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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

संपादक कॉलम,

द न्यू गेटकीपर

इस बात से इनकार नहीं किया जाता है कि आज हम जिन तरीकों से जानकारी साझा करते हैं, वे युगों की तुलना में बहुत भिन्न हैं। आज, इंटरनेट की स्पष्टता का अर्थ है कि व्यावहारिक रूप से कोई भी विषय, कोई रुचि नहीं, दुनिया का कोई भी कोना अछूता नहीं है। राष्ट्रीय या वैश्विक स्तर पर बने रहना उतना ही आसान है जितना कि आपके फोन को चलाना।



डिजिटल युग का अमेरिका में शराब, बीयर और आत्माओं की संस्कृति पर व्यापक प्रभाव पड़ा है। सबसे अच्छा Pinot से सब कुछ के बारे में $ 20 के तहत बातचीत जो एक प्राकृतिक शराब का गठन करती है तेज और उग्र होती है, और कई सर्वश्रेष्ठ (और मांसाहार) ऑनलाइन हो रहे हैं।

जबकि आपके और आपके पसंदीदा sommelier, रिटेलर या भरोसेमंद विनोफाइल दोस्त के बीच होने वाले इन-पर्सन एक्सचेंज में स्पष्ट योग्यता है, आपके कीबोर्ड के क्लिक पर आपके लिए इंतजार कर रहे अभिनव, जानकार और उत्सुक आवाज़ों के असंख्य हैं। हमारी 40 अंडर 40 सुविधा दर्ज करें।

इस साल, पेय क्षेत्र में 40 शीर्ष युवा स्वादकों की हमारी सूची पहले से कहीं अधिक विविध है, सभी डिजिटल दुनिया की शक्ति का सक्रिय रूप से उपयोग कर रहे हैं। आयातकों, खुदरा विक्रेताओं, विजेताओं और उनके रैंकों से परे के साथ, ये अग्रणी हैं जो प्रभावित कर रहे हैं कि आप स्टोर की अलमारियों और रेस्तरां की मेजों पर क्या पाते हैं, और आने वाले पेय के परिदृश्य को आकार देते हैं। हम इन सितारों द्वारा शुरू की गई बातचीत के बारे में अविश्वसनीय रूप से उत्साहित हैं।



एक अन्य ट्रेलब्लेज़र, योगदान करने वाले संपादक माइकल शेचनर, पहले हेराल्ड अर्जेण्टीनी मालबेक में से एक थे, जिन्होंने यू.एस. में शराब देखी थी। उनकी वर्तमान रिपोर्ट में अर्जेंटीना के वाइनमेकिंग के भविष्य का अनुमान लगाया गया है। उच्च, स्टोनी ऊको वैली वाइनयार्ड के जटिल मालबेक से, वैरिएबल कैबरनेट फ्रैंक्स और लाल मिश्रणों की एक नई फसल के लिए, ये वे वाइन हैं जो अर्जेंटीना की शराब की पेशकशों को सफलतापूर्वक विविधता प्रदान करती हैं।

अगर कंट्रीब्यूटिंग एडिटर Virginie Boone नपा वैली के बारे में लिख रही हैं, तो उन्हें कैबरनेट से बात करनी चाहिए, है ना? नहीं तो। इस क्षेत्र का सबसे पुराना, सबसे पारंपरिक दाख की बारी वृक्षारोपण, ज़िनफंडेल का प्रभुत्व है, जैसा कि बूने बताते हैं। वह निर्माता और अंगूर के बागों की एक हिट सूची प्रदान करता है, जो कि सुरुचिपूर्ण ज़िन्स की तलाश करता है जो वास्तव में उनकी नापा जड़ों को व्यक्त करता है।

इस अंक में भी: इटालियन एडिटर केरीन ओ'कीफ विदेशी सरडिनिया लाइफस्टाइल और एंटरटेनिंग एडिटर्स माइक डेसिमोन और जेफ जेनसेन के विनीत गुण को अमेरिका के पसंदीदा रात्रिभोज के लिए साझा करते हैं और हम तीन आश्चर्यजनक वाइन सेलर दिखाते हैं जो प्रौद्योगिकी और शैली का सबसे अधिक लाभ उठाते हैं। ।

युवा शराब पीने वाले प्रचुर मात्रा में