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शराब का समाचार

पायनियरिंग मेंडोकिनो विनीमेकर जॉन पर्डुकी पास दूर

जॉन पर्डुकी, मेंडोकिनो काउंटी के शराब के अग्रदूत, 4 फरवरी को उनके उकैया, कैलिफोर्निया, घर में निधन हो गया। वह 96 वर्ष के थे।



22 जनवरी, 1918 को जन्मे, परदेसी को एक उत्साही बाहरी व्यक्ति और गहन पूर्णतावादी के रूप में जाना जाता था, खासकर जब यह जीत के लिए आया था। उन्होंने अपने जीवन का अधिकांश हिस्सा उकिया में पर्डुकी वाइन सेलर्स के महाप्रबंधक और वाइन मास्टर के रूप में बिताया। 1932 में अपने पिता और चाचा द्वारा स्थापित, पारदुची मेंडोकिनो काउंटी में सबसे पुराना ऑपरेटिंग वाइनरी बना हुआ है।

परदेसी पहले एक किशोरी के रूप में परिवार के व्यवसाय में शामिल हो गए, खेतों में काम कर रहे थे और वाइनमेकिंग प्रक्रिया सीख रहे थे। बाद में उन्होंने 1940 में पूर्ण वाइनमेकिंग कर्तव्यों को ग्रहण किया, और कई दशकों में अपने परिवार की वाइनरी को एक प्रसिद्ध ब्रांड में बनाया। वह सबसे पहले varietal वाइन पर जोर देने वाले थे, 1944 में एक Zinfandel, 1946 में Petite Sirah और 1947 में French Colombard को जारी करने वाले। वह सबसे पहले शब्दों के साथ एक लेबल भी तैयार करने वाले थे, 'Mendocino County।'

पर्डुची वाइनरी के वर्तमान विजेता निर्माता बॉब स्वैन ने कहा, 'मि। मेंडोचिनो के रूप में जाना जाता है, जॉन अपने स्वयं के जीवनकाल में एक किंवदंती थे, जो कैलिफोर्निया वाइनमेकिंग के अग्रणी के रूप में और मेंडोसिनो के महान काउंटी के प्रवक्ता के रूप में थे।' उन्होंने कहा, '' हमने इतने दशकों में ब्रांड और उनके नाम को गर्व और सम्मान के साथ जारी रखा है। उनके अगले दरवाजे के पड़ोसी के रूप में, उनके वकील के लिए यह एक खुशी की बात है, और यह उस काम को जारी रखने के लिए एक सम्मान की बात है जो उन्होंने पारदुची में शुरू किया था।



1990 में, पारेदुकी यूसी बर्कले के क्षेत्रीय मौखिक इतिहास कार्यालय के बैनक्रॉफ्ट लाइब्रेरी के साथ बैठ गए, 'अपने विचार से बताए गए कैलिफ़ोर्निया वाइन इतिहास का एक दुर्लभ और विस्तृत विवरण,' मेंडोसिनो काउंटी, कैलिफोर्निया में शराब बनाने के छह दशक 'रिकॉर्ड करने के लिए।

Parducci को शराब की गुणवत्ता में सुधार के लिए जीवन भर के लिए 2012 में विंटर्स हॉल ऑफ फेम में शामिल किया गया था, जबकि इसे और अधिक सुलभ बनाने के लिए, और बाकी दुनिया के लिए एक क्षेत्र के रूप में Mendocino काउंटी की अपनी अर्धशतक बनाने के लिए।