यदि आप तीखे नींबू डेसर्ट के प्रशंसक हैं, तो आप मीठे और खट्टे परमानंद के इन छोटे वर्गों से प्यार करेंगे, एक परतदार परत पर सेट करें।

सोलह 2 ares वर्ग बनाता है

पपड़ी के लिए:
4 औंस अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और 1/2 plus क्यूब्स में कटौती, प्लस 2 चम्मच बेकिंग पैन को चिकनाई के लिए अनसाल्टेड मक्खन
1 कप ऑल पर्पस आटा
Oon चम्मच नमक
¼ कप हल्का ब्राउन शुगर, मजबूती से पैक
G चम्मच पिसी हुई अदरक
1 चम्मच बारीक पीसा हुआ नींबू ज़ेस्ट

भरने के लिए:
3 बड़े अंडे
¾ कप दानेदार चीनी
2 नींबू का बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट
6 बड़े चम्मच नींबू का रस
3 बड़े चम्मच ऑल पर्पस आटा
Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
कन्फेक्शनर की डस्टिंग के लिए चीनी

1. क्रस्ट बनाएं: ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।

2. 8 चम्मच बेकिंग पैन को चिकना करने के लिए मक्खन के 2 चम्मच का उपयोग करें।

3. एक खाद्य प्रोसेसर में, एक साथ आटे का कप,, चम्मच नमक, light कप हल्का ब्राउन शुगर, अदरक और नींबू का रस का चम्मच। जब तक मिश्रण मोटे ब्रेडक्रंब जैसा दिखता है तब तक फीड ट्यूब, और नाड़ी के नीचे मक्खन के क्यूब्स को गिरा दें।

4. मिश्रण को बेकिंग पैन में रखें, और अपने हाथों का उपयोग करके, समान रूप से पैन के नीचे मिश्रण को फैलाएं। इसे कॉम्पैक्ट करने के लिए नीचे टिक करें। सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और अलग रखें।

5. इस बीच, फिलिंग बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, अंडे और दानेदार चीनी को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फेंटें। ज़ेस्ट और नींबू का रस जोड़ें, फिर आटा और बेकिंग पाउडर।

6. पके हुए पपड़ी पर मिश्रण डालो यह ठीक है अगर पपड़ी अभी भी गर्म है। बाहर चिकना तो भरने भी है।

7. भरने में 350 डिग्री ओवन तक सेंकना बस 20 मिनट के बारे में सेट है। सेंकना मत करो। रैक पर ठंडा करने के लिए सेट करें।

8. जब यह ठंडा होता है, कन्फेक्शनर की चीनी के साथ धूल जाता है और 2 ’s वर्गों में कट जाता है। कमरे के तापमान पर परोसें।