नापा घाटी दशकों से एक पर्यटक स्थल रही है, लेकिन इसके दक्षिणी लंगर, नपा शहर में, सुविधाओं के लिहाज से बहुत कम समय पहले तक की पेशकश की गई थी। 'वहां कुछ नहीं था। मुझे भी लगता है कि नपा एक गंतव्य थी, 'लंबे समय से निवासी एलीन क्रेन, डोमिनर कार्नरोस में सीईओ और वाइनमेकर कहते हैं।

अचानक, नए रेस्तरां और होटल का एक विस्फोट शहर के फुटपाथों को रात के समय के साथ भर रहा है। पहली बार लंबे समय में (एक सदी, वास्तव में), नपा एक रोमांचक जगह है।

सौ साल पहले, नपा एक संपन्न समुदाय था। नपा नदी सैन फ्रांसिस्को खाड़ी के लिए सभी तरह से नेविगेट करने योग्य थी, जो शहर को घाटी के फलों, सब्जियों, नट और घास के लिए एक प्राकृतिक निर्यात केंद्र बनाती है। लेकिन जब कृषि ने शराब को रास्ता दिया, तो नपा की सांस्कृतिक ऊर्जा उत्तर की ओर चली गई, या 'अपवालली', यवेटविले, सेंट हेलेना और कलिस्टोगा में, नपा ने बैकवाटर छोड़ दिया।

नपा वैली डेस्टीनेशन काउंसिल के दिग्गज (पौराणिक कथावाचली.कॉम) के सीओओ डेविड टरगेन कहते हैं, 'उन्होंने रात के समय फुटपाथों को लुढ़काया।' पुराने शहर के केंद्र में दबी ईंट और चिनाई वाली इमारतें थीं, जिनमें 1950 के दशक के युग के कपड़े की दुकानें, जूता स्टोर और दूसरे हाथ के 'एंटीक' खलिहान थे। अंधेरे के बाद स्थानीय लोगों को लुभाने वाली एकमात्र जगहों के बारे में बार थे।

शहर की मुख्य समस्या बाढ़ की प्रवृत्ति थी। 'उन्होंने उन्हें 100 साल की बाढ़ कहा, लेकिन वे हर साल हो रहे थे!' फुलर एंड सैंडर पी। आर। फर्म में एक भागीदार टॉम फुलर, जो स्थानीय वाइनरी और रेस्तरां का प्रतिनिधित्व करता है।

दरअसल, नपा में 1865 से अब तक 22 गंभीर बाढ़ आ चुकी हैं, जिनमें 2005, 1997, 1995 और 1986 शामिल हैं। इन परिस्थितियों में व्यावसायिक हित निवेश के लिए अनिच्छुक थे। लेकिन विनाशकारी flood86 बाढ़ के बाद, जिसमें हजारों को खाली कर दिया गया था और सैकड़ों घरों को नष्ट कर दिया गया था, नपा नदी के क्रोध को नियंत्रित करने का दबाव, राजनीतिक और आर्थिक दोनों पक्षों से। जब रॉबर्ट और मारग्रेट मोंडवी ने अपनी इच्छा को विकसित करने के लिए संकेत दिया कि बाद में COPIA क्या होगा - लेकिन केवल तभी जब बाढ़ नियंत्रण के प्रयासों की योजना बनाई गई थी - टुकड़े जगह में गिरने लगे। आर्मी कॉर्प ऑफ़ इंजीनियर्स ने उन परियोजनाओं की एक श्रृंखला शुरू की, जो अभी भी नपा नदी पर चल रही हैं, जो काफी हद तक निहित है, और इसके बाद इसकी अप्राप्य सहायक नदी, नापा क्रीक है।

एक और कदम पुराने ओपेरा हाउस (1030 मेन सेंट, napavalleyoperahouse.org) की रीमॉडेलिंग थी। 1879 में निर्मित, लेकिन दशकों तक बंद कर दिया गया था, इसने एक चीनी रेस्तरां और एक कपड़े धोने की जगह ली थी, और 1990 के दशक में विध्वंस सूची में था, जब कुछ उल्लेखनीय स्थानीय लोगों ने इसे बचाने का फैसला किया। 'वाइनव लेक वेनयार्ड के मोंडविस और रेने डी रोजा [और रोजा संरक्षित] ने इसे नीचे ले जाने के लिए तैयार एक मलबे की गेंद को देखा, और उन्होंने कहा, 'अरे, एक मिनट रुको!' 'लारस त्साई याद करते हैं, जो ओपेरा हाउस के हैं। मंडल। 'वे शराब, भोजन और संस्कृति के साथ कुछ करना चाहते थे, लोगों के लिए समय बिताने के लिए एक जगह - न केवल पर्यटक, बल्कि स्थानीय लोग।' ओपेरा हाउस 2003 में फिर से खुल गया, और अब इसमें एल्विस कॉस्टेलो से लेकर रॉबिन विलियम्स तक के अभिनय शामिल हैं।
'अचानक, नपा के पास फिर से नाइटलाइफ़ थी,' ट्यूरिन कहते हैं।

कुछ रेस्तरां पहले से ही जमीनी कार्य कर चुके थे। आधुनिक डाउनटाउन पुनर्जागरण की जीवित पोती पर्ल (1339 पर्ल सेंट, therestaurantpearl.com) है, जो 1997 में मालिकों के पिछले रेस्तरां, ब्राउन स्ट्रीट ग्रिल के बंद होने के बाद लॉन्च हुई थी। “नपा घाटी के तल पर हमेशा बदसूरत बहन रही है। पर्ल के सह-मालिक (पति पीट के साथ), निकी ज़ेलर ने कहा कि हर कोई इसे पास कर चुका है। “ब्राउन स्ट्रीट अपने पहले पांच वर्षों में तीन बार बाढ़ से घिर गया। यह निश्चित रूप से विघटनकारी था। ”

ओपेरा हाउस, पर्ल और अन्य स्थानों (और फलफूल रही अर्थव्यवस्था) के कारण धीरे-धीरे पैदल यातायात की वापसी के साथ, अधिक से अधिक रेस्टोरेटर्स ने सरसों और ट्रे विग्ने की तरह टॉनी अपवेली भोजनालयों के साथ प्रतिस्पर्धा करने का मौका देखा। 2001 में सबसे पहले में से एक था, एज़ुरुरो पिज़ारिया ई एनोटेका (1260 मेन, एज़ुर्रोपिज़ेज़ेरिया.कॉम)। 'उसके बाद, वहाँ बहुत ज्यादा शहर नहीं था। लोग खाने के लिए याउंटविले, रदरफोर्ड और सेंट हेलेना तक जा रहे थे, 'अजरुरो के संस्थापक शेफ, माइकल गाइटवन को याद करते हैं, जो ट्रे विग्ने में शेफ डे व्यंजन नहीं थे। 'मैंने सोचा, I हम नपा में कुछ क्यों नहीं कर सकते?'

तब से, विकास ब्रेकनेक गति से जारी है। ज्यादातर यह आर्थिक मंदी से पहले की योजना बनाई गई थी, और कुछ परियोजनाओं को स्थगित कर दिया गया था। लेकिन ऐसा लग रहा है कि चीजें फिर से चल रही हैं।

76,000 की आबादी वाला नपा, पड़ोस के शहर में बदल रहा है। वहाँ शहर है, जो नपा नदी से पश्चिम में कुछ ब्लॉकों तक फैला हुआ है। वहाँ वेस्ट एंड है, जो तेजी से विशाल है और इसमें नए होटल और भोजनालय शामिल हैं। और फिर नपा नदी के पार एक छोटा लेकिन रोमांचक ऑक्सबो जिला है, लेकिन 3 सेंट और 1 सेंट पुल के माध्यम से आसानी से पहुँचा जा सकता है। चौथा जिला, वास्तव में शहर का एक परिशिष्ट है, नापा मिल / रिवरफ्रंट क्षेत्र, एक मिनी घिरार्देली स्क्वायर है जो शहरी पुनर्विकास का एक सफल उदाहरण है। यहां, पुरानी मिल और 1893 हयात बिल्डिंग को बाहरी स्थानों और दुकानों की एक श्रृंखला में फिर से मिला दिया गया है, जिसमें एक नदी के किनारे सैर के साथ-साथ प्राकृतिक, जंगली-भीड़ भरी नपा नदी भी शामिल है।

ध्यान रखें कि नपा में पार्किंग मुफ्त है, दिन के दौरान दो घंटे की सीमा और शहर के स्वामित्व वाले लॉट में तीन घंटे की सीमा है। इसके अलावा, आप यह मान सकते हैं कि इस लेख के सभी रेस्तरां में बढ़िया शराब की सूची है। नपा में कम से कम 18 चखने वाले कमरे हैं, लिस्टिंग के लिए napadowntown.com/wine देखें। आपको napadowntown.com पर करने के लिए कई अन्य सुझाव मिलेंगे।

नापा मिल क्षेत्र

दुकानों और कॉन्डोस से सटा हुआ, नपा के कुछ ट्रेंडिएस्ट खाने वाले हैं। स्थानीय लोग स्वीटी पाईज़ (520 मेन, स्वीटीपीज़.कॉम) पर अपना दिन शुरू करते हैं। अगला दरवाज़ा एंगल (540 मेन, एंजेलस्टेस्टिक। कॉम) है, जो कि नैपा जनरल स्टोर में स्थित एक क्लासिक फ्रांसीसी शैली का बिस्ट्रो है, जिसमें एक चखने वाला बार भी है। इनके बीच सिलो का जैज़ क्लब (530 मेन, silosjazzclub.com) है, जहाँ रात को रॉक, ब्लूज़ और जैज़ बैंड मसाले बनते हैं। रहने के लिए एक शानदार स्थान नापा रिवर इन (500 मेन, napariverinn.com) है, जिसमें सेलेडॉन (celadonnapa.com) स्थित है, जिसका 'वैश्विक आराम भोजन' भूमध्यसागरीय, एशियाई और कैलिफोर्निया से प्रेरित भोजन है। इस साल कुछ समय के लिए स्लैट फैंसी नया नापा रिवरफ्रंट विकास में सेलिब्रिटी टीवी शेफ टायलर फ्लोरेंस, आयरन शेफ मशरु मोरीमोतो और स्थानीय रेस्तरां माइकल डेलार (द लार्क क्रीक रेस्तरां ग्रुप) के प्रमुख नए रेस्तरां हैं।

शहर

नापा मिल जिले से थोड़ी दूर ऐतिहासिक शहर है। यहां, मेन स्ट्रीट के नए नामांकित 'रेस्तरां पंक्ति' के साथ, ज़ुज़ू (829 मेन, ज़ुज़ुनप.कॉम) एक छोटा लेकिन अंतरंग तपस जोड़ है। आस-पास डाउनटाउन जो के ब्रेवरी और रेस्तरां (902 मेन, डाउनटाउनजोस.कॉम) है, जहां आप माइक्रोब्रू और आराम भोजन के साथ वाइन के रोमांच से बच सकते हैं, अपने गैस्ट्रो-पब में लाइव संगीत सेट कर सकते हैं।

बस सड़क पर नपा के सबसे लोकप्रिय डिनर स्पॉट में से एक है, कोल के चॉप हाउस (1122 मुख्य, coleschophouse.com), जहां आपको क्लासिक अमेरिकी स्टेक और चॉप मिलेंगे, जो उच्च कीमतों पर उपलब्ध हैं। कुछ कदमों की दूरी पर उबंटू (1140 मेन, ubuntunapa.com) है। पिछले कुछ वर्षों के सबसे गर्म रेस्तरां में से एक, यह शाकाहारी खाना पकाने को नई ऊंचाइयों तक ले जाता है। अगले दरवाजे में नपा का शीर्ष वियतनामी रेस्तरां, एनालिओन (1142 मुख्य) है। Azzurro भी है, जो ऊपर उल्लिखित है, साथ ही नीला (975 क्लिंटन, neelasindianrestaurant.com), स्थानीय लोगों द्वारा उच्च प्रशंसा की गई एक भारतीय रेस्तरां और 2009 में सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल के शीर्ष रेस्तरां में से एक है।

वेस्ट एंड

प्रमुख पुनर्विकास से गुजरने वाला अगला क्षेत्र, यह कॉम्पैक्ट जिला रेस्तरां गतिविधि का एक विस्फोट देख रहा है। सबसे हालिया लॉन्च ओनोत्री (1425 फर्स्ट, ओइनोट्री.कॉम) था। इसका विकास कर्टिस डी फेडे और टायलर रोड्डे ने किया था, जिनके पिछले कार्यकाल में प्रसिद्ध ओललैंड ट्रेटोरिया, ओलिव्टो थे। दे फेडे, जो एक देशी नपन है, बताते हैं, “डाउनटाउन नपा हमेशा एक भूत शहर रहा था। उबंटू के अलावा कोई भी वास्तव में मेनू के दैनिक परिवर्तन के साथ फार्म-टू-टेबल जैसा कुछ भी नहीं कर रहा था। ' पाँच साल पहले, फेड फेड ने कहा, 'मुझे नहीं पता कि अगर हमने ऐसा किया होता ... लेकिन अब इसमें दिलचस्पी है।'

वेस्ट एंड में भी एविया (1450 फर्स्ट सेंट, aviahotels.com), एक सुंदर, समकालीन रेस्तरां है जो रात में भीड़ में पैक होता है। यह आधुनिक आधुनिक अविया होटल में स्थित है। पास में नया नॉर्मन रोज टैवर्न (1401 फर्स्ट सेंट, normanrosenapa.com) है। अज़ुर्रो के गाइतवन द्वारा स्वामित्व में, यह वर्तमान में शहर का सबसे गर्म स्थान है, जो देखने के लिए एक मनोरम स्थान की पेशकश करके एक जगह को भर देता है, देखा जा सकता है और बस महान स्थानीय मदिरा और भोजन का आनंद लें। 'हम पहले से ही अज़ूरो से निम्नलिखित थे,' गीतवन बताते हैं, 'इसलिए हमने महसूस किया कि हम इसे बंद कर सकते हैं।' हालाँकि, वह चिंता करता है कि डाउनटाउन 'बहुत अधिक रेस्तरां के कगार पर हो सकता है,' विशेष रूप से फ्लोरेंस के बाद, मोरिमोटो और डेलार अपने प्रमुख अभियानों को आगे बढ़ाते हैं। 'क्या अगले साल बढ़ने के लिए पर्याप्त लोग होंगे?' ज्ञानवान पूछता है? केवल समय बताएगा।

ऑक्सबो जिला

सीओपीआईए, निश्चित रूप से ऑक्सबो का पहला प्रमुख गंतव्य था। यह कुछ साल पहले प्रसिद्ध रूप से बंद हो गया था, और जबकि सभी तरह की अफवाहें हैं कि आखिरकार कौन जाएगा (अमेरिका का पाक संस्थान इसे दक्षिणी परिसर के रूप में माना जाता है), रिपोर्ट करने के लिए अभी तक कुछ भी नहीं है।

लेकिन पड़ोसी ऑक्सबो पब्लिक मार्केट (oxbowpublicmarket। Com) नदी पार करने के लिए पर्याप्त कारण है। सैन फ्रांसिस्को की फेरी प्लाजा मार्केटप्लेस, और स्थानीय लोगों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य के रूप में डिजाइन की गई उसी कंपनी द्वारा विकसित, यह कैफे, चखने वाले बार, चारकूटी, चॉकलेटवाटर, एक सीप बार, एक बर्फ पार्लर और इतने पर का एक समृद्ध इनडोर संग्रह है-यहां तक ​​कि टेलर का रिफ्रेशर (बारहमासी लोकप्रिय ड्राइव-इन-स्टाइल अपस्केल फास्ट-फूड भोजनालय)। शहर ने पहले से पास के रिट्ज-कार्लटन होटल को मंजूरी दे दी थी, जो मंदी के कारण पकड़ में आ गया था, इसे वापस पटरी पर लाया जाना था। यहाँ भी, अति सुंदर, अल्ट्रामॉडर्न वेस्टिन वेरासा होटल (1314 मैककिन्ट्री, स्टारवुडहॉट्स.वेस्टिन) है, जिसमें नपा के सबसे महंगे रेस्तरां में से एक है, टोनी, समकालीन ला टोके (latoque.com), साथ ही साथ अधिक अंतरंग भी। कैफे, बैंक।

शहर से आगे बढ़ते हुए

जो यात्री शहर के बाहर रहना चाहते हैं, उनके पास विकल्प हैं। दक्षिण में, अपने स्वयं के परिसर के साथ, नया, विशाल मेरिट्रेस रिज़ॉर्ट और स्पा (875 बोर्डो वे, themeritageresort.com) है। उत्तर में, हाईवे 29 से Yountville की सड़क पर, नापा घाटी की आकर्षक, अंतरंग कॉटेज (1012 डैम्स लेन, napacottages.com) हैं। पास में नपा वैली मैरियट (3425 सोलानो एवेन्यू, napavalleymarriott.com) है, जो किनारों के चारों ओर थोड़ा-सा दहेज है, लेकिन अपवॉली पहुंच के लिए सुविधाजनक है। राजमार्ग 29 पर भी सही, और शहर से सिर्फ पांच मिनट की ड्राइव पर, भरोसेमंद दूतावास सूट (1075 कैलिफोर्निया बुलेवार्ड, napavalley.embassysuites.com) है।
बेड-एंड-ब्रेकफास्ट प्रशंसकों को बीज़ली हाउस (1910 फर्स्ट सेंट, बीज़लीहाउस.कॉम) और इन इन फ़र्स्ट (1938 फर्स्ट स्ट्रीट, दिइनोफर्स्ट डॉट कॉम) सहित कुछ सुंदर बहाल पुराने विक्टोरियन मिलेंगे।

इसलिए नपा के नए, नए शहर में बहुत सारे अच्छे भोजन और बढ़िया भोजन का आनंद लिया जा सकता है। 'अब विकल्प अंतहीन लग रहे हैं,' डॉडेने कार्नारोस क्रेन कहते हैं। 'मैं नपा को निश्चित रूप से 'ए-लिस्ट' का स्थान नहीं कहूंगा।'