कई वाइनरी में भव्य उद्यान हैं। कुछ लोग सब्जियों और जड़ी-बूटियों को उत्पादन के रूप में उपयोग करते हैं, जबकि अन्य में औपचारिक उद्यान होते हैं जो चपरासी या गुलाबी गुलाब के साथ फटते हैं। वनस्पतियों के बीच इन छह अंतर्राष्ट्रीय स्टैंडआउट्स में प्रभावशाली मैदान के साथ-साथ वाइन की एक सरणी भी है।

ट्रॉग हॉफमैन द्वारा मेंढक के लीप / फोटो पर उगाए जाने वाले बीज

मेंढक की छलांग

नापा घाटी, सी.ए.

एक युवा के रूप में, जॉन विलियम्स ने नपा के लिए एक बस टिकट खरीदा। लैरी टरली के साथ एक मौका मिलने से घाटी में एक आजीवन करियर बना, जहाँ वह कार्बनिक शराब के शुरुआती समर्थक थे। मेंढक की छलांग 1989 में अपने कैलिफ़ोर्निया सर्टिफ़ाइड ऑर्गेनिक फ़ार्मर्स (CCOF) को अर्जित किया। यह ऑर्गेनिक लोकाचार अनिवार्य रूप से आस-पास के रिक्त स्थान पर फैला है जिसमें इस्टेट की वनस्पति पैच शामिल हैं।

आज, एक पूर्णकालिक माली खेत के समग्र प्रबंधन का समन्वय करता है। उद्यान में खट्टे, ख़ुरमा और आड़ू से भरे बाग हैं, जबकि सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ घने भूखंड हैं और स्थानीय रेस्तरां भागीदारों के लिए प्रस्ताव देते हैं, समुदाय ने कर्मचारियों और कृषि उत्पादों के लिए कृषि (सीएसए) कार्यक्रम का समर्थन किया। मधुमक्खियों और अन्य परागणकों को बनाए रखने के लिए अमृत से भरे फूलों के बिस्तर भी हैं।

चखने कक्ष डिजाइन कि वाइनरी अनुभव को फिर से परिभाषित कर रहा है

Quinta da Avelda / Photo सौजन्य Quinta da Avelda पर मैदान में भटकती बकरियाँ

क्विंटा दा एवेलेडा

ग्रीन वाइन, पुर्तगाल

पोर्टो शहर के बाहर तीस मिनट बैठता है क्विंटा डी अवेल्डा , विन्हो वर्डे डेनोमिनाज़िओन डी ओरिगिन कंट्रोलाटा (DOC) में एक वाइनरी। आइवी को पीछे छोड़ते हुए, यह 17 वीं सदी का देश का घर प्रभावशाली है। घूमने वाले पर्यटन संपत्ति को दिखाते हैं, न केवल इसकी शराब, बल्कि ऐतिहासिक उद्यान भी। हर मोड़ पर, जलवायु में हरे रंग के संकेत, पुर्तगाल के बाकी हिस्सों की तुलना में एक कूलर और गीला, जहां अद्वितीय पौधे पनप सकते हैं।

सदियों पुराने पेड़ों की दुर्लभ प्रजातियों में जापानी देवदार, दलदल सरू और अमेरिकी सेक्विया शामिल हैं। चाय के पौधे के एक रिश्तेदार शोमी कैमेलियास 100 प्रजातियों में आते हैं जो हरे-भरे परिदृश्य में लाल होते हैं। पत्थर से घिरे एक काई की मेज पर ठंडा सफेद शराब का एक गिलास घूंट लें, और गुप्त बगीचे के वातावरण में रहस्योद्घाटन करें।

इसाबेल लेविस्ट्रे द्वारा माल्बेक निर्माता चेन्ते लाग्रेज़ेट / फोटो की संपत्ति

चेटे लाग्रेज़ेट

काहोर्स, फ्रांस

चेटे लाग्रेज़ेट फ्रांस के रहने वाले देश के सर्वोत्कृष्ट आदर्श को पकड़ता है: एक प्राचीन पत्थर का घर एक दाख की बारी और बागानों के लिए लंगर डाले हुए है। 15 वीं शताब्दी में 300 या इतने साल पहले एक गढ़वाले घर की नींव पर निर्मित, शैटॉ लाग्रेज़ेट ने पुनर्जागरण अलंकरण के साथ मध्ययुगीन वास्तुकला को पिघलाया, विवरण है कि 1980 में खरीदने के बाद एलेन डॉमिनिक पेरिन ने बहाल किया।

हालांकि लैग्रेज़ेट के मैलबेक ने प्रशंसा अर्जित की, लेकिन यह घेरने वाले उद्यान हैं जो नवोदित बागवानी वैज्ञानिकों को प्रसन्न करते हैं। फलों के पेड़ों, गुलाब की झाड़ियों और गढ़े हुए बॉक्सवुड्स, फव्वारे और बरामदे के साथ राइप डिजाइन को एक साथ जोड़ते हैं। अनुमति के साथ, मेहमान कबूतर पर चढ़ सकते हैं, 1700 के दशक का एक ढांचा जो कबूतरों को रखा गया था, वे अंदर की रंगीन भित्ति चित्रों में चमत्कार कर सकते हैं।

चारेन बलेउ में एक दृश्य के साथ गार्डन / लॉरेंट पामेटो द्वारा फोटो

ब्लू ओक

रौन घाटी, फ्रांस

यूनेस्को बायोस्फीयर प्रकृति रिजर्व के अंदर, ब्लू ओक वाइनरी पागल भीड़ से दूर बैठता है। इस दक्षिणी रौन स्थान के अलगाव से उत्साहित, रोलेट परिवार ने एक दशक बिताया, जो डेंटेलिस डे मोंटमिरिल के ढलानों पर संपत्ति के मध्ययुगीन पुजारी, वनस्पति उद्यान और जैविक अंगूर के बागों को बहाल करता है।

उन्होंने चने बलेउ के 9 वीं शताब्दी के निवासियों की आत्मनिर्भरता को लगातार खेती वाले बागों के माध्यम से फिर से बनाने और पैच का उत्पादन करने के लिए कहा, जो खाद द्वारा पोषित होते हैं और एपरी की मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं। लेआउट के लिए प्रेरणा एक मध्यकालीन पेंटिंग से आई है। क्षेत्र के आलीशान वृक्षों के प्रति श्रद्धांजलि में, पेड़ के कलाकार मार्क नुसेरा द्वारा वाइनरी मैदान की मूर्तियां। उसका टुकड़ा, ब्लू ओक या 'ब्लू ओक' ब्रांड नाम से प्रेरित है। वाइनरी यात्राओं में एक वैकल्पिक बागवानी दौरा शामिल है।

बिल्टमोर एस्टेट कंज़र्वेटरी / फोटो सौजन्य द बिल्टमोर कंपनी में प्रदर्शनी कक्ष

बिल्टमोर एस्टेट

एशविले, नेकां

हालांकि टिकट वाले प्रवेश के साथ एक पर्यटक आकर्षण की तरह व्यवहार किया जाता है, बिल्टमोर हाउस Asheville संवेदी अधिभार के साथ क्षतिपूर्ति करता है। 'अमेरिका का सबसे बड़ा घर' के रूप में बिल और ट्रेडमार्क किया गया, जॉर्ज और एडिथ वेंडरबिल्ट की गिल्ड वाली एरा एस्टेट में 35 बेडरूम, 65 फायरप्लेस और 43 बाथरूम के साथ चार एकड़ जमीन है।

न्यूयॉर्क शहर के सेंट्रल पार्क के फ्रेडरिक लॉ ओल्मस्टेड ने बगीचों को डिजाइन किया। अभिलेखीय दस्तावेज़ विस्तार से पता चलता है कि कौन से पौधे दीवार वाले गार्डन, ऐतिहासिक रोज़ गार्डन और इतालवी गार्डन और कंज़र्वेटरी के रूप में हैं, जो उष्णकटिबंधीय पौधों से भरा है। एस्टेट वाइनयार्ड उत्तरी कैरोलिना चारडनै और रोसे रिजर्व वाइन के लिए अंगूर की आपूर्ति करते हैं, जो कि 1985 में विलियम सेसिल, जॉर्ज के पोते, द्वारा खोली गई वाइनरी में लिया जा सकता है।

दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शराब होटल

Stellenbosch में DeMorgenzon / फोटो सौजन्य DeMorgenzon में वाइल्डफ्लॉवर

DeMorgenzon

स्टेलनबोश, दक्षिण अफ्रीका

जैसा कि यह पता चला है, गंदगी के लिए अनुकूल है द मॉर्निंग सन चेनिन ब्लैंक और चार्डोनेय भी वसंत और गर्मियों के खिलने के लिए उत्तरदायी हैं। स्टेलनबोश में स्थित, DeMorgenzon लगभग दो बार अपने दाख की बारी को फूल और अन्य पौधों को कीटों और मधुमक्खियों के अनुकूल बनाता है, जिनमें से अधिकांश बेलों के बीच बुना जाता है।

मनोरम दृश्य केप टाउन, टेबल माउंटेन और केप प्वाइंट के पीछे अटलांटिक महासागर पर कब्जा कर लेते हैं। एक पेंटिंग की तरह, महासागर के ब्लूज़ और पर्वत की शुद्धता वाइल्डफ्लावर रंग पैलेट के पूरक हैं। लार्क्सपुर के स्पॉट लंबा स्पाइक्स, विसारिया के फ्लैट पंखुड़ियों या गार्डन वाइनयार्ड रोज़े के एक गिलास के साथ कॉर्नफ्लॉवर के हंसमुख खिलते हैं।