माराकेच सभी इंद्रियों को प्रसन्न करता है - इसकी विदेशी जगहें, आवाज़ और गंध सदियों से आगंतुकों को मंत्रमुग्ध कर रहे हैं। मोरक्को में अफ्रीका के शीर्ष पर स्थित है, लेकिन भूगोल और आत्मा दोनों में यूरोप और अरब के बीच आधा, माराकेच शराब, भोजन और संस्कृति के प्रेमियों के लिए एक आश्चर्यजनक गंतव्य है।

लॉजिंग:

आप उस समय एक सुल्तान की तरह महसूस करेंगे जो आप के द्वार से गुजरते हैं होटल ला मामूनिया । Djemaa el-Fna मार्केटप्लेस की हलचल से बस स्टेप्स, La Mamounia के मैनीक्योर गार्डन, जटिल आर्किटेक्चर डिटेल और त्रुटिहीन सेवा यह दर्शाती है कि यह सर विंस्टन चर्चिल और एलिजाबेथ टेलर की पसंद क्यों थी। मामूनिया के भोजनालय, ले मैक्रोंन में भोजन करें, और पारंपरिक या समकालीन व्यंजनों के साथ मोरन वाइन की जोड़ी के लिए हेड सोमेलियर मैनुअल शूट से पूछें। यह सब दूर करने के लिए, पर जाएँ फोर सीज़न रिज़ॉर्ट माराकेच , जहां 141 खूबसूरती से डिजाइन किए गए कमरे और विला एक केंद्रीय रूप से स्थित पूल, बार और अल्फ्रेस्को डाइनिंग कॉम्प्लेक्स को घेरते हैं। शेफ फ्रांसेस्को मोंटानो और सोमेलियर फेडेरिको कोलम्बो ने 200 बोतल की सूची से मोरक्को और अंतरराष्ट्रीय शराब के साथ क्लासिक इतालवी व्यंजन बनाए।

शहर के चारों ओर:

माराकेच का मुख्य वर्ग, जेमा इला-फना, इस हलचल भरे शहर का केंद्र है। पैदल यात्री, साइकिल, टैक्सी, घोड़े से खींची जाने वाली गाड़ियां और गधे की गाड़ियां आपके चारों ओर घूमती हैं, जबकि सर्पों के आकर्षण के लिए, सांपों, खजूर और सूखे अंजीर विक्रेताओं, बंदर संचालकों और दंत चिकित्सकों- हां, अपने ध्यान के लिए। वर्ग से परे कुछ कदम, सूप की खरीदारी आनंद में खुद को खो देते हैं। कढ़ाई वाले कपड़े, हाथ से बुने हुए कालीन, मिट्टी के बर्तनों, चमड़े के सामान और उत्तम धातु के लालटेन उनकी लागत के एक अंश में हो सकते हैं। खरीदारी करने के बाद, यात्रा करें मेजरेल गार्डन एक कप टकसाल चाय और टहलने के लिए पियरे बर्ग और यवेस सेंट लॉरेंट द्वारा बहाल किया गया। पूर्व सत्तारूढ़ सादी राजवंश के अंतिम विश्राम स्थल, और एल बहिया पैलेस मूरिश वास्तुकला के प्रेमियों के लिए अवश्य देखे जाते हैं।

शराब और भोजन:

माराकेच के कई बेहतरीन रेस्तरां दंगों में रखे गए हैं, जो पूर्व की हवेली हैं जो बुटीक के रूप में परिवर्तित हो जाती हैं, जो सामान्य दीवारों से छिपी होती हैं। यहां भोजन मोरक्को और फ्रेंच का एक आविष्कारशील संयोजन है। कुकिंग क्लास मिस न करें अरब हाउस माराकेच । न केवल आप खाना पकाने की कुछ नई तकनीकों को सीखेंगे, बल्कि आप अपने अंतर्राष्ट्रीय सहपाठियों के साथ बैठेंगे और अपने स्वादिष्ट स्व-पकाया भोजन का आनंद लेंगे। अगर तुम पहुंचो ला सुल्ताना माराकेच रेस्तरां सूर्यास्त के आसपास, पैनोरमिक छत पर बार में एक एपेरिटिफ रखना सुनिश्चित करें। ताजे पके हुए ब्रेड की महक और प्रार्थना को पुकारने वाले मुअज्जिन की आवाज़ अविस्मरणीय है। ला सुल्ताना और ला मैसन अर्बे दोनों मंझला के भीतर आश्चर्यजनक स्थान प्रदान करते हैं। पियरे बामैन के पूर्व रिड पर जाएँ, जिसमें घर हैं डार मोह रेस्टोरेंट , और अपनी रोमांटिक शाम शुरू करने के लिए एक पूलसाइड टेबल आरक्षित करें। Le Ferme Rouge के 2006 के कैबरेनेट सॉविनन-सीराह या थेलविन के एस डे सिरौआ 2010 शारडोनाय के लिए पूछें, दो उत्कृष्ट मोरक्को शराब के उदाहरण। कार द्वारा कुछ घंटे आपको एक यात्रा के लायक कई वाइनरी लाएंगे, जिनमें डॉमिन डी ओलेड थैलेब और डोमिन डू वैल डी'आर्गन शामिल हैं। बहुत से लोग फ्रांसीसी प्रशिक्षित वाइनमेकरों को नियुक्त करते हैं, जो इस अनोखे इलाक़े में क्वालिटी वाइन बनाते हैं — भूमध्य सागर, अटलांटिक महासागर और सहारा रेगिस्तान के बीच स्थित दाख की बारियां वाले देश में एक आसान उपलब्धि नहीं है।

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