तेजी से, इंडी फिल्म लेखक / निर्देशक जो स्वानबर्ग को शिल्प बीयर के अपने प्यार के लिए जाना जाता है, एक उत्साह जो उन्होंने अपनी फिल्मों में साझा किया है। पीने वाले दोस्तों (2013) को शिकागो की क्रांति ब्रूइंग में सेट किया गया था, और उनकी नेटफ्लिक्स श्रृंखला, ईज़ी के दो एपिसोड, 'ब्रेवरी ब्रदर्स' के इर्द-गिर्द घूमते हैं, जो एक भूमिगत शराब की भठ्ठी शुरू करने वाले भाई-बहनों की एक जोड़ी है। हालांकि यह एक जुए की लत पर केंद्रित है, उनकी नई नेटफ्लिक्स फिल्म, विन इट ऑल, इसी तरह से कठिन है।

'कुछ ऐसा है जो कुछ करने की स्वतंत्रता की वजह से आता है क्योंकि आप इसे प्यार करते हैं, इसलिए नहीं कि आप इससे समृद्ध होने का इरादा रखते हैं।'

शिल्प-बीयर आंदोलन के बारे में आपको सबसे अधिक सम्मोहक क्या लगता है?

मुझे यह पसंद है कि यह अमेरिका में सबसे सफल, एंटी-कॉर्पोरेट, मॉम-एंड-पॉप व्यवसायों में से एक है। पूर्व-निषेध शिकागो में, हर पड़ोस में शराब की भठ्ठी हुआ करती थी। निषेध के बाद, हमें कुछ बड़े निगमों के साथ छोड़ दिया गया। अब, हम पड़ोस की शराब की भठ्ठी के बारे में सोचकर बहुत रोमांचित हो रहे हैं। पड़ोस के आधार पर, किसी क्षेत्र से निकलने वाली बीयर में उस क्षेत्र का खिंचाव होता है।

स्पिरिटेड स्टीवन सोडरबर्ग के साथ साक्षात्कार

आप अन्ना केंड्रिक और ब्री लार्सन जैसे ए-सूची अभिनेताओं के साथ काम करने के लिए बिना बजट के गैर-सक्रिय मित्रों के साथ फिल्मों की शूटिंग से गए हैं। क्या आप अपने करियर और शिल्प-बीयर की दुनिया के बीच कोई समानताएं देखते हैं?

शराब की भठ्ठी [कि] खेल के लिए जल्दी थे विकास का एक स्तर है कि कोई भी भविष्यवाणी की जा सकती है, इंडी फिल्म की तरह है कि सनडांस में एक ब्रेकआउट हिट हो जाता है। आप ईमानदार उम्मीदों के साथ शुरू करते हैं, और फिर अचानक, सब कुछ एक ही बार में हो रहा है। कुछ ऐसा है जो कुछ करने की स्वतंत्रता की वजह से आता है क्योंकि आप इसे प्यार करते हैं, इसलिए नहीं कि आप इससे समृद्ध होने का इरादा रखते हैं।

निर्देशक की कटौती

'स्वाभाविक रूप से मिडवेस्टर्न सामान के लिए तैयार किया गया है,' स्वानबर्ग ने अपने शीर्ष हाइलैंड ब्रुअरीज को चुना है।

इलिनोइस

आधा एकड़ , क्रांति

इंडियाना

3 लय

मिशिगन

संस्थापकों , बेल का

ओहियो

ग्रेट लेक्स

क्या आप शराब पीने के चलन पर नज़र रखते हैं?

मेरे लिए, पिछले कुछ वर्षों में सबसे रोमांचक विकास यह है कि इन ब्रुअरीज में बहुत सारे ग्रामीण हैं। [कई] अब काफी बड़े हो गए हैं कि वे इस प्रक्रिया से पिछड़ सकते हैं और इसके साथ प्रयोग कर सकते हैं। यह वास्तव में बहुत अच्छा है क्योंकि हम पागल ट्रिपल आईपीए, सुपरहाइक अल्कोहल, क्रेजी-हॉपी बियर की बाहरी सीमाओं को धक्का देते हैं। मैं वास्तव में हॉपी बियर पसंद करता हूं, लेकिन मुझे अपनी गांड पर 12 प्रतिशत [abv] ट्रिपल IPA द्वारा डाल दिया जाना पसंद नहीं है। मूल रूप से, आपके पास इसके कुछ घूंट हैं, और आप बिस्तर पर जाना चाहते हैं।

जब लोग आपकी फिल्मों में बीयर पीते हैं, तो वे इसका एक भयानक पेय पीते हैं। क्या यह वास्तव में बीयर है?

वह हमेशा अभिनेताओं के लिए है। कुछ अभिनेता चाहते हैं, अन्य अभिनेता नहीं करते हैं। मैं हमेशा कोशिश करता हूं कि आसपास अच्छी बीयर हो। लंच ब्रेक के समय बीयर पीना अच्छा है। फिल्मों में हमेशा अभिनेताओं को इधर-उधर ले जाने और बीयर दृश्य में क्या चल रहा है, यह दिखाने के लिए मजेदार अवसर होते हैं।