कॉकटेल के क्लासिक घटक शराब हैं, एक खट्टा तत्व (जैसे खट्टे का रस) और एक मीठा तत्व (जैसे सरल सिरप)। लेकिन क्या बारे में मॉकटेल ?

शराब के दो हिस्से शराब का पुराना अनुपात, एक हिस्सा खट्टा और एक हिस्सा मीठा नहीं होता। लेकिन इसका एक सूत्र है: चार भाग आधार, जैसे क्लब सोडा या आइस्ड चाय, एक भाग खट्टा और एक आधा मीठा खाने के लिए।

तैयार उत्पाद कितना मीठा या खट्टा है, इसमें आधार एक भूमिका निभाएगा। उदाहरण के लिए, टॉनिक वाटर थोड़ा कड़वा होता है, जबकि नारियल का पानी कुछ मीठा होता है, जिसका अर्थ है कि यह फॉर्मूला हर तरह के पेय बना सकता है। यहाँ छह से शुरू कर रहे हैं।

ककड़ी खट्टा

1 औंस एसिड: नींबू का रस

½ ऊँ मीठे: सरल चाशनी

4 औंस आधार: चूने के स्वाद वाला पानी

गार्निश: मुदित कम्बर

चाय कुल

1 औंस एसिड: नींबू का रस

½ ऊँ मीठे: शहद

4 औंस आधार: ठंडी, मजबूत काली चाय

गार्निश: नींबू ट्विस्ट

एक और जी एंड टॉनिक

1 औंस एसिड: अंगूर का रस

½ ऊँ मीठे: रामबांस

4 औंस आधार: टॉनिक वॉटर

गार्निश: चकोतरा टुकड़ा

द डिटॉक्स

नारियल का कूलर

1 औंस एसिड: नींबू का रस

½ ऊँ मीठे: बस सिरप

4 औंस आधार: नारियल पानी

गार्निश: पुदीना की टहनी

ऑर्चर्ड

1 औंस एसिड: सेब या शकरकंद

½ ऊँ मीठे: सेब का रस

4 औंस आधार: अहिंसात्मक भावना, जैसे सीडलिंग

गार्निश: सेब का टुकड़ा

सर्दियों का मसाला

1 औंस एसिड: अदरक की बियर

½ ऊँ मीठे: मेपल सिरप

4 औंस आधार: चमकता पानी

गार्निश: चूना मरोड़ना