शराब उद्योग के माता-पिता द्वारा कैलिफोर्निया के सेंट हेलेना में उठाया गया, मिशेल ओउलेट को पहली बार अपनी किशोरावस्था में एक मॉडल के रूप में देखा गया था, और जल्द ही पेरिस, न्यूयॉर्क शहर और लॉस एंजिल्स में स्कूल ब्रेक के दौरान काम किया। वह 18 साल की उम्र में न्यूयॉर्क चली गईं, और फिर 2008 में लॉन्च करने के लिए नपा घाटी में लौट आईं लोरेंज रोजे उसकी माँ, मेलिंडा किर्नी के साथ। अब वापस न्यू यॉर्क में, के लिए Ouellet मॉडल जे क्रू , Madewell तथा अनैतिक ।

आपको पहली बार शराब से कैसे परिचित कराया गया?

मेरा जन्म और पालन-पोषण नपा घाटी में हुआ था, इसलिए मुझे पहला परिचय याद नहीं है, लेकिन मुझे पूरा यकीन है कि डिलीवरी रूम में शैम्पेन थी।

'उच्चतम स्तर पर, [फैशन और वाइन] दोनों कला के काम हैं जो तुरंत आपके दिल पर कब्जा कर सकते हैं।'

क्या रोजी एक शराब थी जिसे आप विशेष रूप से पसंद कर रहे थे?

हां, हम रोजे से प्यार करते हैं। मैंने अपना ग्रीष्मकाल पेरिस में एक किशोरी मॉडलिंग के रूप में बिताया, और जब मुझे वास्तव में इससे प्यार हो गया।

लोरेंज का वर्णन करता है।

प्रोवेंस की तरह सुपर ताजा, सूखी, नाजुक गुलाब, लेकिन कैलिफोर्निया में बनाया गया। लोरेंज़ा बहुत पुरानी बेलों से बनाया जाता है, जिसे अगस्त के पहले दो हफ्तों में विशेष रूप से रोजे के लिए चुना जाता है।

आपको क्यों लगता है कि रोजे हमें इतना खुश करते हैं?

रोस के पास टेलीपोर्टेशन शक्तियां हैं। एक घूंट और यह गर्मियों का समय है, और आप भूमध्य सागर में एक नाव से कूद रहे हैं।

आप अपनी माँ के साथ कैसे काम करते हैं?

यह एक अच्छा यिन और यांग है। मेरी माँ लगभग 30 वर्षों से शराब के कारोबार में काम कर रही हैं और उन्होंने हमारे लिए एक ठोस आधार बनाया है। मैं एक नया दृष्टिकोण जोड़ता हूं। एक साथ, हम 'जिस तरह से किया गया है' में बंद नहीं हैं और बहुत सारी रचनात्मक स्वतंत्रता है। मैं फसल, सम्मिश्रण, बॉटलिंग के दौरान वहां हूं। मुझे पसंद है जब हम अपने ग्राहकों से मिलने, इवेंट करने, वाइन बेचने और मंथन करने के लिए एक साथ सड़क पर जाते हैं।

एक मॉडल के रूप में आप जिस जीवन का नेतृत्व कर रहे हैं, उससे जीत का संतुलन कैसे बनता है?

मुझे एक और परियोजना पसंद है जो स्थिर है, प्रकृति के समय क्षेत्र की एक अनुसूची का पालन करती है- और मैं अपनी माँ के साथ, ड्राइवर की सीट पर हूँ, बिल्कुल। मॉडलिंग में, मैं किसी और की रचनात्मक दृष्टि के केंद्र में हूं। शराब व्यवसाय में मैंने फैशन में जो सीखा है उसे लागू करना दिलचस्प है।

सुपरमॉडल वेरोनिका वेब के साथ वन-ऑन-वन

खाने और पीने के प्रति आपका दर्शन क्या है और आप कैसे स्वस्थ रहते हैं?

सौभाग्य से मुझे अच्छे जीन मिले - बस मेरी भव्य माँ को देखो! मुझे स्वस्थ रहने में मज़ा आता है और मैं स्वाभाविक रूप से पौधे-आधारित भोजन की ओर झुकता हूं। मेरा दर्शन उच्च गुणवत्ता वाले, कार्बनिक अवयवों को खोजने और उनमें से बहुत कुछ खाने के लिए है। मैं निश्चित रूप से लिप्त हूं। मैं नापा से हूं: मेरे दिल की सामग्री खाने और पीने के लिए नहीं है। हालांकि, मुझे शूट से एक रात पहले एक गिलास या दो से अधिक वाइन नहीं मिली। उस पाठ को बहुत पहले सीख लिया था।

सुंदर मदिरा और सुंदर कपड़े क्या आम हैं?

उच्चतम स्तर पर, वे दोनों कला के कार्य हैं जो तुरंत आपके दिल पर कब्जा कर सकते हैं। मुझे वही एहसास होता है जब मैं एक नया टुकड़ा देखता हूं जो मेरे पास होता है और जब मैं एक अविश्वसनीय शराब का पहला घूंट लेता हूं।

शराब पीने के लिए आपके पसंदीदा स्थानों में से कुछ कहां हैं?

मुझे रात का खाना बनाना और नपा से अपने दोस्तों के साथ घर पर शराब पीना बहुत पसंद है। यह मुझे बहुत आरामदायक और सामान्य लगता है। न्यूयॉर्क [शहर] में, मैं रेबेले, नार्किसा और चार्ली बर्ड से प्यार करता हूँ - सभी मज़ेदार, बढ़िया शराब और भोजन प्राप्त करने के लिए अस्थिर स्थान। मैं बहुत बड़ा प्रशंसक हूं फ़्रैस्का बोल्डर में, [कोलोराडो]। स्थानीय पिज़्ज़ेरिया अगले दरवाजे दोपहर के भोजन के लिए जरूरी है। पेरिस में, मैं प्यार करता हूँ सेप्टाइम । मांसपेशी , नोबल रोट तथा लौंग क्लब मेरे लंदन के शौकीन हैं। जब नापा घाटी में, मुझे जाना पसंद है सोलबार , कैडेट और शहर में नया बच्चा, मीमांशी । हम सिर्फ ऑस्ट्रेलिया से वापस आए, जहां भोजन अविश्वसनीय है। मै इसकी अत्यधिक सिफारिश करता हु कटाई न्यूरीबार, न्यू साउथ वेल्स में, और मिस्टर गलत सिडनी में। मेक्सिको सिटी में, कंटामार , पौराणिक टूना टोस्ट साशिमी अपने जीवन को बदलने के लिए।

रात की तारीख में आपकी गो-वाइन क्या है?

मैं एक कुरकुरा, साफ सफेद शराब के साथ शुरू करना पसंद करता हूं, जो मैंने कभी नहीं सुना। वहाँ से, हम पिनोट नोइर, क्रुम गामे या कोटे रॉटी जाते हैं।

लाड़कियों की रात?

शैम्पेन, और यह बहुत सारे। मेरे कुछ पसंदीदा हैं मैरी कर्टिन , जैक्स सेलोसे तथा रॉबर्ट मोंकिट ।

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