आलू के चिप्स और अन्य क्लासिक गेम-टाइम किराया के साथ न्यू वर्ल्ड व्हाइट वाइन की जोड़ी क्या सबसे अच्छा है? हमारे संपादकों ने कुछ बोतलों को चुना जो स्नैकिंग रिफ्रेशमेंट के सच्चे चैंपियन हैं। शारदोन्नय को एक उच्च बीज मिल सकता है, लेकिन दो दावेदार बजर की आवाज़ से पहले कुछ शोर करने की उम्मीद करते हैं। या जब तक चिप्स बाहर नहीं निकल जाते।

फोटो मेग मेगगोट द्वारा

आशान 2014 बैरल फेरर्ड चार्दनेय (कोलंबिया घाटी) $ 25, 91 अंक। फ्रेंच ओक में किण्वित और वृद्ध, यह शराब बहुत सारे टोस्ट, प्लस बेकिंग मसाला सुगंध और स्वाद लाती है, जो चिपचिपाहट और वजन प्रदर्शित करती है जो ग्रेविटास की भावना देती है। यह बड़ा और बोल्ड है जो आपके क्रिचटली केटल-कुक चिप्स के लिए खड़ा है। इसे खट्टा क्रीम या चेडर के साथ आज़माएँ। —सेन पी। सुलिवन

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लोचन वाइनयार्ड्स से 2013 रूसी नदी घाटी शारदोएन $ 18, 90 अंक। पुराने स्कूल को तोड़ना Lays या Ruffles? यहाँ एक स्लैम-डंक युग्मन है। यह कभी भी ओक को ओवरलेप किए बिना फलित होता है, फिर भी यह नमक के हिट होने पर खट्टा नहीं होने के लिए पर्याप्त है। शराब की बनावट उदात्त है, लेकिन क्रंच के साथ पैर की अंगुली पर जाने के लिए पर्याप्त मजबूत है। —विर्जिनिया बून

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शाखायुक्त 2015 पिनोट ग्रिगियो (मार्लबोरो) $ 14, 89 अंक। एक साधारण नाश्ते के साथ-चाहे वह आलू या मकई के चिप्स, पॉपकॉर्न या प्रेट्ज़ेल - एक यथोचित जटिल लेकिन सस्ती शराब है। यह आपके तालू को साफ करने के लिए आपके पसंदीदा स्नैक के स्वाद की तीव्रता और पर्याप्त अम्लता (साथ में जिंजरी मसाले के संकेत के साथ) से मेल खाने के लिए नमक, पर्याप्त वजन को संतुलित करने के लिए मिठास का एक स्पर्श है। —जे कॉज़रविंस्की

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शैटॉ फ्रैंक एनवी फेमस क्रिमेंट रिस्लिंग (फिंगर लेक्स) $ 21, 88 अंक। इसमें एक समान और रोमांचक सीट के रोमांच जैसा कुछ नहीं है, जिसमें दो समान रूप से मिलान वाली टीमें हैं। तो क्यों बराबर, अभी तक विपरीत, उत्साह के एक sipper के साथ अपने नमकीन स्नैक्स से मेल नहीं खाते? इस स्पार्कलिंग वाइन में चिप्स और डुबकी के खेल का प्रतिकार करने के लिए पर्याप्त पके हुए पत्थर-फलों के स्वाद और जीवंत बुलबुले हैं। —एलेक्जेंडर पियरट्री