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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

कैलिफोर्निया वाइन,

क्रॉनिक सेलर्स का स्टाइल और सर्कुलेशन

तब तक वे लॉन्च करने के लिए तैयार थे अपना लेबल , भाई जोश और जेक बेकेट वाइन उद्योग के रोमांच और फैल से परिचित थे।



उनके पिता, डौग बेकेट की स्थापना की पीची कैनियन वाइनरी 1988 में जब वे सिर्फ बच्चे थे, और पारिवारिक व्यवसाय से बचने के लिए पुरजोर कोशिशों के बावजूद, दोनों लड़के अपने कॉलेज के दिनों के बाद जल्द ही उस ज़िनफंडेल-उत्पादक मशीन में अभिन्न रूप से शामिल हो गए।

उन्होंने काम का आनंद लिया, लेकिन जल्दी से सीख लिया - ज्यादातर पीची कैनियन के लिए राष्ट्रीय बिक्री में जेक की भूमिका से - जो खुदरा विक्रेताओं और रेस्तरां को आपकी शराब खरीदने के लिए आश्वस्त करते हैं। सबसे बुरी बात यह है कि शराब बेचने के लिए कई टन की यात्रा की आवश्यकता होती है, और न ही सड़क पर अंतहीन रूप से रहना चाहते थे क्योंकि वे अपने स्वयं के परिवारों को शुरू करते थे।

जेक कहते हैं, 'जब मेरा भाई और मैं ऐसा कुछ बनाने की कोशिश करने के बारे में सोचने लगे, जिसमें खुद को बेचने की क्षमता थी, तो कुछ ऐसा होगा जो सिर्फ शेल्फ पर पॉप जाएगा।' 'हर बोतल को हाथ से बेचने के बिना हम लोगों को इसे कैसे खरीदना है?'



यह 2004 में वापस आ गया था, और सौभाग्य से उनके लिए, पिछली आधी सदी में शराब के विपणन में बहुत कुछ नहीं बदला था।

जोश कहते हैं, 'जब लोग एक दुकान में चलते हैं तो लोग बहुत भ्रमित होते हैं।' 'वे लेबल के साथ डूबे हुए हैं, और बहुमत समान दिखता है। हम खुद को कैसे अलग कर सकते हैं? ”

'मैं एक शांत लेबल के साथ एक सस्ती शराब नहीं बनाना चाहता था।'

एक दिन, जब क्रशपैड पर, जोश ने नाम का प्रस्फुटन किया क्रॉनिक सेलर्स । 'मेरे कान बज रहे थे,' जेक कहते हैं। 'इसमें क्षमता है- कम से कम इसमें महान दोहरे प्रवेशकर्ता थे।'

स्पष्ट रूप से कम से कम कैलिफोर्निया में, मारिजुआना के लिए है, लेकिन भाइयों ने बुद्धिमानी से कभी भी उस एवेन्यू का शोषण नहीं किया है, जो अनुमोदित नाम की फिर से जांच करने के लिए संघीय सरकार को ट्रिगर कर सकता है। इसके बजाय, जेक कहते हैं, 'हम उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का वर्णन करने के लिए एक विशेषण के रूप में 'जीर्ण' का उपयोग करने के बारे में हैं - यह सिर्फ वास्तव में अच्छी शराब का मतलब है।'

अगला चरण एक लेबल था। वे बचपन के दोस्त, जो काइलोज़ेज़ की ओर मुड़ गए, जो कंकाल और प्राथमिक रंगों के साथ लादे गए डेड थीम डे के साथ आए थे। संक्षेप में, यह अलमारियों पर हर दूसरी बोतल से अलग था।

'ऐसा कुछ भी नहीं था, वास्तव में भयानक माइक्रोब्र्स के अलावा जो उस समय पॉप अप कर रहे थे,' जेक कहते हैं। 'वे लोग वास्तव में अपने बालों को विपणन के रूप में नीचे जाने दे रहे थे, लेकिन बोतल में बियर महान थे।'

और यह शायद उनकी सभी की सबसे महत्वपूर्ण चाल थी: यह सुनिश्चित करना कि कलात्मक बोतल के अंदर शराब गंभीर गुणवत्ता की थी।

जोश कहते हैं, 'मैं एक शांत लेबल के साथ एक सस्ती शराब नहीं बनाना चाहता था।' 'मैं पासो में अपने सहयोगियों और साथियों के साथ खड़े होना चाहता था और आश्वस्त होना चाहता था कि हम अपना सर्वश्रेष्ठ पैर आगे रख रहे हैं और थोक, बनावटी सामान नहीं कर रहे हैं।'

जोश ने मोंटबेक और पेटिट वर्दोट के साथ टोंट्रानिलो-टेंप्रानिलो के साथ प्रयोग करना भी शुरू कर दिया, उदाहरण के लिए, या कैबर्नेट सॉविनन के साथ ज़िनफंडेल - सदियों से शराब के कारोबार पर राज करने वाले अवरोधों को तोड़ना।

उन्होंने 2006 में पेटिट सिराह के साथ बाजार का परीक्षण किया कि उनके पिताजी ने उन्हें ऋण दिया था।

उनके सामूहिक आनंद के लिए, सामान ने खुद को बेच दिया। अधिक से अधिक उद्योग के लिए भी बेहतर, उनके पासो रॉबल्स चखने का कमरा नए लोगों के लिए शराब के लिए एक जगह बन गया।

क्रोनिक सेलर्स संस्थापकों

ब्रदर्स जोश और जेक बेकेट अपने चंचल लेबल दिखा रहे हैं।

'हर हफ्ते हमें ऐसे लोग मिलते हैं, जिनके पास कभी शराब नहीं होती है, लेकिन वे हमारे द्वारा भयभीत नहीं होते हैं,' जोश कहते हैं, जो क्षेत्रीय अग्रणी जॉन अल्बान से कुछ साल पहले शराब के लिए इतने सारे नए लोगों को पेश करने के लिए शौक से याद करते हैं। । 'उन्हें लगता है कि उन्हें ब्रांड द्वारा स्वीकार किया जा सकता है।'

उन पहले 1,500 मामलों की लोकप्रियता ने 2014 तक लगभग 17,000 मामलों में स्थिर विकास किया और एक दर्जन से अधिक बॉटलिंग की, जो कि $ 1540 से लेकर थे। यह क्रॉनिक सेलर्स गुना के रचनात्मक आराम के भीतर न्यूबाइट्स को अपने तालू को अधिक परिष्कृत बोतलों में विस्तारित करने की अनुमति देता है।

'अब जब वे शराब में हैं, तो वे इसे एक पायदान ऊपर उठाना चाहते हैं, और वे अंतर देखते हैं,' जोश कहते हैं।

2014 में, भाइयों को ब्रांड की विकास क्षमता का एहसास हुआ, लेकिन इसके पास ईंधन के लिए वित्तीय संसाधन नहीं थे। इसलिए उन्होंने क्रॉनिक सेलर्स को बेच दिया वाइनरी एक्सचेंज , जो एक अज्ञात राशि के लिए दुनिया भर में शराब ब्रांडों का प्रबंधन और बिक्री करता है। लेकिन वे लेबल के हर पहलू के साथ अंतरंग रूप से जुड़े रहे, अब 35,000 से अधिक मामलों का उत्पादन कर रहे हैं, जब तक वे कर सकते हैं।

जोश कहते हैं, '' हम यहां कम से कम तीन साल और रहेंगे, लेकिन अगर चीजें जिस तरह से चलती रहती हैं, वह ज्यादा लंबी होती हैं। '' 'वे वास्तव में सराहना करते हैं और आनंद लेते हैं कि हम क्या करते हैं।'

क्रोनिक सेलर्स ग्राहक

क्रोनिक सेलर्स पीने वालों को आकर्षित करते हैं जो शराब के लिए नए हैं, लेकिन डाइविंग के बारे में उत्साहित हैं।

जैसा कि शराब खरीदने वाले सार्वजनिक करते हैं, भले ही वे अक्सर ऐसे रंगीन पैकेज के अंदर रहने वाले सभ्य रस को खोजने के लिए आश्चर्यचकित हों।

जोश कहते हैं, 'वे हमें हर समय बताते हैं, tell मैंने इसे खरीद लिया है और मुझे नहीं लगता कि यह अच्छा होगा - मैं इसमें एक मोमबत्ती छड़ी करने वाला था।' जेक को जोड़ता है, “लोग कल्पना को पसंद करते हैं, लेकिन उन्हें रस भी पसंद है। हमने कभी भी उस पर ध्यान नहीं दिया। '

नई नापा और सोनोमा प्रोड्यूसर्स वर्थ नोइंग