पुराने जमाने के लिए 8 सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की
जब यह आता है क्लासिक कॉकटेल , बहुत से अधिक मान्यता प्राप्त नहीं हैं पुराने ज़माने का . इसके मूल में यह बनाने में अपेक्षाकृत आसान कॉकटेल है - बस कुछ सरल सामग्री व्हिस्की , कड़वा और चीनी। वहां से आप इसे अपना बना सकते हैं। आप नारंगी या चेरी का एक गार्निश जोड़ सकते हैं, लेकिन किसी भी मानक सामग्री को बदलने से पेय बदल जाएगा।
एक पुराने जमाने की रेसिपी, दो आसान बदलाव
आम तौर पर किस तरह की व्हिस्की का उपयोग करना है, इस बारे में बड़ी बहस होती है। इसका कोई गलत जवाब नहीं है। यदि आप अपने पेय को मीठे पक्ष में पसंद करते हैं, तो आप इसका उपयोग करेंगे बर्बन . यदि आपको अधिक मसालेदार बाइट पसंद है, तो आपको इसके साथ जाना चाहिए राई . दोनों बार और आपके स्थानीय शराब की दुकान पर व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। लेकिन कुछ अलग के लिए, बिटर्स को एक के लिए स्वैप करें अमरो . विकल्प अंतहीन हैं। हैप्पी मिक्सिंग !!
यहाँ कुछ व्हिस्की हैं जिन्हें हमारे स्पिरिट्स समीक्षक द्वारा अत्यधिक मूल्यांकित किया गया है, न्यूमैन काम , कि हम आपके पुराने जमाने को बदलने की सलाह देते हैं।
ओल्ड हैमर स्ट्रेट राई
शराब उत्साही रेटिंग: 93 अंक
वेनिला और मेपल सुगंध एक शाकाहारी, अमरोलिक संकेत के साथ मिलते हैं। तेज तालू वेनिला और क्रिसमस मसालों को संतुलित करता है, एक सुखद कड़वा काटने के लिए सूख जाता है। लौंग-ऑलस्पाइस नोट अंगोस्टुरा बिटर के समान होते हैं, जिससे यह पुराने जमाने में मिलना स्वाभाविक है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। —न्यूमैन का काम
$36 कुल शराब और अधिक
कुइपर बेल्ट वृद्ध 8 साल सीधे केंटकी बॉर्बन
शराब उत्साही रेटिंग: 94 अंक
बर्फीले पिंडों की एक अंगूठी के लिए नामित, जो सूर्य की परिक्रमा करती है, यह छोटा-बैच व्हिस्की वृद्ध है, जैसा कि निर्माता कहते हैं, 'आठ पृथ्वी सूर्य के चारों ओर परिक्रमा करती है।' एक सौम्य दालचीनी सुगंध और एक मसालेदार-मीठे तालू की तलाश करें। पानी मिलाने से कारमेल नोट और रसीले टॉफ़ी की समृद्धि पर परतें चढ़ जाती हैं। यह बर्फ के एक बड़े घन के साथ आनंद लेने या पुराने जमाने में मिश्रित करने के लिए पर्याप्त मजबूत है। 2021 की 100 सर्वश्रेष्ठ आत्माएं -के.एन.
$105 कुल शराब और अधिकसिप्स 'डबल ओक्ड स्मोक्ड बैरल बॉर्बन
शराब उत्साही रेटिंग: 87 अंक
यह बॉर्बन पुराने जमाने के स्मोक्ड ट्रेंड के प्रशंसकों के लिए है। इसमें नाक और तालू पर दिलकश, धुएँ के रंग के मेसकाइट नोट हैं। तरल धुआँ और बेकन वेनिला और मेपल के एक कोर की देखरेख करते हैं, जिसमें बहुत सारी काली मिर्च होती है। कुल मिलाकर, यह पेप्पर मेपल बेकन की तरह पढ़ता है। यह एक स्मोक्ड बैरल में समाप्त चार वर्षीय बॉर्बन है। -के.एन.
$55 कुल शराब और अधिकबेयर नक्कल स्ट्रेट व्हीट व्हिस्की
शराब उत्साही रेटिंग: 90 अंक
यह सिंगल बैरल वर्जीनिया स्थानीय नायक स्थानीय वर्जीनिया खेतों से प्राप्त गेहूं, राई और जौ से शुरू होता है; जौ को फिर एक अन्य वर्जीनिया डिस्टिलरी कॉपर फॉक्स द्वारा माल्ट किया जाता है। यह कम से कम दो साल पुराना है और पीपा ताकत पर बोतलबंद है। सारा पानी डालें, जो मसालेदार कोर को केंद्रित करता है, और मोचा, ओक और वेनिला को चमकने देता है। सुगंध में चेरी का एक संकेत मैनहट्टन और पुराने जमाने के आने का सुझाव देता है। -के.एन.
$37 शराब-खोजकर्ताबॉर्डर बॉर्बन
शराब उत्साही रेटिंग: 93 अंक
आकर्षक ओक और वेनिला सुगंध काली चेरी के संकेत से जुड़े हुए हैं। तालु गहरा और जटिल है, वैनिला के साथ एकीकृत ओक के बहुत सारे के साथ खुलता है, एस्प्रेसो और केयेन गर्मी को सुखाता है। पानी मिलाने से आग पर काबू पाया जा सकता है, और अधिक वेनिला और काली चेरी निकल आती है। घूंट या मिला लें। यह एक भयंकर पुराने जमाने के लिए बनाना चाहिए। टॉप 100 स्पिरिट्स 2018 -के.एन.
$41 कुल शराब और अधिकट्रेल्स एंड केंटकी स्ट्रेट बॉर्बन व्हिस्की
शराब उत्साही रेटिंग: 89 अंक
उनका केंटकी बॉर्बन 'ओरेगन ओक की सीढ़ियों के साथ समाप्त' एक कारमेल और नारियल की खुशबू प्रदान करता है जो रेशमी, हल्के मीठे तालू पर गूँजता है, जायफल, लौंग और शराब की गर्मी की एक दीवार के साथ खत्म होता है। पुराने जमाने और अन्य कॉकटेल में मिलाने के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। -के.एन.
$44 कुल शराब और अधिकचार गुलाब पीला लेबल
शराब उत्साही रेटिंग: 94 अंक
डेज़र्ट पेयरिंग या फ्रूट-स्पाइक ओल्ड फ़ैशन के लिए इस ब्लेंडेड बॉर्बन पर विचार करें। कारमेल और सूखे-चेरी सुगंध और डार्क चॉकलेट से ढकी चेरी के समान स्वाद की तलाश करें। लंबे, मुंह में पानी लाने वाला खत्म काला और सड़न रोकनेवाला, उत्तेजक चॉकलेट, एस्प्रेसो, पोर्ट, चमड़ा, जायफल और लौंग है। सर्वश्रेष्ठ खरीद। -के.एन.
$24 व्हिस्की एक्सचेंजबफ़ेलो ट्रेस केंटकी स्ट्रेट बॉर्बन व्हिस्की
शराब उत्साही रेटिंग: 94 अंक
सुखद मीठी नाक। मध्यम शरीर और चिपचिपा-टॉफ़ी स्वाद। यह कॉकटेल में बहुत अच्छा मिश्रित होगा, क्योंकि स्वाद एक ही समय में चिकना लेकिन बोल्ड होता है; यह पूरी तरह से खोए बिना मिश्रित होगा। केवल पर्याप्त अल्कोहल काटने के साथ, मधुर, चिकना खत्म करता है। पसंद करने में आसान। मैनहट्टन और पुराने जमाने के बारे में सोचें। -के.एन.
$45 रिजर्व बार हम अनुशंसा करना:
