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बरगंडी के आश्चर्य की बात हार्वेस्ट

स्प्रिंगटाइम फ्रॉस्ट के बावजूद, जो कि मेकॉन, कोटे चालोनेज़ और चबलिस के कुछ हिस्सों को प्रभावित करते हैं, बरगंडी के विजेता वे एक मजबूत फसल की रिपोर्ट कर रहे हैं जो सामान्य से पहले शुरू और समाप्त हुई थी। सभी संकेत बेहतर-से-औसत गुणवत्ता और मात्रा के साथ एक अच्छे विंटेज की ओर इशारा कर रहे हैं।



BIVB द्वारा जारी फसल रिपोर्ट ( Bourgogne वाइन बोर्ड ) 25 सितंबर को, 2017 विंटेज के लिए आशावादी है: '... [टी] वह मूड राहत और खुशी में से एक है क्योंकि 2017 विंटेज वह सब कुछ है जो शराब के शौकीनों ने उम्मीद की थी ... एक श्रृंखला के बाद मौसम की सनक का सामना करना पड़ा है - 2016 में विशेष रूप से- Bourgogne वाइनग्रोविंग क्षेत्र उत्पादन के मामले में तेजी से लौट आया है ... '

'वाइन एक छोटे से प्यासे थे'

हालांकि जून के अंत में गर्मी की लहर ने शराबियों के बीच चिंता पैदा कर दी थी, लेकिन यह चिंता निराधार हो गई थी। अगस्त की आखिरी दो रातों में हुई बारिश ने उन बेलों को ताज़ा कर दिया जो ज़्यादातर गर्मियों में पानी के बिना जाती थीं। 'अंगूर बॉट्रीटिस के बिना [ईडी] साफ रहते हैं और जारी रखते हैं [डी] उनकी परिपक्वता। यह स्पष्ट है कि कई बेलें जुलाई और अगस्त में थोड़ी प्यास लगी थीं, “फ्रेंक ग्रुक्स, तकनीकी निदेशक ओलिवियर लेफ्लाइव , कहा हुआ।

की ईव Faiveley डोमिन फाइवले कहा कि 'पिनोट नायर की पैदावार पिछले पाँच वर्षों की पैदावार में बेहतर [मात्रा में] है।'



BIVB में प्रेस अटैचमेंट Cecile Mathiaud ने बताया कि इस वर्ष 39.6 मिलियन गैलन की अनुमानित फसल पिछले पांच वर्षों की तुलना में बेहतर या बेहतर है।