आम पाक थाइम का एक करीबी रिश्तेदार, रेंगने वाला थाइम ( थाइमस झाड़ू ) एक कम उगने वाला, चटाई बनाने वाला, बारहमासी पौधा है जिसे अक्सर धूप वाले क्षेत्रों में ग्राउंडकवर के रूप में उगाया जाता है। रखरखाव में आसान और अनुकूलनीय, रेंगने वाले थाइम पौधे बगीचे के रास्ते को बढ़ा सकते हैं या भद्दे बनाए रखने वाली दीवारों को छिपा सकते हैं, लेकिन ये पौधे लॉन के लिए घास का एक शानदार विकल्प भी बनाते हैं। ढेर सारी सजावटी अपील के अलावा, अधिकांश रेंगने वाली थाइम किस्में अत्यधिक सुगंधित और खाने योग्य होती हैं।

मैथ्यू बेन्सन

रेंगने वाले थाइम का अवलोकन

जाति का नाम	थाइम झाड़ू
साधारण नाम	रेंगने वाला थाइम
अतिरिक्त सामान्य नाम	थाइम की माँ, ऊनी थाइम, जंगली थाइम
पौधे का प्रकार	जड़ी बूटी
रोशनी	भाग रवि, रवि
ऊंचाई	3 से 5 इंच
चौड़ाई	3 से 12 इंच
फूल का रंग	गुलाबी, बैंगनी, सफेद
पत्ते का रंग	नीले हरे
विशेष लक्षण	कंटेनरों के लिए अच्छा, कम रखरखाव
क्षेत्र	4, 5, 6, 7, 8, 9
प्रचार	विभाजन, बीज, तना कटिंग
समस्या समाधानकर्ता	हिरण प्रतिरोधी, सूखा सहिष्णु, ग्राउंडकवर, ढलान/कटाव नियंत्रण

रेंगने वाले थाइम को कहाँ रोपें

रेंगने वाला थाइम एक बहुमुखी पौधा है जिसका उपयोग परिदृश्य डिजाइन में विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। रेंगने वाले थाइम को आमतौर पर ग्राउंडकवर के रूप में उगाया जाता है और कटाव को नियंत्रित करने में मदद के लिए पहाड़ियों पर लगाया जा सकता है। रेंगने वाला थाइम बगीचे के रास्तों और फूलों की क्यारियों की सीमाओं पर उगता हुआ सुंदर दिखता है, और यह इसमें पनप सकता है कंटेनर गार्डन .

अनुकूलनीय और कठोर, रेंगने वाले थाइम की अधिकांश किस्में बढ़ते यूएसडीए हार्डीनेस ज़ोन 4-9 में बारहमासी रूप से बढ़ती हैं, और ये पौधे कई प्रकार की प्रकाश स्थितियों और मिट्टी के प्रकारों को सहन कर सकते हैं। इसके अलावा, रेंगने वाले थाइम पौधे हिरण-प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन परागणकर्ता उन्हें पसंद करते हैं। आपकी बागवानी रुचियों के आधार पर, आप रेंगने वाले थाइम को सजावटी या खाद्य के रूप में उगा सकते हैं या इन पौधों को टर्फ घास के सूखा प्रतिरोधी विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

रेंगने वाले थाइम को कैसे और कब लगाएं

अधिकांश माली स्थानीय उद्यान केंद्रों पर खरीदे गए नर्सरी पौधों से रेंगने वाली थाइम उगाते हैं, लेकिन रेंगने वाली थाइम को पौधों के विभाजन, तने की कटिंग या बीजों से भी उगाया जा सकता है।

यदि आप नर्सरी से रेंगने वाले थाइम उगा रहे हैं, तो ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद वसंत ऋतु में पौधों को बगीचे के बिस्तरों में रखें। रेंगने वाले थाइम के पौधे अलग-अलग पौधों के रूप में विकसित हो सकते हैं, लेकिन फूलों वाले ग्राउंडकवर या लॉन के विकल्प के रूप में एक साथ लगाए जाने पर वे और भी अधिक आकर्षक लगते हैं। कई रेंगने वाले थाइम पौधों को एक साथ उगाते समय, उन्हें लगभग 12 इंच की दूरी पर रखें ताकि उनके पास बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह हो।

रेंगने वाले थाइम देखभाल युक्तियाँ

रेंगने वाला थाइम एक कम रखरखाव वाला पौधा है जिसे अधिक परेशानी की आवश्यकता नहीं होती है। ग्राउंडकवर के रूप में लगाए जाने पर स्थापित रेंगने वाले थाइम पौधे पैदल यातायात का एक अच्छा हिस्सा संभाल सकते हैं। हालाँकि, मौसम शुष्क होने पर पौधे टूट-फूट के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। यदि आपने कभी पाक संबंधी थाइम या अन्य भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ उगाई हैं, तो आपको रेंगने वाले थाइम के साथ सफलता मिलने की संभावना है।

रोशनी

कई अन्य जड़ी-बूटियों की तरह, रेंगने वाला थाइम पूर्ण सूर्य में सबसे अच्छा बढ़ता है; पौधों को इसके बारे में प्राप्त करना चाहिए 6 से 8 घंटे प्रतिदिन तेज रोशनी का . रेंगने वाले थाइम के पौधे आंशिक छाया में भी उग सकते हैं, लेकिन वे उतनी प्रचुर मात्रा में नहीं खिलेंगे।

मिट्टी और पानी

रेंगने वाला थाइम विभिन्न प्रकार की मिट्टी को सहन कर सकता है और पोषक तत्वों की कमी वाली धरती पर भी उग सकता है। हालाँकि, ये पौधे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में सबसे अच्छे से उगते हैं पीएच 6.5 से 7.5 .

अन्य भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों की तरह, रेंगने वाले थाइम को गीले पैर पसंद नहीं हैं और अत्यधिक पानी के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं। हालाँकि, इन पौधों को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, खासकर गर्म मौसम में। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, रेंगने वाले थाइम के पौधों को लगभग एक बार पानी दें 7 से 10 दिन, पानी देने के बीच मिट्टी को थोड़ा सूखने दें।

तापमान एवं आर्द्रता

रेंगने वाले थाइम की अधिकांश किस्में शीत प्रतिरोधी होती हैं। गर्म, शुष्क मौसम में, रेंगने वाले थाइम के पौधे नाजुक हो सकते हैं, इसलिए आप गर्मी की गर्मी के दौरान रेंगने वाले थाइम पौधों पर पैदल चलने वालों की संख्या कम करना चाह सकते हैं।

उर्वरक

रेंगने वाला थाइम एक हल्का फीडर है। यदि आपको आमतौर पर अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है खाद के साथ मिट्टी को संशोधित करें रोपण से पहले. यदि आप अपने पौधों को अतिरिक्त बढ़ावा देना चाहते हैं, तो उत्पाद निर्देशों का पालन करते हुए, वसंत ऋतु में रेंगने वाले थाइम पौधों को धीमी गति से निकलने वाले जैविक उर्वरक के साथ खाद दें।

छंटाई और कटाई

रेंगने वाला थाइम उम्र बढ़ने के साथ वुडी हो सकता है, लेकिन आप पूरे साल पौधों की छंटाई करके इसे रोक सकते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, वसंत ऋतु में और फिर फूल मुरझाने के बाद रेंगने वाले थाइम पौधों को हल्के से काट लें। शरद ऋतु में, अधिक अच्छी तरह से छंटाई करें और रेंगने वाले थाइम पौधों को उनकी वृद्धि को फिर से जीवंत करने और शाखाओं में बंटने को प्रोत्साहित करने के लिए आधा काट दें।

खाद्य के रूप में रेंगने वाले थाइम का आनंद लेने के लिए, काट-छांट को बचाकर रखें और उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजनों में ताजा या सुखाकर उपयोग करें। यदि आवश्यक हो, तो आप गर्मी के बढ़ते मौसम के दौरान रेंगने वाले थाइम पौधों से कुछ तनों की कटाई भी कर सकते हैं। रेंगने वाले थाइम की कटाई करें सर्वोत्तम स्वाद वाली जड़ी-बूटियाँ प्राप्त करने के लिए सुबह-सुबह सूरज निकलने से पहले।

रेंगने वाले थाइम को पोटिंग और रीपोट करना

रेंगने वाले थाइम कंटेनरों में उग सकते हैं, लेकिन उनमें उत्कृष्ट जल निकासी होनी चाहिए। जल निकासी छेद वाले कंटेनर का उपयोग करने के अलावा, अच्छी गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी में पर्लाइट मिलाएं। समय के साथ जड़ें और पौधे गमले की परिधि तक फैल जाते हैं, इसलिए कंटेनर का सटीक आकार महत्वपूर्ण नहीं है। यदि पौधा अपने कंटेनर से बड़ा हो गया है, तो 2 इंच चौड़े कंटेनर में दोबारा लगाएं और ताजा पॉटिंग माध्यम से भरें, या जड़ों के साथ कुछ हिस्सों को काट लें और उन्हें कंटेनर से हटा दें। हटाए गए हिस्सों को कहीं और रोपें या दोस्तों को दे दें।

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कीट और समस्याएँ

अन्य सुगंधित जड़ी-बूटियों की तरह, रेंगने वाला थाइम प्राकृतिक रूप से कई उद्यान कीटों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन उम्र के साथ यह वुडी बन सकता है। आप साल में कम से कम एक बार पौधों की छंटाई करके इसे रोक सकते हैं। यदि इन पौधों को पर्याप्त पानी नहीं मिलता है या सर्दियाँ विशेष रूप से कठोर होती हैं तो ये पौधे भी सूख जाते हैं। आप छंटाई के साथ पौधे को फिर से जीवंत करने में सक्षम हो सकते हैं; हालाँकि, रेंगने वाले थाइम पौधे केवल पाँच साल तक जीवित रहते हैं, और पौधे अपने जीवन चक्र के अंत तक पहुँचने पर स्वाभाविक रूप से सूख जाते हैं।

रेंगने वाली थाइम को गीली मिट्टी में रखना आपदा का नुस्खा है। यदि आपके पौधे मुरझाने लगे हैं और पीले पड़ने लगे हैं, तो संभावना है कि उनमें अत्यधिक पानी भर गया है और उनका विकास हो रहा है। जड़ सड़ना . थाइम के पौधों को अंदर रखकर इससे बचें अच्छी जल निकास वाली मिट्टी और उन्हें पानी तभी दें जब मिट्टी सूखने लगे।

जब रेंगने वाले थाइम के पौधे घर के अंदर उगाए जाते हैं तो मकड़ी के कण अधिक आम होते हैं, लेकिन ये हानिकारक कीड़े बाहरी थाइम पौधों पर भी हो सकते हैं। मकड़ी की कुटकी इसे जैविक कीटनाशक साबुन से आसानी से प्रबंधित किया जा सकता है नीम का तेल .

रेंगने वाले थाइम का प्रचार

रेंगने वाले थाइम को फैलाने का सबसे आसान तरीका पौधे को विभाजित करना है। स्थापित पौधे जहां भी जमीन को छूते हैं वहां फैलते हैं और जड़ें पैदा करते हैं। गर्मियों या शुरुआती पतझड़ में खंडों को काटने के लिए एक तेज उपकरण का उपयोग करें। उन्हें तुरंत तैयार क्यारी में दोबारा रोपें या बगीचे में रोपने से पहले बड़े होने के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों को गमले में लगा दें।

रेंगने वाले थाइम को फैलाने का दूसरा तरीका स्टेम कटिंग के माध्यम से है। गर्मियों के अंत में, किसी पौधे से अर्ध-पके तने के 2 इंच के हिस्से को काटने के लिए तेज कैंची का उपयोग करें। कटिंग के निचले हिस्से से किसी भी पत्ते को हटा दें, उन्हें रूटिंग हार्मोन में डुबोएं, और उन्हें रोपण माध्यम के छोटे बर्तनों में डालें। रोपण को मध्यम नम रखें; लगभग दो सप्ताह में तने में जड़ें विकसित हो जानी चाहिए।

एक स्थापित रेंगने वाले थाइम पौधे से धूल जैसे, छोटे बीज इकट्ठा करें, इसके तने के कुछ हिस्सों को काटें जिसमें सूखी बीज की फली होती है और इसे बिना हवा वाले क्षेत्र में कागज के एक टुकड़े पर कुचल दें। बीज को एक अवधि की आवश्यकता होती है शीत स्तरीकरण देर से वसंत ऋतु में बाहर बोने से पहले जब तापमान लगातार 60 के उच्च स्तर पर होता है। बीजों को मिट्टी से न ढकें. उन्हें अंकुरित होने के लिए सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है, चाहे आप सीधे बगीचे में बोएं या उन्हें घर के अंदर ही उगाएं।

रेंगने वाले थाइम के प्रकार

रेंगने वाले थाइम के कई प्रकार हैं, जिनमें गुलाबी, बैंगनी, या सफेद फूलों वाली किस्में शामिल हैं, और कुछ प्रकार दूसरों की तुलना में थोड़े लम्बे होते हैं। ज़ोन 4-9 में पौधे कठोर हैं और उनकी बढ़ती ज़रूरतें भी समान हैं।

सामान्य रेंगने वाला थाइम

के लिए एक आदर्श विकल्प बगीचे की सीमाएँ और वॉकवे, आम रेंगने वाला थाइम (थाइम झाड़ू) इसमें प्रचुर मात्रा में गुलाबी-बैंगनी रंग के फूल पैदा होते हैं जो मधुमक्खियों और तितलियों के लिए अत्यधिक आकर्षक होते हैं। जमीन पर चिपकने वाला यह पौधा शायद ही कभी 3 इंच से अधिक ऊंचा होता है और तेजी से 12 इंच से अधिक चौड़ाई में फैल सकता है।

सफेद फूल वाला रेंगने वाला थाइम

रेंगने वाले थाइम की अधिकांश किस्मों में लैवेंडर रंग के फूल होते हैं, लेकिन सफेद फूल वाले रेंगने वाले थाइम ( थाइम झाड़ू 'एल्बस') चंद्रमा के बगीचों और सजावटी बिस्तरों के लिए एक मज़ेदार विकल्प हो सकता है। एक अपेक्षाकृत दुर्लभ प्रकार का रेंगने वाला थाइम, सफेद फूल वाला रेंगने वाला थाइम पूरे गर्मियों में खिलता है। परिपक्व होने पर पौधे 5 इंच तक लंबे हो सकते हैं।

एल्फ़िन रेंगने वाला थाइम

ज़ेरिस्केप गार्डन के लिए एक शीर्ष विकल्प, एल्फ़िन रेंगने वाला थाइम ( थाइम झाड़ू 'एल्फ़िन') में छोटे, अंडाकार पत्ते और गुलाबी-बैंगनी फूल होते हैं। आमतौर पर ग्राउंडकवर के रूप में उगाई जाने वाली यह रेंगने वाली थाइम किस्म कंटेनरों में शानदार दिखती है और केवल 3 इंच लंबी होती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

• रेंगने वाला थाइम कितनी तेजी से फैलता है?

  रेंगने वाले थाइम को स्थापित होने में थोड़ा समय लगता है, और पौधे आमतौर पर अपने पहले वर्ष के दौरान ज्यादा विकसित नहीं होते हैं। हालाँकि, स्थापित पौधे तेजी से फैल सकते हैं और अपने तीसरे वर्ष तक 12 से 18 इंच तक चौड़े हो सकते हैं।

• क्या आप रेंगने वाले थाइम पर चल सकते हैं?

  हाँ। रेंगने वाला थाइम एक कठोर पौधा है जो घास के विकल्प के रूप में काम कर सकता है, और आप निश्चित रूप से इस पर चल सकते हैं। हालाँकि, गर्म और शुष्क मौसम के दौरान इन पौधों को नुकसान होने की अधिक संभावना होती है, इसलिए गर्मी की लहरों के दौरान पौधों पर लोगों की आवाजाही सीमित रखें।

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