यह क्षेत्र परंपरा से समृद्ध और नवाचार से प्रभावित है

शराब प्रेमियों ने हमेशा दुनिया के प्रसिद्ध वाइनमेकिंग क्षेत्रों का जश्न मनाया है, लेकिन भेदभाव करने वाले ओनोफाइल्स जानते हैं कि छिपे हुए रत्नों को पीटा चखने के रास्ते से खोजा जाता है। का पर्वतीय तटीय क्षेत्र अब्रूज़ो केंद्र में इटली एड्रियाटिक सागर के किनारे स्थित, ऐसा ही एक वाइन डेस्टिनेशन है।

यह है शराब उत्साही वर्ष का क्षेत्र उन कारणों के लिए जो इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले आश्चर्यों से अधिक हैं - इसके अछूते गांवों से लेकर इसके आश्चर्यजनक प्राकृतिक परिदृश्य, झरने, नदियों और ऐतिहासिक महल से भरे हुए हैं। प्रसिद्ध वाइन क्षेत्र भी तेजी से धीमी यात्रा का एक महत्वाकांक्षी गंतव्य बन रहा है, जो स्थानीय संस्कृति, लोगों, गैस्ट्रोनॉमी और संगीत के लिए एक स्थायी संबंध पर जोर देता है।

सबसे पुराने शराब उगाने वाले क्षेत्रों में से एक, अब्रूज़ो रोम के पूर्व में दो घंटे की ड्राइव पर स्थित है। अद्वितीय माइक्रॉक्लाइमेट पहाड़ों और समुद्र के बीच उगने वाले 36,000 हेक्टेयर अंगूर के बागों में फैले हुए हैं।

'अच्छे वेंटिलेशन, आदर्श वर्षा और उत्कृष्ट धूप के साथ दिन और रात के बीच बड़े तापमान में उतार-चढ़ाव बहुत उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन को जीवन देते हैं,' डेविड एसररा, मार्केटिंग मैनेजर कहते हैं अब्रूज़ो वाइन के संरक्षण के लिए कंसोर्टियम .

अब्रूज़ो की मदिरा स्थानीय अंगूरों के माध्यम से अपनी कहानी सुनाती है जो उनकी विशेषताओं और स्थान की भावना को व्यक्त करती है: प्रसिद्ध और शक्तिशाली रेड वाइन Montepulciano ; ट्रेबियानो अब्रूज़ी से महान सफेद मदिरा; और, ज़ाहिर है, कुचलने योग्य मोंटेपुलसियानो-संचालित रोसाटो, सेरासुओलो डी'अब्रुज़ो .

लेकिन अब्रूज़ो के पास और भी बहुत कुछ है।

' पेकोरिनो भविष्य की सफेद शराब का प्रतिनिधित्व करता है, एक शराब जो संरचना, अम्लता और वास्तव में एक महत्वपूर्ण घ्राण स्पेक्ट्रम देता है, जैसे कि महान दीर्घायु की सभी वाइन, 'एसररा कहते हैं।

अब्रूज़ो स्पार्कलिंग वाइन पर भी ध्यान केंद्रित करना शुरू कर रहा है और कम-ज्ञात स्वदेशी अंगूरों को पोषित कर रहा है जैसे कि Cococciola , पासरीना , और मोंटोनिको बियान्को।

इसके अलावा, अब्रूज़ो ने पिछले कुछ वर्षों में, नई पीढ़ी के विजेताओं के रवैये के कारण, गुणात्मक विकास के मामले में काफी प्रगति की है।

'कई नई वाइनरी उभरी हैं, जो अक्सर उन युवाओं द्वारा शुरू की जाती हैं जिन्होंने जमीन में निवेश किया है या पारिवारिक व्यवसाय विरासत में मिला है। उनके पास अधिक खुला दिमाग है, उनके माता-पिता की तुलना में एक अलग दृष्टि है, निश्चित रूप से अधिक टिकाऊ, हरियाली और बहुत अधिक गतिशील उद्यमशीलता क्षमता है, ”एसेरा कहते हैं। 'यहां तक ​​​​कि ऐतिहासिक जीत में, एक नई पीढ़ी उभरी है जिसने शैली और दर्शन को बदल दिया है।'

कृषि और पशुचारण परंपरा नवाचार, प्राकृतिक सुंदरता और उल्लेखनीय विविधता और गैर-दूषित पर्वतीय क्षेत्रों से उत्पादित वाइन की प्रचुरता से प्रभावित अब्रूज़ो को एक पसंदीदा क्षेत्र बनाती है।

आपको आमंत्रित किया गया है: 2022 वाइन उत्साही वाइन स्टार पुरस्कार विजेताओं को यूनियन स्क्वायर, सैन फ्रांसिस्को, सीए पर वेस्टिन सेंट फ्रांसिस में व्यक्तिगत रूप से सम्मानित किया जाएगा।

घटना की पूछताछ या भाग लेने के लिए, कृपया अबीगैल तुरसी, घटनाओं और पीआर समन्वयक से संपर्क करें, aturrisi@wineenthusiast.net