जब यह पता लगाने की बात आती है कि पौधों को कैसे उर्वरित किया जाए, तो चीजें तेजी से प्रभावित हो सकती हैं। एक बार जब आप विभिन्न प्रकार के उर्वरकों, अपनी मिट्टी की गुणवत्ता और प्रत्येक पौधे को क्या चाहिए, को ध्यान में रखते हैं, तो पूरी प्रक्रिया को पूरी तरह से छोड़ देना आसान हो सकता है। हालाँकि, यदि आप अपने पौधों को खाद नहीं दे रहे हैं, तो संभवतः वे उतने अच्छे से नहीं बढ़ेंगे या उतने नहीं खिलेंगे जितना आप चाहते हैं। सूरज की रोशनी और पानी से परे, सभी पौधों को पनपने के लिए कुछ निश्चित पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, और यदि आप कभी-कभी उनकी आपूर्ति की भरपाई नहीं करते हैं, तो उनमें स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। यहां आपको अपने बगीचे को समृद्ध बनाए रखने के लिए अपने पौधों को खाद देने के बारे में जानने की आवश्यकता है।

पौधे के आधार के पास छिड़का हुआ दानेदार उर्वरक धीरे-धीरे नीचे की जड़ों तक पोषक तत्व पहुंचाएगा। शुल्ज़ी/गेटी इमेजेज़

पौधों को उर्वरक की आवश्यकता क्यों होती है?

लोगों की तरह, पौधों को भी ठीक से बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। विशेषकर, सभी पौधों में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम होना चाहिए , जिन्हें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के रूप में जाना जाता है क्योंकि पौधों को उनकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है (ऐसे कई सूक्ष्म पोषक तत्व भी हैं जिनकी इतनी कम मात्रा में आवश्यकता होती है, आपको आमतौर पर उनके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होती है)।इन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के पर्याप्त मात्रा के बिना, आप अंततः बहुत ही उदास पौधों के साथ समाप्त हो जाएंगे जिनके कमजोर तने, छोटी पत्तियां, कम फूल और खराब रंग हैं।

अच्छी खबर? आप अपनी मिट्टी में कुछ उर्वरक डालकर अधिकांश पोषक तत्वों की कमी को ठीक कर सकते हैं। पौधों को उर्वरित करने का सर्वोत्तम तरीका इस बात पर निर्भर करता है कि वे आपके बगीचे में उग रहे हैं या कंटेनरों में।

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बगीचे के पौधों को खाद देना

ऐसा लग सकता है कि आपके पौधों को आपके बगीचे की मिट्टी से सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल सकते हैं, लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता है। आप जिस क्षेत्र में हैं और आपकी मिट्टी में पहले क्या उग रहा था जैसे कारक इसके पोषक तत्वों के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं। जिन नई संपत्तियों में निर्माण के बाद मिट्टी भर दी गई है, वे वास्तव में बहुत खराब मिट्टी से शुरू हो सकती हैं, जिसमें कार्बनिक पदार्थ कम हैं, जो पौधों के पोषक तत्वों का मुख्य प्राकृतिक स्रोत है। भले ही आपके पास समृद्ध मिट्टी हो, आपके पौधे समय के साथ सभी उपलब्ध पोषक तत्वों का उपयोग कर सकते हैं।

इससे पहले कि आप उर्वरक इधर-उधर फेंकना शुरू करें, आपको अपने बगीचे की वर्तमान पोषक स्थिति का पता लगाना होगा। अपनी मिट्टी का परीक्षण करके शुरुआत करें ताकि आप जान सकें कि आप किसके साथ काम कर रहे हैं और स्वस्थ पौधों के लिए आपको क्या जोड़ने की आवश्यकता है। इस चरण को छोड़ें और आप उन उर्वरकों पर पैसा बर्बाद कर सकते हैं जिनकी आपको आवश्यकता नहीं है या इसे ज़्यादा कर सकते हैं और अपने पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आपके मृदा परीक्षण के परिणाम आमतौर पर आपको बताएंगे कि आपको किसी विशेष पोषक तत्व के साथ कितना उर्वरक प्रदान करने की आवश्यकता है। चूँकि पौधे हर साल अलग-अलग मात्रा में मिट्टी का उपयोग करेंगे, इसलिए सालाना मिट्टी परीक्षण कराना एक अच्छा विचार है।

आपकी मिट्टी में खाद, गीली घास और अन्य प्रकार के कार्बनिक पदार्थ मिलाने से इसे समृद्ध बनाने में मदद मिल सकती है, लेकिन यह इतनी तेजी से पोषक तत्व प्रदान नहीं कर सकता है कि आप जो कुछ भी उगा रहे हैं उसे पूरा कर सकें। द रीज़न? पौधों के उपयोग के लिए पोषक तत्व उपलब्ध होने से पहले कार्बनिक पदार्थ का टूटना शुरू होना चाहिए।

एक समाधान के रूप में, आप इन धीरे-धीरे जारी होने वाले पोषक तत्वों को उर्वरकों द्वारा प्रदान किए जाने वाले तत्काल उपलब्ध पोषक तत्वों के साथ पूरक कर सकते हैं। या तो एक का प्रयोग करें तरल या दानेदार उत्पाद बड़े तीन पोषक तत्वों की संतुलित मात्रा के साथ, लेबल पर 10-10-10 द्वारा दर्शाया गया है (उर्वरक में नाइट्रोजन-फास्फोरस-पोटेशियम अनुपात का प्रतिनिधित्व करता है, जिसे अक्सर एन-पी-के के रूप में संक्षिप्त किया जाता है), जो अधिकांश पौधों के लिए उपयुक्त होगा।

एक कंटेनर में उर्वरक टैब आवश्यक पौधों के पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति प्रदान करेगा। पीटर क्रुम्हार्ट

हाउसप्लांट और कंटेनर गार्डन में खाद डालना

घरेलू पौधों के लिए उर्वरक विशेष रूप से महत्वपूर्ण है और अन्य कंटेनर पौधे क्योंकि वे अपने गमलों की मिट्टी तक ही सीमित हैं। एक बार जब वे पोषक तत्व ख़त्म हो जाते हैं, तो आपके पौधे की जड़ें अधिक खोजने के लिए आगे नहीं बढ़ पाती हैं। यही एक कारण है कि गुणवत्तापूर्ण गमले वाली मिट्टी से शुरुआत करना महत्वपूर्ण है, जिसमें शुरुआती विकास को समर्थन देने के लिए अक्सर पहले से ही धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक मिलाए जाते हैं। एक बार जब इसका उपयोग हो जाता है, तो अधिक जोड़ना या ताजा मिश्रण का उपयोग करके पौधे को दोबारा लगाना महत्वपूर्ण है।

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यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आपके गमले में लगे पौधों को कितना उर्वरक देना है, तो अति करने के बजाय कम उर्वरक देना हमेशा बेहतर होता है। बहुत अधिक उर्वरक डालने से पौधे की जड़ों के लिए पानी सोखना कठिन हो सकता है। उर्वरक की अधिक मात्रा भी हो सकती है पत्तियों का रंग भूरा या पीला हो जाना , आप जो हासिल करने की कोशिश कर रहे हैं उसके बिल्कुल विपरीत। यदि आप एक तरल उर्वरक का उपयोग करते हैं जिसे पहले पानी के साथ मिलाया जाना है, तो एक आसान तरकीब यह है कि इसे लेबल की सिफारिश की लगभग आधी ताकत तक पतला कर दिया जाए। इस तरह, आप अत्यधिक उर्वरक देने के जोखिम को कम कर देंगे, लेकिन आपके पौधों को अभी भी उनकी आवश्यकता के अनुसार पर्याप्त मात्रा में मिल जाएगा (याद रखें, थोड़ा बहुत काम आता है)।

उर्वरक को हमेशा पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार ही संभालें और लगाएं। आवेदन करते समय दस्ताने पहनना और हवा चलने पर उर्वरक छिड़कने से बचना एक अच्छा विचार है, क्योंकि यह आपके चेहरे पर वापस जा सकता है। इसके अतिरिक्त, उर्वरक को पालतू जानवरों या बच्चों की पहुंच से दूर एक सुरक्षित स्थान पर संग्रहित करना सुनिश्चित करें, जो इसमें प्रवेश कर सकते हैं।

पौधों को कितनी बार खाद दें

आप दैनिक विटामिन ले सकते हैं, लेकिन पौधों को बार-बार निषेचित करने की आवश्यकता नहीं होती है। आप अपने पौधों को कितनी बार उर्वरित करते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार के पौधे उगा रहे हैं और वर्ष का समय क्या है। कुछ बगीचे के पौधे भारी पोषक होते हैं (जिसका अर्थ है कि उन्हें दूसरों की तुलना में अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है)। ये ऐसी प्रजातियाँ हैं जो तेजी से बढ़ती हैं और खूब खिलती हैं, जिनमें अधिकांश वार्षिक, फल, सब्जियाँ शामिल हैं। गुलाब के फूल , और हाइड्रेंजिया . इन पौधों को उनके बढ़ते मौसम के दौरान महीने में एक बार सामान्य प्रयोजन के तरल उर्वरक के साथ खिलाए जाने की सराहना होती है।

कुछ बारहमासी सहित अन्य पौधे (जैसे मधुमक्खी बाम और शंकुफल ), पेड़ों और झाड़ियों को बहुत अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है - खासकर यदि आप रोपण से पहले उनकी मिट्टी में भरपूर खाद या अन्य कार्बनिक पदार्थ मिलाते हैं। आप उन्हें वसंत ऋतु में एक बार खिलाना चाह सकते हैं क्योंकि वे अपनी वृद्धि में तेजी लाने लगते हैं।

कई पत्तेदार और फूल वाले घरेलू पौधे भी मौसमी कार्यक्रम का पालन करते हैं, जिससे ठंड के महीनों के दौरान उनकी वृद्धि धीमी हो जाती है और इसलिए उन्हें उतने पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है। जब वे वसंत और गर्मियों में अधिक सक्रिय रूप से बढ़ रहे होते हैं, तो उन्हें महीने में लगभग एक बार उनके पानी में थोड़ा सा तरल उर्वरक मिलाने से लाभ होता है। यदि आप ऐसा करना याद रखने वालों में से नहीं हैं, तो धीमी गति से निकलने वाले कणिकाओं या एक पोषक तत्व टैब का उपयोग करें जिसे आप हर कुछ महीनों में मिट्टी में दबा सकते हैं। जब इनडोर कैक्टि और रसीले पौधों की बात आती है, जिन्हें आम तौर पर बहुत अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, तो प्रति वर्ष तरल उर्वरक की केवल एक या दो खुराक ही पर्याप्त होगी।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

• क्या उर्वरक और पादप भोजन एक ही हैं?

  पादप भोजन एक अनौपचारिक शब्द है जिसका उपयोग उर्वरक के लिए किया जाता है। दोनों एक ऐसे उत्पाद को संदर्भित करते हैं जो पौधों को बढ़ने में मदद करने के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है। उर्वरक प्राकृतिक पदार्थ या कृत्रिम रूप से निर्मित हो सकता है।

• उर्वरक खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है?

  आप घर और उद्यान की दुकान या पौधों की नर्सरी से उर्वरक खरीद सकते हैं। यदि आपको इसे थोक में खरीदने की आवश्यकता है, तो इसे ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है और डिलीवर किया जा सकता है।

• क्या उर्वरक ख़राब होता है?

  यदि ठंडे, सूखे स्थान पर संग्रहीत किया जाए तो अधिकांश उर्वरकों की शेल्फ लाइफ लंबी होती है। अपने उर्वरक प्रोजेक्ट की आयु की पुष्टि करने के लिए, समाप्ति तिथि के लिए लेबल की जाँच करें या निर्माता से संपर्क करें।

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' पौधों को खाद देने के लिए त्वरित मार्गदर्शिका .' मिनेसोटा विश्वविद्यालय एक्सटेंशन, 2020