डेविड लेक, आदरणीय वाशिंगटन वाइनमेकर, जिन्होंने याकिमा घाटी में सीरिया के विकास में अग्रणी होने में मदद की और बाद में वाशिंगटन में अंतर्राष्ट्रीय शराब के नक्शे पर वाशिंगटन सिराह को डाल दिया, का निधन सोमवार को वाशिंगटन के इस्साक्वा में हुआ था। उनकी आयु 65 वर्ष मानी गई।

कनाडा में जन्मे लेक ने 1979 में वाशिंगटन के रेड विलो वाइनयार्ड के माइक सॉयर से मिलने से पहले ब्रिटिश, ओरेगन और वाशिंगटन वाइन के व्यापार में काम किया। यह साझेदारी फलदायी साबित होगी: 1984 तक दोनों गंभीरता से रेड राउ के साथ सैयरा को रोपण की अवधारणा पर चर्चा कर रहे थे। वेस्ट कोस्ट पर Syrah plantings की कमी को देखते हुए। झील को व्यवस्थित करने के लिए सीराह कटिंग को वाशिंगटन में लाया गया और सॉयर ने उन्हें 1986 में लगाया। आज, सेराह वाशिंगटन की 3 सबसे रोपित किस्म है जो कैबेरनेट सॉविनन और मेरलोट के पीछे है।

सिराह के अलावा, लेक वाशिंगटन में विग्नियर और मर्लोट जैसी किस्मों का एक सक्रिय प्रस्तावक था। मास्टर ऑफ वाइन की डिग्री हासिल करने वाले वे पहले अमेरिकी विजेता थे। झील आधिकारिक तौर पर 2005 में सेवानिवृत्त हुई।