टोक्यो के लोकप्रिय नए नाइटस्पॉट दो कमरों में, विशिष्ट रूप से एशियाई फल और जड़ी बूटियों जैसे शीसो और युज़ु के साथ बने दो कमरे, मार्टिनेस और मोआजोस इस समय के कॉकटेल हैं। हैंड्स-डाउन पसंदीदा यह समुद्री हरी ताजा कीवी मार्टिनी लीची के साथ सुगंधित है।

1 ,2 कीवी, छिलका
10 मिली हरी सेब की चाशनी
35 मिली 42 किलो किवी वोडका
25 मिली लीची का रस

मुदाले कीवी एक कॉकटेल शेकर में। सेब का सिरप, वोदका और लीची का रस मिलाएं। अच्छी तरह से हिला। एक ठंडा मार्टिनी ग्लास में डालो। लगभग 100 मिलीलीटर तरल के साथ यह शीर्ष पर लगभग आ जाएगा।

'कोई गार्निश आवश्यक नहीं है,' दो कमरों का मिक्सोलॉजिस्ट एडवर्ड बाफ़ो बनाए रखता है। 'स्थिरता थोड़ी मोटी और रंग होगी।'