 महीने खर्च करता है। यह Nysa और Lachini दाख की बारियां से फल से बना है। बेकिंग मसालों की प्रचुरता के साथ ओक इस समय दृढ़ता से दिखाता है, जो अदरक की रोटी कुकीज़, सूखे चेरी और ब्राउन शुगर का सुझाव देता है। टैनिन को नरम करने के लिए थोड़ी अधिक बोतल की आयु का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह आखिरी में बनाया गया है। 2020-2030 पियो। तहखाने का चयन।

ओवेन रो 2014 मेरिमैन वाइनयार्ड क्लैंडेबॉय पिनोट नायर (यमहिल-कार्लटन) $ 85, 93 अंक। हालांकि इस तरह लेबल नहीं किया गया है, यह एक आरक्षित-स्तर का प्रयास है, जैसा कि विशेष लेबल और इसकी समग्र एकाग्रता द्वारा नोट किया गया है। घने काले फलों में एस्प्रेसो और बेकिंग मसालों के स्वाद के साथ दृढ़ता से उच्चारण किया जाता है। यह एक शक्तिशाली शराब है जो पहले से ही अच्छी तरह से पी रही है, और 2020 के मध्य तक पी जानी चाहिए।

टॉयल ओरेगन 2015 पिनोट नोइर (विलमेट वैली) $ 50, 93 अंक। युवा Pinot Noir कभी-कभी आपको रसदार, अभिव्यंजक, सर्वथा सनसनीखेज फल के साथ चकाचौंध कर सकता है, और यह एक करता है। हालांकि इसकी आधिकारिक रिलीज से पहले चखने के लिए, शराब खूबसूरती से पीता है। यह प्यारा रास्पबेरी और ब्लूबेरी फल के साथ खट्टे मांस और छिलका का एक बड़ा हिट प्रदान करता है। यह अपनी रसीला अम्लता के खिलाफ कसकर आगे, ताजा, संतुलित है।

देवोना 2012 फ्रीडम हिल विनयार्ड पिनोट नोयर (ओरेगन) $ 50, 92 अंक। जॉन एबट (अबेजा के पूर्व में) का नया ओरेगन प्रोजेक्ट पांच सितारा विंटेज से इस दाख की बारी के साथ बंद हो गया। पांचवीं पत्ती वाले पॉमर्ड और 30 वर्षीय वेडेंसविल क्लोन का मिश्रण, यह रसीला और सुगंधित है, क्योंकि यह लोहे की रीढ़ के साथ पके रास्पबेरी और चेरी फल के बोल्ड scents और फ्लेवर को स्पोर्ट करता है। टोस्ट नए बैरल एक्सेंट के माध्यम से एक साफ, कुरकुरा परिभाषित खत्म के साथ पंच।

डॉवसेट फैमिली 2015 बेकलिन वाइनयार्ड जॉर्जिया रोज पिनोट नोयर (ओरेगन) $ 17, 90 अंक। यह फुल-बॉडी रोज़े विलेमेट घाटी के पूर्वी किनारे पर एक दाख की बारी से 777 क्लोन का उपयोग करता है। डोसेट परिवार मूल रूप से चार्ल्स कोरी संपत्ति का मालिक था और लॉरेल रिज शुरू किया। यह फलों का रसीला सिम्फनी प्रदान करता है: नारंगी, अंगूर, अनानास और आड़ू। यह अतिरिक्त या दो साल के लिए तीखा, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और उम्र बढ़ने से निपटने के लिए बनाया गया है। संपादकों की पसंद।

डोमिन जे। मेउर्ट 2014 फेल्प्स क्रीक वाइनयार्ड लेस चेंस पिनोट नोईर (ओरेगन) और पैम्प्लिन 2013 कैबरनेट सॉविनन (कोलंबिया घाटी)

डोमिन जे। मेउरट 2014 फेल्प्स क्रीक वाइनयार्ड लेस चेंस पिनोट नोईर (ओरेगन) और पैम्प्लिन 2013 कैबरनेट सॉविनन (कोलंबिया घाटी) / मेग बग्गोट द्वारा फोटो

उत्तर से वाशिंगटन

चूंकि ओरेगन के कई निर्माता वाशिंगटन की खोज करने में रुचि रखते हैं, इसलिए ओरेगन पिनोट नोयर में अपना हाथ आजमाने के लिए उस राज्य में विजेता बन गए हैं। कई मामलों में, दो विशेष रूप से ओरेगन की विलमेट वैली - पूरक हैं। जबकि विलेमेट घाटी पिनोट नोयर (हालांकि अन्य किस्मों को लगाया जाता है) पर बहुत अधिक केंद्रित है, पूर्वी वाशिंगटन सफलतापूर्वक 40 से अधिक अंगूर की किस्मों को उगता है। वास्तव में, बस के बारे में सब कुछ वाशिंगटन में अच्छी तरह से बढ़ता है, Pinot Noir के उल्लेखनीय अपवाद के साथ।

सिन्देह का पीटर रोसबैक कोलंबिया घाटी और कोलंबिया गॉर्ज के वाशिंगटन और ओरेगन दोनों तरफ से वाइन बनाते हैं, साथ ही न्यूजीलैंड से सौविग्नन ब्लैंक भी।

पर एंजेल वाइन पोर्टलैंड में, एड फुस स्रोत विशेष रूप से वाशिंगटन से आता है, मुख्यतः ज़िनफंडेल पर उनका ध्यान केंद्रित है। Trisaetum के जेम्स फ्रे और 18401 सेलर विनेमेट घाटी से पिनोट नायर और रिस्लिंग बनाता है, लेकिन वह कैबर्नेट और वाल्डा वैला घाटी से एक बोर्डो-शैली का मिश्रण भी बनाता है।

कौन व्यक्ति वाशिंगटन कैबरेनेट नहीं बनाना चाहेगा? यह सनसनीखेज है। -पीटर रोसबैक

पर स्क्रिप्ट सेलर्स , ब्रैडफोर्ड काउइन कैबर्नेट सॉविनन और अन्य बोर्डो किस्मों को विशेष रूप से वाशिंगटन फल से बनाते हैं। इस बीच, स्टीवन थॉम्पसन से अनलम्मा स्रोत दोनों वाशिंगटन की ओर से और कोलंबिया गॉर्ज के ओरेगन पक्ष के फल हैं।

वे ओरेगन में क्यों रहते हैं, लेकिन वाशिंगटन से शराब बनाते हैं?

रोसबैक कहते हैं, 'मैं उन वैरिएंट्स से प्यार करने की कोशिश कर रहा हूं, जिनसे मैं प्यार करता हूं, जहां से वे अच्छा करते हैं।' “इसलिए मैं वाशिंगटन से ओरेगन और काबरनेट से पिनोट नोयर बनाता हूं। मुझे लगता है कि वाशिंगटन ग्रह के चेहरे पर कुछ सर्वश्रेष्ठ कैबरनेट, मर्लोट और कैबरनेट फ्रैंक कर रहा है ... कौन नरक वाशिंगटन कैबरनेट नहीं बनाना चाहेगा? यह सनसनीखेज है। ”

ध्वनि व्यवसाय और ज़िनफंडेल के एक प्यार ने फू को वाशिंगटन फल से शराब बनाने के लिए प्रेरित किया।

वे कहते हैं, 'मैं सिर्फ एक और छोटा पिनोट नायर निर्माता नहीं बनना चाहता था।'

एक बार फुस ने ज़िनफंडेल पर ध्यान केंद्रित करने का फैसला किया, वाशिंगटन एक तार्किक विकल्प था। 'ओरेगन कुछ Zinfandel है, लेकिन जहां यह वास्तव में अच्छी तरह से करता है वाशिंगटन में हॉर्स हेवन हिल्स और वाहलुक ढलान के बीच गर्म पट्टी है।'

फ्रे के लिए, वाल्ला वाल्ला में फिगरेज फैमिली वाइन एस्टेट्स के अध्यक्ष, क्रिस फिगर्स के साथ एक दोस्ती थी।

फ्राय कहते हैं, 'हम फलों के व्यापार के लिए सहमत हुए, जहां मैंने उसे रिबन रिज पर अपने दाख की बारी से पिनोट नॉयर भेज दिया। वह मुझे अपने दाख की बारियों से बराबर मात्रा में फल भेजता है।' 'भले ही पिनोट नायर मेरा पहला प्यार है, फिर भी मुझे लगा कि किसी ऐसी चीज़ से शराब बनाना रोमांचक और दिलचस्प होगा जो पूरी तरह से अलग हो।'

स्क्रिप्ट सेलर्स में, कोविन बॉरदॉ-स्टाइल वाइन के प्यार से प्रेरित था। 'मैं ओरेगन से प्यार करता हूं और हमेशा यहां शराब बनाना चाहता था,' वे कहते हैं। “लेकिन मेरा पहला प्यार वास्तव में बोर्डो था, और वे किस्में वाशिंगटन के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इसलिए मेरे लिए यह विचार था कि कैबरेनेट बनाने के लिए हमेशा वाशिंगटन फल का उपयोग किया जाए, लेकिन इसे ओरेगन में यहां बनाएं जहां मैं अपना घर बनाना चाहता था। '

कोलम्बिया कण्ठ का आकर्षण, राज्य के रेखाओं को पार करने वाला एक अपवितरण, एलेम्मा के थॉम्पसन से बात की।

'हमारे पास एक आकर्षक दाख की बारी को पट्टे पर लेने का अवसर था, अटावस, जो वाशिंगटन में है - वह घोड़ा था,' वे कहते हैं। “तब गाड़ी मोशियर [ओरेगन] में वाइनरी डाल रही थी, क्योंकि हम मोसियर में रहने का आनंद लेते हैं। जरूरी नहीं है कि हम राज्य-केंद्रित हों क्योंकि हम कोलंबिया में जमीन के एक रोमांचक पार्सल को खोजने की कोशिश कर रहे थे। ”

ओरेगन में रहना और वाशिंगटन फल के साथ काम करना इसकी चुनौतियों के बिना नहीं है। फुस कहते हैं, 'मैंने 26 फुट लंबी पेन्सकी ट्रक में 3,000 मील की दूरी तय की।'

यह उतना असामान्य नहीं है जितना कि यह प्रतीत हो सकता है, क्योंकि वाशिंगटन की बहुत सी वाइन उनके वाइनयार्ड से बहुत दूर हैं।

'हम वास्तव में वुडिनविले, स्नोहोमिश या वाशोन में स्थित कुछ वाशिंगटन वाइनरी की तुलना में अपने दाख की बारी के स्रोतों से दूर नहीं हैं,' आर्ट नॉर्थ में कहते हैं पैम्प्लिन परिवार वाइनरी , जो विशेष रूप से वाशिंगटन से अपने फल का स्रोत है।

तो, क्या ओरेगन पिनोट नायर देश के दिल में रहने से वाशिंगटन वाइन की शैली प्रभावित होती है जो वे बनाते हैं? इनमें से कुछ वाइन एक अलग संवेदनशीलता प्रदर्शित करती हैं। वे संयम की भावना दिखाते हैं और ओक का बहुत ही विवेकपूर्ण उपयोग भी करते हैं।

इन विजेताओं में से अधिकांश का कहना है कि उन्हें विश्वास नहीं है कि उनकी वाइन पर ओरेगन का प्रभाव है। फ्रे एक अपवाद था।

'18401 सेलर्स एक ओरेगन आत्मा के साथ एक बोर्डो-शैली की शराब है,' फ्रे कहते हैं। वह कहते हैं कि अंतर्राज्यीय कनेक्शन दोनों तरह से जाता है। 'मुझे लगता है कि कैबरनेट बनाने से मुझे बेहतर पिनोट नायर विजेता बना दिया गया है।' —सेन पी। सुलिवन

वाशिंगटन वाइन का चयन

फोटो मेग मेगगोट द्वारा

अनुशंसित वाशिंगटन वाइन

पामप्लिन 2013 कैबरनेट सॉविनन (कोलंबिया घाटी) $ 50, 93 अंक। हालांकि इस तरह लेबल नहीं किया गया है, यह लाल पर्वत से 100% varietal hails, फल के साथ Klipsun (64%), Scooteney फ्लैट्स और Tapteil दाख की बारियां से आ रहा है। सुगंध वर्तमान में ब्रूडिंग और लॉक किए जाते हैं, जिसमें खनिज, काले करंट, मसाला, पेंसिल लेड और ब्लैकबेरी के नोट्स होते हैं। फलों के फ्लेवर रात के रूप में काले होते हैं, फर्म द्वारा समर्थित लेकिन असाधारण रूप से अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन होते हैं। यह २०२३-३१ से अपने सबसे अच्छे रूप में रहेगा, लेकिन इससे आगे भी अच्छा होना चाहिए। तहखाने का चयन।

18401 सेलर 2013 प्रोप्रायटरी रेड (वाल्ला वाल वैली) $ 75, 92 अंक। यह इस ओरेगन आधारित वाइनरी से उद्घाटन रिलीज है, जिसमें लोसे और सेवन हिल्स वाइनयार्ड से फल आते हैं। कैबरनेट सॉविनन (54%), मर्लोट (38%) और पेटिट वर्डे का मिश्रण, यह पेंसिल बॉक्स, उच्च-टोंड फूल, बिटरवाइट चॉकलेट, जड़ी-बूटियों और बैरल मसालों की सुगंध प्रदान करता है। स्वाद गहराई और तीव्रता के साथ-साथ अति सुंदर संतुलन और लंबाई को दर्शाता है। संपादकों की पसंद।

एंजेल वाइन 2012 एल्डर रिज विनयार्ड ज़िनफंडेल (कोलंबिया घाटी) $ 24, 91 अंक। हॉर्स हेवन हिल्स क्षेत्र से आने वाली, यह वाइन क्रैनबेरी, रास्पबेरी फ्रूट लेदर, रेड करंट और मसाले की सुगंध प्रदान करती है, जो पवित्रता का एक अच्छा प्रदर्शन प्रदर्शित करती है। तीखा फल का स्वाद व्यापक और उदार होता है, लेकिन संतुलन में रहता है। संपादकों की पसंद।

स्क्रिप्ट 2012 स्टेज राइट कैबर्नेट फ्रैंक (कोलंबिया घाटी) $ 45, 91 अंक। मुख्य रूप से दो ब्लोंड वाइनयार्ड से प्राप्त, कोको, दिलकश जड़ी बूटियों, पेंसिल की छीलन, अनीस और मसाले की सुगंध के बाद फलों के स्वाद इतने नरम और आलीशान होते हैं कि आप बस उनमें डूब जाना चाहते हैं। फिनिशिंग लेंगर्स। यह विविधता के अधिक विस्मयकारी पक्ष की पड़ताल करता है।

चमत्कारिक 2013 रेड आई। क्यू। (कोलंबिया घाटी) $ 14, 91 अंक। इस मिश्रण में मुख्य रूप से काबर्नेट सॉविनन और मर्लोट शामिल हैं, और कुछ शीर्ष गुणवत्ता वाले वाइनयार्ड से आते हैं जो शायद ही कभी इस कीमत पर एक वाइन में देखते हैं, जिसमें सेवन हिल्स, कैनो रिज, वालुला, टैपटाइल और चंपौक्स शामिल हैं। जड़ी बूटी, बेर, चेरी और टोस्ट मसालों के अरोमा उच्च गुणवत्ता वाले फल का रास्ता देते हैं जिसमें बहुत प्यार और देखभाल देखी गई है। इस मूल्य पर यह एक बड़ा विजेता है। सर्वश्रेष्ठ खरीद।

अनलम्मा 2012 ब्लैंक डी नूर स्पार्कलिंग वाइन एटावस वाइनयार्ड पिनोट नोइर (कोलंबिया कण्ठ) $ 59, 90 अंक। टोस्ट, खमीर, रास्पबेरी और ताजे कटा हुआ हरे सेब की टेंटलाइज़िंग सुगंध ताज़ा और तीखा स्वाद प्रदान करती है। यह ताजगी और जीवंतता की वास्तविक भावना लाता है जो खत्म होने पर धुएँ के रंग के नोटों के साथ सिर से पूंछ तक चलता है।