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पेय

संग्रहणीय आत्माओं को खोजने के लिए पाँच युक्तियाँ

चाहे आप एक पसंदीदा आत्माओं-प्रेमी के लिए एक असामान्य उपहार की तलाश कर रहे हों या बस अतीत का शाब्दिक स्वाद चाहते हों, 'धूल वाले शिकारी' की बढ़ती संख्या में शामिल हों। ये वे लोग हैं जो शराब की दुकानों, प्राचीन वस्तुओं की नीलामी और पुरानी, ​​लंबी-भूली हुई शराब की बोतलों और अन्य संग्रहणीय आत्माओं के लिए संपत्ति की बिक्री करते हैं। कुछ काफी मूल्यवान हैं जो अन्य लुभावने या आंख को पकड़ने वाली विषमताएं हैं, धूल इकट्ठा करना (इसलिए उपनाम) जबकि नए मॉडल अलमारियों से छीन जाते हैं।



एडगर हार्डन, लंदन स्थित संस्थापक और निदेशक पुरानी स्पिरिट्स कंपनी , जो दुनिया भर से संग्रहणीय बोतलों को बेचता है (एंडी वारहोल-युग से 1795 कॉन्यैक के लिए बिल्कुल वोदका की बोतलें), धूल भरे निशान को मारने के लिए कुछ संकेत प्रदान करता है।

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कैसे संग्रहणीय आत्माओं को खोजने के लिए

जानिए कहां देखें

उन लोगों के लिए जो 'ईंट-और-मोर्टार' अनुभव को महत्व देते हैं, हार्डन की ओर इशारा करते हैं एस्टर वाइन और स्पिरिट्स न्यूयॉर्क शहर में, फ्लास्क फाइन वाइन और व्हिस्की लॉस एंजिल्स में और व्हिस्की एक्सचेंज लंदन में पुरानी और / या दुर्लभ बोतलों के लिए। उन्होंने कहा कि ग्रामीण इलाकों में शराब की दुकानों में पुराने स्टॉक भी हो सकते हैं। 'उन लोगों के लिए जिनमें रोमांच की अधिकता और जोखिम की भावना है, वहाँ यार्ड बिक्री या गेराज बिक्री है।' वह विंटेज आत्माओं के लिए Google खोज की सलाह भी देता है: 'शौकिया समूह सामने आ सकते हैं, जो आपस में व्यापार करते हैं।' (आप अलर्ट के लिए साइन अप भी कर सकते हैं हार्डन का स्थल )

बोतल पर तिथियां देखें

यह पता लगाने के लिए कि फंकी दिखने वाली बोतल कितनी पुरानी हो सकती है, लेबल पर सहकर्मी और फिर बोतल को उल्टा फ्लिप करें, जहां तारीखों को अक्सर ग्लास पर मुहर लगाई जाती है।



बंद ब्रांड को स्नैप करें

'कुछ ब्रांडों को केवल एक निश्चित अवधि के दौरान बनाया गया था,' हार्डन बताते हैं। उदाहरण के लिए, कैम्परी कॉर्डियल रास्पबेरी लिकर (1892-1992) स्कोर या एडवोकेट हो सकता है (अंडे, चीनी और ब्रांडी से बना एक पारंपरिक डच पेय) शायद ही कभी अमेरिका में देखा जाता है, इसलिए कोई भी ब्रांड एक खोज होगा।

कुछ जासूसी का काम करो

एक पेचीदा दिखने वाली बोतल मिली? हार्डन का कहना है कि कई सुराग आपके बारे में जानने में मदद कर सकते हैं। 1930 के अमेरिकी डाक टिकटों की तलाश करें, जो 1930 के दशक से शुरू होने वाली बोतलों में दिखाई देते हैं, जिन या ब्रिटेन से आयात किए गए अन्य उत्पादों में एक रॉयल वारंट शामिल हो सकता है, यह संकेत देते हुए कि किस बोतल पर लेबल पर आयातक के नाम और पते के लिए राजशाही ने राज किया। यह पता लगाने के लिए कि जब आयातक प्रश्न में निर्माता के साथ काम कर रहा था, तो उसे खोजें।

लचीले बनें

विशिष्ट बोतल को जादुई रूप से प्रस्तुत करना असंभव है, लेकिन आपको वैसे भी कुछ विशेष मिल सकता है। 'मैं एक उपहार के रूप में बोतलें खोजने के बारे में सोचता हूं,' हार्डन कहते हैं, 'जीवित बचे लोगों को बचाया और उन्हें नशे में होने के लिए अपने पाठ्यक्रम पर वापस सेट किया।'