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पेय-उद्योग-उत्साही

'हम वे हैं जो उद्योग में सबसे बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं,' जेफ ओ'नील, पर्सन ऑफ द ईयर कहते हैं | वाइन उत्साही के 2022 वाइन स्टार अवार्ड्स

  जेफ ओ'Neill in a vineyard
ओ'नील विंटर्स और डिस्टिलर्स की छवि सौजन्य

जेफ ओ'नील ने पर्सन ऑफ द ईयर के लिए वाइन उत्साही 2022 वाइन स्टार अवार्ड जीता।

सीईओ और संस्थापक, ओ'नील विंटर्स एंड डिस्टिलर्स

देश की चौथी सबसे बड़ी वाइनरी में गोल्डन स्टेट विंटर्स बनाने, इसे सार्वजनिक करने और फिर इसे बेचने के बाद, मारिन काउंटी के मूल निवासी जेफ ओ'नील ने स्थापित किया ओ'नील विंटर्स एंड डिस्टिलर्स 2004 में। यह लगातार 10 वीं सबसे बड़ी वाइनरी में विकसित हुआ है अमेरिका , राष्ट्रीय स्तर पर वितरित किए गए 13 ब्रांड और दो दर्जन निजी-लेबल वाइन के साथ-सभी सालाना उत्पादित होने वाले सात मिलियन से अधिक मामलों में।



'हम मूल रूप से तटीय वाइनमेकिंग तकनीक लाए हैं सेंट्रल वैली , 'ओ'नील मूल्य-दिमाग वाली वाइन के बारे में कहते हैं जो वह मुख्य रूप से पार्लियर में बनाते हैं, कैलिफोर्निया . 'हम कुछ ऊपरी लक्जरी उपभोक्ताओं के बजाय कई उपभोक्ताओं को खुश करने की कोशिश कर रहे हैं।'

'नाटक नहीं' के दर्शन की प्रतिज्ञा करते हुए, उन्हें लोगों के साथ सही व्यवहार करने पर गर्व है। एक उद्योग में अभी भी सफेद पुरुषों का वर्चस्व है, ओ'नील के 350 कर्मचारियों में से लगभग आधे महिलाएं हैं, उनमें से 40 कार्यकारी स्तर की भूमिकाओं में हैं। पूर्व एनएफएल स्टार (और इंटरसेप्ट विंटनर) चार्ल्स वुडसन के साथ, ओ'नील ने बीआईपीओसी छात्रों के लिए चार साल की छात्रवृत्ति शुरू की कैल पॉली-एसटी तथा सोनोमा राज्य . और इस साल, ओ'नील विंटर्स एक प्रमाणित बी कॉर्पोरेशन बन गया, जिसने पारदर्शिता, दान और इक्विटी को नीचे की रेखा से ऊपर रखा।

ओ'नील की स्थिरता पहल पूरे उद्योग को बदल सकती है। उन्होंने कंपनी के बॉटलिंग, सहयोग और भंडारण कार्यों को संचालित करने के लिए पर्याप्त सौर पैनल स्थापित किए और शराब उद्योग में देश की सबसे बड़ी कृमि-संचालित अपशिष्ट जल उपचार प्रणाली बनाई। वह बड़े पैमाने के प्रभावों का परीक्षण कर रहा है पुनर्योजी खेती पर रॉबर्ट हॉल वाइनरी में कदम ओक्स , जिसे उन्होंने छह साल पहले खरीदा था, और अभी-अभी अपने हार्केन पर संघटक-लेबलिंग शुरू की है Chardonnay . 2024 तक, 15,000 एकड़ अंगूर के बाग में 200 से अधिक किसानों से खरीदे जाने वाले अंगूरों में से 100% को टिकाऊ के रूप में प्रमाणित किया जाएगा।



वह पहले से ही अगली चुनौती पर नजर गड़ाए हुए है: 'क्या उत्पादक लगातार अंगूर उगा सकते हैं और हो सकते हैं' कार्बन न्युट्रल ?' ओ'नील पूछता है। 'मुझे नहीं पता कि यह पवित्र कब्र है, लेकिन यह भविष्य में एक महत्वपूर्ण तत्व होगा। उद्योग अगले स्तर तक जा सकता है, लेकिन किसी को यह दिखाना होगा कि यह संभव है।'

शराब ओ'नील के खून में चलती है - उसके अर्मेनियाई दादा ने बचे हुए सेंट्रल वैली टेबल अंगूर को बदल दिया मिठाई शराब —लेकिन दूसरों की मदद करने की ज़रूरत एक गहरी पारिवारिक विशेषता हो सकती है। 'वह एक चतुर आदमी था और वह उत्पादकों को सफल होने में मदद करना पसंद करता था,' अपने दिवंगत दादा के ओ'नील कहते हैं। 'आज, हम वही काम कर रहे हैं। तेजी से आगे 50 साल, और यह वास्तव में हमारे उद्योग के आसपास समुदाय बनाने के बारे में है। यह प्रौद्योगिकी में सफलताओं को साझा करने के बारे में है। अगर हम 10 साल में जाग सकते हैं और देख सकते हैं कि हमने कार्बन न्यूट्रल वातावरण बनाने के लिए अपनी भूमिका निभाई है, तो मुझे लगता है कि हमने काफी कुछ हासिल किया है। ”

उन्हें उम्मीद है कि अन्य बड़ी कंपनियां देख रही हैं। 'कैलिफ़ोर्निया में लगभग आठ वाइनरी हैं जो 80 प्रतिशत वाइन का उत्पादन करती हैं - हमें यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि वे सभी लोग इस बारे में सोच रहे हैं,' वे कहते हैं। 'हम वही हैं जो उद्योग में सबसे बड़ा प्रभाव डाल सकते हैं।'

उसके लिए, वाइन उत्साही जेफ ओ'नील को पर्सन ऑफ द ईयर के लिए हमारे वाइन स्टार अवार्ड से सम्मानित कर रहे हैं।

आपको आमंत्रित किया गया है: 2022 वाइन उत्साही वाइन स्टार पुरस्कार विजेताओं को यूनियन स्क्वायर, सैन फ्रांसिस्को, सीए पर वेस्टिन सेंट फ्रांसिस में व्यक्तिगत रूप से सम्मानित किया जाएगा।

घटना की पूछताछ या भाग लेने के लिए, कृपया अबीगैल तुरसी, घटनाओं और पीआर समन्वयक से संपर्क करें, aturrisi@wineenthusiast.net