सभी आत्माओं श्रेणियों में से, कक्ष क्षेत्र में सबसे प्रयोगात्मक लोकाचार हो सकता है। कम नियम प्रतीत होते हैं, और जो नियम दिखाई देते हैं वे लचीले प्रतीत होते हैं और व्याख्या की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए खुले होते हैं। यह एक रोमांचक बात साबित हो रही है, अभी कोशिश करने के लिए कुछ अद्भुत, असामान्य बोतलों की उपज।

रम को गुड़ या गन्ने के रस से बनाया जा सकता है, इसे किसी भी संख्या में देशों में बनाया, आसुत और वृद्ध किया जा सकता है, किसी भी संख्या में शर्तों के तहत भी मूल देश के आधार पर उम्र की व्याख्या व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है।

उदाहरण के लिए, द रम कोऑपरेटिव वॉल्यूम 2 ​​जादू के एक स्वादिष्ट उदाहरण के रूप में सामने आता है जो तब हो सकता है जब नियम उत्परिवर्तित होते हैं। यह एक मिक्स-एंड-मैच जीत है। एक तिहाई से अधिक तरल का थोक-आठ साल पुराना है कृषि रम मार्टिनिक से, उष्णकटिबंधीय फल दुर्गंध के एक मजबूत आधार की स्थापना। मोटे तौर पर एक-चौथाई एक मजबूत गुड़-आधारित 12 वर्षीय पनामा रम का प्रतिनिधित्व करता है, और मेक्सिको से एक-चौथाई की एक गमले-इस्तेमाल किए गए ब्रांडी बैरल में एक 12-वर्षीय वृद्ध अभी भी भूरे चीनी और पत्थर के फल के टन जोड़ता है । प्यूर्टो रिको और कोलम्बिया से रम की छोटी मात्रा जटिलता को उधार देती है।

रम के साथ अपने रिश्ते को राज करने के लिए 10 कारण

एक और सीमा-धक्का बॉटलिंग एक उष्णकटिबंधीय और महाद्वीपीय उम्र बढ़ने का उपयोग करके निर्मित रम है। कुछ समय पहले तक, यह आमतौर पर समझा जाता था कि महाद्वीप पर रहने वाली आत्माएं, अर्थात् स्कॉच मदीरा या कॉग्नेक , कूलर, सुखाने की स्थिति के तहत वृद्ध थे, जबकि उष्णकटिबंधीय स्थितियों में आमतौर पर रम में रहने वाली आत्माएं, गर्म, अधिक आर्द्र परिस्थितियों में वृद्ध होती हैं।

जबकि कुछ रम विशेषज्ञों का तर्क है कि रम को अपने मूल देश कॉग्नैक हाउस में वृद्ध होना चाहिए फेर्रैंड उम्र बढ़ने के समय के लिए फ्रांस के कॉन्यैक क्षेत्र में उष्णकटिबंधीय-वृद्ध रम को परिवहन करके नियमों को मोड़ता है। आइल ऑफ फिजी, एक नॉनवेज रम जो फेरैंड पोर्टफोलियो का एक स्थायी हिस्सा बन जाएगा, में एक कारमेलाइज्ड फ्रूट प्रोफाइल है जिसे रम-प्रेमियों को खुश करना चाहिए, भले ही यह नियमों के प्रेमियों को उत्तेजित कर सकता है।

परम्परागत लकीरों को देखने के लिए

एडमिरल रॉडने एचएमएस फॉर्मेडेबल $ 130, 96 अंक। नौ-12 साल की आयु के बच्चों के साथ निर्मित, यह समृद्ध, पूर्ण आत्मा भूरे रंग की चीनी, कारमेल और मसाला सुगंध प्रदान करता है। मुलायम तालू वेनिला चीनी और कस्टर्डन के साथ जीवंत सिट्रस के साथ मिष्ठान बाँधने के लिए एकदम सही है। स्पिरिबम।

फिजी रम के वृक्षारोपण आइल 25 डॉलर, 95 अंक। सुगंध से पता चलता है कि केले की रोटी शहद के साथ टपकती है और सिर्फ अनानास का एक चक्कर है। तालु उस उष्णकटिबंधीय नोट को बढ़ाता है, रसदार ग्रील्ड अनानास के साथ विस्फोट करता है और वेनिला, नारियल और दालचीनी टन के साथ हल्के से लैंडिंग करता है। अनानास Daiquiris और Piña Coladas में मिलाएं। डिस्टिल्ड और दो से तीन साल की उम्र में फिजी में, फिर एक और साल फ्रांस की ठंडी जलवायु में पूर्व-फेरैंड कॉग्नेक पीपों में। डब्ल्यू जे Deutsch & संस। सर्वश्रेष्ठ खरीद।

Rhum Barbancourt Estate Reserve की उम्र 15 साल 55 डॉलर, 94 अंक है। मेपल, नारियल और शहद की मिठास, यहां तक ​​कि कुकी आटा का एक संकेत नाक और तालु को गर्म करता है, धीरे-धीरे बेकिंग मसाला और कैंडिड ऑरेंज छिलके के साथ समाप्त होता है। ताजा गन्ने के रस से बनाया जाता है। Crillon आयातकों।

डॉस मदेरस सेलेकियोन सुपीरियर रिजर्व रम $ 60, 94 अंक। एक गहरे भूरे रंग की ह्यू और समृद्ध टॉफ़ी और एस्प्रेसो सुगंध की अपेक्षा करें। यह अमीर, मख़मली sipper बहुत सारे मोचा और ठगना प्रदान करता है, धूल भरे कोको और सूखे अंजीर का एक संकेत है जो पीएक्स शेरी मिश्रण का हिस्सा है। यह बॉटलिंग 10 साल के लिए कैरेबियन में वृद्ध बारबाडोस और गुयाना के जंगलों से शुरू होती है, फिर स्पेन में पांच साल पुराने रम के पीएसी के साथ सम्मिश्रण के लिए ले जाया जाता है जो पीएक्स शेरी पीपे में समाप्त हो गया है। पाम बे इंटरनेशनल।

एपलटन एस्टेट 8 साल पुराना रिज़र्व $ 29, 93 अंक। यह रिज़र्व बॉटलिंग, जिसे स्प्रिंग 2020 में रिलीज़ किया गया है, का उद्देश्य ब्रांड की 250 वीं वर्षगांठ मनाने का है। जटिल और चिकनी, एक एम्बर ह्यू और हल्के से कायरता सुगंध की तलाश करें जो केले के दुर्गंध, वेनिला और लाल फल का एक संकेत है। तालु उस फल को बढ़ाता है, जो सूखे चेरी, कारमेलाइज्ड अनानास और वेनिला के साथ खुलता है, जायफल, लौंग और नारियल के साथ सूखने वाले फिनिशिंग ड्रिफ्ट में बदलता है। कैम्परी अमेरिका। सर्वश्रेष्ठ खरीद।

हिडन हार्बर व्हाइट रम $ 35, 93 अंक। पिट्सबर्ग टिकी बार हिडन हार्बर के लिए निर्मित, यह रम विशेष रूप से डाइक्विरिस और अन्य उष्णकटिबंधीय कॉकटेल में उपयोग के लिए तैयार है। बोतल (80%) में से अधिकांश पिट्सबर्ग डिस्टिलरी मैगी के फार्म द्वारा बनाई गई है, और शेष 20% कैरेबियन रम्स का मिश्रण है। यह एक पूरी तरह से सुगंधित, मजबूत सफेद रम है, एक हल्के फफूंददार सुगंध और लाल फल के एक आश्चर्यजनक संकेत के साथ समाप्त होने पर अदरक और सफेद मिर्च के साथ जाज किया। फल और बोल्ड जायके के लिए अच्छी तरह से खड़े होना चाहिए। एलेगेंनी डिस्टिलिंग।

द रम कोऑपरेटिव वॉल्यूम 2 ​​$ 35, 93 अंक। यह रमणीय तवनी सिपर सूखे खुबानी, सुनहरी किशमिश, मेपल सिरप और कैंडिड अदरक की सुगंध के साथ खुलता है, लंबे, मसालेदार और थोड़ा चिपचिपा होता है। यह लगभग एक मसालेदार रम की तरह घूमा करता है, लेकिन यह पांच अलग-अलग रम बनाने वाले क्षेत्रों से मार्टम, पनामा, मैक्सिको, प्यूर्टो रिको और कोलम्बिया का एक मिश्रण नहीं है, जिसमें एक आयु सीमा आठ-12 वर्ष है और विभिन्न कच्चे माल का प्रतिनिधित्व करता है। और आसवन के तरीके। बुली बॉय डिस्टिलर्स।

Ableforth का रूम्बुलियन! स्पिक रम $ 35, 91 अंक। यह एम्बर-हेटेड मसालेदार रम मीठा पक्ष पर है, जिसमें कोला, कोको, दालचीनी और इलायची के लिप-स्मोक नोट, लौंग और काली मिर्च की गर्मी के संकेत के साथ खत्म होते हैं। निर्माता एक 'पारंपरिक नौसेना सरोगेट' में मिश्रण करने की सलाह देता है। पार्क स्ट्रीट आयात।

सीज़न रम $ 28, 91 अंक। कॉन्यैक-निर्माता जेरोम टेसेन्डियर के इस हल्के और रेशमी सीपर में एक सुखदायक ब्राउन शुगर और वेनिला बीन प्रोफ़ाइल है। लम्बी खत्म दालचीनी और जायफल के साथ किया जाता है। बारबाडोस, त्रिनिदाद और जमैका से अमेरिकी सफेद ओक में पांच साल तक की आयु के मिश्रणों के साथ बनाया गया था, फिर मिश्रित रम फ्रांस के कॉग्नाक क्षेत्र में लिमोसिन पीपों में समाप्त हो गया है। रोमिना फूड्स, इंक। सर्वश्रेष्ठ खरीद।

थ्रैशर का ग्रीन स्पाईड रम $ 27, 91 अंक। इस असामान्य नवागंतुक को मसालेदार रम और जिन के बीच मिश्रण के रूप में सोचें, सामान्य मसाला परिवर्धन के साथ ज्यादातर खट्टे और शाकाहारी स्वादों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। वयोवृद्ध बारटेंडर टॉड थ्रैशर अपने स्वयं के पिछवाड़े में उगाए जाने वाले वनस्पति का उपयोग करता है, जिसमें नींबू क्रिया, लेमनग्रास और टकसाल शामिल हैं। सुगंध मर्दाना और तेज है, डिल के एक संकेत के साथ, जबकि तालू थोड़ा मीठा है, एक मुंह में खट्टे तीखेपन के साथ और नारियल का एक संकेत है जो जटिल खत्म हवा में अदरक और इलायची के साथ चला जाता है। पोटोमैक डिस्टिलिंग। सर्वश्रेष्ठ खरीद।