उपन्यास कोरोनावायरस महामारी और जगह-जगह के आदेशों ने शराब उद्योग को डिजिटल बिक्री और विपणन की ओर ध्यान केंद्रित करने के लिए मजबूर कर दिया है। सबसे नया नीलसन डेटा दिखाता है कि एक साल पहले की तुलना में शराब ई-कॉमर्स दोगुना से अधिक हो गया है। शराब ने सबसे बड़ी सफलता हासिल की है, जो रिपोर्ट में ट्रैक की गई ऑनलाइन खुदरा बिक्री का लगभग 70% है।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ऑनलाइन क्षेत्र के लिए समर्पित वाइन क्लबों ने व्यवसाय में पर्याप्त वृद्धि देखी है।

प्री-कोरोनावायरस, NakedWines.com पहले से ही यूएस में अग्रणी डायरेक्ट-टू-कंज्यूमर (DTC) वाइन कारोबार में से एक था। सोवोस शिपकम्प्लिएंट एंड वाइन वाइन एनालिटिक्स द्वारा प्रकाशित उपभोक्ता वाइन शिपिंग रिपोर्ट के लिए। जैसी कि उम्मीद थी, उपभोक्ताओं की ऑनलाइन खरीदारी में बदलाव से उन संख्याओं में वृद्धि हुई है। रखने के लिए, नेकेड वाइन का कहना है कि उसने अप्रैल 2020 में ग्राहक सेवा, डेटा प्रौद्योगिकी और विपणन भूमिकाओं सहित 80 नए पदों को काम पर रखा है।

मैक्स मिलर, नेकेड वाइन के नवनियुक्त अध्यक्ष कहते हैं, 'हमारे पास जो योजनाएँ हैं, वे हमारे ग्राहकों की स्थिति और आकार का उपयोग करते हुए उपलब्ध सर्वोत्तम अनुभव प्रदान करती हैं।' 'हमें इसमें निवेश करना जारी रखना चाहिए और इसे बेहतर बनाना होगा।'

शराब ऑनलाइन खरीदने के सभी तरीके, समझाया

शराब के उत्पादन, बिक्री और विपणन में सहायता के लिए ग्राहकों द्वारा प्रदान की गई धनराशि का उपयोग करके नग्न वाइन स्वतंत्र वाइनमेकर के साथ सीधे काम करता है। रिटेलर की वृद्धि और सफलता का मतलब विजेताओं की भागीदारी के लिए अधिक अवसर हैं।

कंपनी ने हाल ही में यह भी घोषणा की कि वह अपने प्लेटफॉर्म में नए विजेताओं का स्वागत करने के लिए $ 5 मिलियन आवंटित करेगी, विशेष रूप से कोरोनोवायरस से प्रभावित। संकट से प्रभावित लोगों को नेकेड वाइन पर धन के लिए आवेदन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। साइट ।

'यह बहुत जल्दी स्पष्ट था कि कोविद महामारी चुनौतीपूर्ण होने जा रही थी,' नेकेड वाइन के सीईओ निक देवलिन कहते हैं। “हम अच्छी स्थिति में हैं कि हम अच्छी तरह से व्यापार कर सकें और एक जिम्मेदारी महसूस कर सकें। हमारे पास जो भी हैं, हम उनका उपयोग कर सकते हैं - हमारे [स्वर्गदूतों के निवेशक] और हमारी संपत्ति-जो संघर्ष कर रहे अच्छे विजेताओं की सहायता के लिए हैं। ”

ओवेथ मार्टिनेज द्वारा 90+ सेलर्स / फोटो से ऑफर

वाइनमेकर मैट पैरिश, जिसके रिज्यूम में बेरिंगर, स्टैग्स लीप वाइनरी और एटुडे जैसे प्रमुख ब्रांड शामिल हैं, ने कहा कि ई-कॉमर्स रिटेलर ने न केवल उन्हें अपना स्वतंत्र ब्रांड बनाने में मदद की, बल्कि लगातार उन्हें अपने शिल्प में धकेल दिया।

पैरिश कहते हैं, 'एन्जिल्स समीक्षा और रेटिंग प्रदान करते हैं जो उस विशेष वाइन की सफलता या अन्यथा का मूल्यांकन करने के लिए उपयोग की जाती हैं।' 'एक विजेता के रूप में, मैं प्रतिदिन टिप्पणियों का जवाब देता हूं, क्योंकि उनके संबंध और समर्थन बहुत महत्वपूर्ण हैं।'

पैरिश का मानना ​​है कि उन रिश्तों से उन्हें मौजूदा मार्केटप्लेस शिफ्ट में मदद मिलेगी।

'डीटीसी और ऑनलाइन बिक्री भविष्य में महत्वपूर्ण चैनल होंगे,' वे कहते हैं। “हमने पिछले 10 वर्षों में दोनों में वृद्धि देखी, लेकिन कोविद ने इस घटना को तेज कर दिया। मैं अपने ब्रांड और अन्य लोगों के लिए एक उज्ज्वल भविष्य देखता हूं जैसे कि यह ऑनलाइन बेचा गया है। ”

ब्रायन स्मिथ, कोफ़ाउंडर और सीओओ कहते हैं, 'हमने बहुत से नए ग्राहक-विकास देखे हैं - यह एक बड़ी कहानी है' विन , एक और डीटीसी शराब का कारोबार।

कंपनी के प्रतिनिधियों के अनुसार, ऑनलाइन वाइन क्लब, जो मालिकाना शराब ब्रांड बेचता है, ने 15 सदस्यीय हस्ताक्षर में 15 मार्च से 4 अप्रैल के बीच 798% की वृद्धि देखी है, जब यह तीन सप्ताह की पूर्व अवधि की तुलना में है। मार्च में, Winc में 42,266 नए सदस्य थे और फरवरी से राजस्व में 80% की वृद्धि हुई थी। जब अप्रैल संख्याएं आती हैं, तो Winc ने 57,500 नए सदस्यों और लगभग 55% महीने-दर-महीने क्रमिक वृद्धि को जोड़ने की उम्मीद की है।

हालांकि, कंपनी को अभी भी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। Winc के ब्रांड विश्व स्तर पर खट्टे अंगूर और शराब पर बनाए गए हैं।

स्मिथ कहते हैं, 'व्यक्तिगत रूप से भागीदारों के साथ जाना और यात्रा करना बहुत बेहतर है।' 'यह दुनिया भर में टैंक के नमूने भेजने के लिए कम कुशल है, लेकिन इस समय हमारे पास जो भी है उसका सामना करना पड़ रहा है।'

सौभाग्य से, विनक को उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए कुछ आदेशों को आगे बढ़ाने के बजाय, किसी भी अनुबंध को फिर से शुरू करने या रद्द करने की आवश्यकता नहीं है। रिटेलर ने अपने ग्राहक संबंधों और वेयरहाउसिंग विभागों का भी विस्तार किया है।

'हम बहुत सक्रिय मोड में हैं,' स्मिथ कहते हैं। “गोदाम में और सदस्यता सेवा में चुनौतियां दोगुनी हो रही हैं। हमें यह सुनिश्चित करने के लिए तुरंत उन्मुख होना था कि हम कुशलतापूर्वक वितरित और संचालन कर सकते हैं। ”

वाइन रिटेलर्स कोरोनावायरस ट्रांसफ़ॉर्म बिजनेस के रूप में वितरण और आभार पर ध्यान केंद्रित करते हैं

90+ सेलर 'व्यापार मॉडल भी घरेलू और विदेश में वाइनरी के साथ साझेदारी पर बनाया गया है। कंपनी के संस्थापक / अध्यक्ष केविन मेहरा कहते हैं, '' समय के साथ इन साझेदारों के साथ काम करना और समय के साथ निर्माण करना, हम बाजार में उतार-चढ़ाव के माध्यम से एक-दूसरे का समर्थन जारी रख सकते हैं, जो इस समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण साबित हुआ है।

नेकेड वाइन या विनक के विपरीत, 90+ सेलर्स अपने मालिकाना वाइन को स्वतंत्र खुदरा विक्रेताओं के साथ-साथ बड़े बॉक्स ग्रॉसर्स को बेचते हैं। ई-कॉमर्स की बिक्री तीसरी पार्टी के ऑनलाइन चैनल जैसे कि ड्रेज़ली और इंस्टाकार्ट के माध्यम से चलाए जाते हैं।

मार्केटिंग के 90+ सेलर्स वाइस प्रेसीडेंट टेरी लोजॉफ कहते हैं, 'नए सामान्य साधनों से अधिक उपभोक्ता ऑनलाइन शराब खरीदने में सहज हैं।' 'Instacart और Drizly न केवल सुविधाजनक हैं, बल्कि हमारे खुदरा भागीदारों से सीधे जुड़े हुए हैं।'

नेकेडविन द्वारा फोटो

90+ सेलर्स के यूरोपीय सहयोगियों ने भारी प्रभाव का अनुभव किया है। मेहरा कहती हैं, 'हमारे इतालवी साथी, जो हमारे कुछ सबसे लोकप्रिय वाइन का उत्पादन करते हैं, जैसे प्रोसेको और पिनोट ग्रिगियो, कोविद ने कड़ी टक्कर दी है।'

हालांकि कोरोनवायरस में शिपिंग और बॉटलिंग देरी सहित अधिक चुनौतियां शामिल हो सकती हैं, कंपनी अपनी आपूर्ति श्रृंखला को चालू रखने में सक्षम है।

'संयोग से, हम पहले से ही [इतालवी आपूर्तिकर्ताओं], साथ ही हमारे फ्रांसीसी उत्पादकों के साथ हाल ही में टैरिफ मुद्दों पर समन्वय कर रहे थे,' लोज़ोफ़ कहते हैं।

पेय शराब बाजार हाल ही में सूचना दी मार्च के अंत में नए ग्राहकों में विस्फोटक वर्ष-दर-वर्ष वृद्धि। बिक्री 262% 'बेसलाइन पर' है या कंपनी ने साल के इस समय के लिए 26 अप्रैल के सप्ताह के लिए क्या उम्मीद की होगी। शराब उन बिक्री का 39% बनाती है।

क्या यह चलन जारी रहेगा? और ये ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म कितने आश्वस्त हैं कि उपभोक्ता निष्ठा जगह में आश्रय के दिनों से आगे बढ़ जाएगी?

'उम्मीद है कि उन उपभोक्ताओं के प्रति जागरूकता बढ़ेगी जो पहले महान वाइन खरीदने की क्षमता के बारे में अनभिज्ञ थे और इसके साथ, दुकानों में बेजोड़ समुदाय और सामग्री का अनुभव प्रदान करते हैं,' नेकेड वाइन मिलर कहते हैं। 'एक बार जब वे इसे आज़माते हैं, तो यह बहुत संभावना है कि वे दीर्घकालिक ग्राहक बन जाएंगे।'