हाई स्कूल के बाद गर्मियों के बाद से एक पेशेवर पत्रकार के रूप में, मैंने हमेशा लॉस एंजिल्स में अंडरलेली के नमकीन और शांत कवि लॉरेट्स चार्ल्स बकोवस्की के ज्ञान की सदस्यता ली।

दोस्तों के बीच कुछ कॉकटेल भी शर्मीले व्यक्ति में कहानी कहने की प्रवृत्ति को उजागर करते हैं।

अपनी कविता में, 'हाउ टू बी अ ग्रेट राइटर,' वह लोगों को सलाह देता है कि 'अधिक बीयर / अधिक से अधिक बीयर पीएं।' सेक्स, जुआ, देर से सोना और ब्रह्म और बाख के संगीत की भी सिफारिश की जाती है, संग्रहालयों से बचने और अपने क्रेडिट कार्ड के बिलों का भुगतान नहीं करने का। लेकिन यह हॉप एंडोर्समेंट था जो वास्तव में मेरे साथ अटका हुआ था।

'बीयर,' बुकोव्स्की ने लिखा, 'निरंतर रक्त है।'

दैनिक इन्फ्यूजन ने मुझे दशकों के समाचारपत्रों के माध्यम से और डिजिटल युग में फ्रीलांसिंग करने के लिए, बैटरेड मैनुअल टाइपराइटर से लेकर स्मार्टफ़ोन तक निरंतर बनाए रखा है। एक संगीत और फिल्म समीक्षक के रूप में, बार और पार्टियां मेरा प्राकृतिक आवास रहा है। और पिछले कुछ वर्षों में, विशेष रूप से, छोटे-बैच आत्माओं (जिन और बॉर्बन, ज्यादातर) के विपणन ने मुझे और भी अधिक शानदार इमबाइबर बना दिया।

मैं एक वाइन अज्ञेय के कुछ किया गया था, यहाँ और वहाँ एक गिलास का आनंद ले रहे हैं, लेकिन आमतौर पर कुछ शिल्प-पीसा या आसुत करने के लिए डिफ़ॉल्ट रूप से।

एक अच्छी तरह से स्टॉक बार के साथ एक स्थानीय सुशी संयुक्त में एक दो-के लिए एक खुशहाल घंटे ने मेरी अधिकांश शामों को लंगर डाला। जब मैं उटाह, मॉन्ट्रियल या पोलैंड जैसी जगहों पर फिल्म समारोहों में नहीं जा रहा था, तो बाद में एक बार-बार और पसंदीदा गंतव्य था जहां वोदका नल के पानी की तरह बहती थी।

इन वर्षों में, मैंने एक उच्च सहिष्णुता विकसित की। सही जगह पर सही कंपनी - सारसोटा, फ्लोरिडा में तारों के नीचे एक घंटे का हॉट टब, पोलैंड के व्रोकला में एक बार, जो स्वादिष्ट काली-चेरी वोदका परोसता था - जीवन का सबसे बड़ा सुख था। राज बताया गया। Iffy निर्णय किए गए थे। रोमांस छिड़ गया। जीवन भर की दोस्ती जाली।

दोस्तों के बीच कुछ कॉकटेल भी शर्मीले व्यक्ति में कहानी कहने की प्रवृत्ति को उजागर करते हैं।

अंतिम गिरावट, हालांकि, मेरे हृदय रोग विशेषज्ञ ने मुझे डरावनी खबर दी कि मैं शराब पीना छोड़ देता हूं। निर्णय करना आसान था और, अब तक, साथ रहना बहुत आसान है। जब वे शराब बाहर निकालते हैं, तो पुरुषों का बहुत वजन कम होता है। मैं एक दिन में कई सौ कैलोरी पी रहा था, इसलिए मैंने एक टन, गिरा हुआ आहार और दैनिक व्यायाम से सहायता प्राप्त की।
बैक रूम में बोर्डो

जैसे-जैसे मेरा स्वास्थ्य ठीक हुआ, वैसे-वैसे मेरा तालु: मैंने शराब के लिए एक स्वाद विकसित करना शुरू कर दिया, जो मैंने पहले कभी अनुभव नहीं किया था। अतीत में, मैं वाइन अज्ञेयवादी कुछ रहा था, यहाँ और वहाँ एक गिलास का आनंद ले रहा था, लेकिन आमतौर पर कुछ शिल्प-पीसा या डिस्टिल्ड के लिए डिफ़ॉल्ट रूप से। अपने डांस कार्ड के साथ कठिन सामान के साथ, मैंने अंगूर के लिए अपनी प्रशंसा को परिष्कृत किया है: चाहे एक कुकआउट में दोस्तों के साथ मैलबेक की एक बोतल साझा करना, या स्थानीय खेत-से-संयुक्त संयुक्त में रेड्स के ठीक चयन की खोज करना, जहां मैं कभी-कभी। मेरे अच्छे व्यवहार का इनाम घास-फूस से बने बर्गर से दें।

मात्रा के बजाय गुणवत्ता से संतुष्टि लेना एक उपयोगी सबक रहा है, जिस तरह से मैंने फिल्म और संगीत के लिए एक महत्वपूर्ण प्रशंसा अर्जित की है, उसी तरह वाइन के लिए मेरे स्वाद को निखारने में मदद की। मैं हर गिलास का स्वाद लेता हूं, जो आखिरी बूंद तक अच्छा होता है।