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Cubanfoodla - इस लोकप्रिय शराब रेटिंग और समीक्षा, अद्वितीय व्यंजनों के विचार, समाचार कवरेज और उपयोगी गाइड के संयोजन के बारे में जानकारी।

शराब संस्कृति

स्पार्कलिंग वाइन एंड कन्फेशंस इन पेरिस

सौदा था, मैं लिनेट को सिखाऊंगा फ्रेंच शराब, और वह मुझे पेरिस में जीवन के बारे में सिखाती है, जबकि शराब कहा जाता है। यह सब बहुत सरल लग रहा था। और यह होता अगर शराब और जीवन सरल होता।



'यह क्या है? यह आश्चर्यजनक है, ”लिनेट ने चखने पर कहा कैबरेनेट फ्रैंक पहली बार। मैंने चिनॉन के बारे में बताना शुरू किया, लेकिन देखा कि भले ही लिनेट दो साल से इस वाइन कैपिटल में रह रही थी, अपने पति और दो बच्चों के साथ, इस बारे में जानकर लॉयर वैली और एक सत्र में AOC प्रणाली बहुत अधिक होगी।

इसलिए, हमने विषयों को बदल दिया: हमारे सपने। क्योंकि मैं एक शराब लेखक के रूप में अक्सर फ्रांस की यात्रा करता हूं, इसलिए मुझे एक पारस्परिक मित्र के माध्यम से लिनेट से परिचित कराया गया था, और हम अनिवार्य रूप से एक अंधे मित्र की तारीख वाले थे।

क्या एक उज्ज्वल चुलबुली शराब के बारे में कुछ कहना कबूल है, मुझे आश्चर्य हुआ?



यहां तक ​​कि जब हमने जुरा से एक हल्की, हल्की पॉल्स्र्ड या एक रस्मी बर्गंडियन अलीगोटे का आनंद लिया, तब भी वह बिखरी हुई थी - फिर भी शराब का ज्ञान अवशोषित नहीं कर रही थी। हमारी चौथी बैठक में, शराब के बारे में बताने के बजाय, हमने 20 वें एरोनडिसमेंट में ले बरैटिन में अपनी मेज पर वील दिमाग के एक प्रसिद्ध व्यंजन पर ध्यान केंद्रित किया। लिनेट को अभी भी नहीं पता था कि वह क्या करना चाहती थी, केवल यह कि उसे अपने परिवार से अलग कुछ चाहिए था।

उसने अपनी रचनात्मकता का सपना देखा, अपना खुद का व्यवसाय शुरू किया। “यह एक ब्लॉग हो सकता है। या खाद्य पर्यटन। जीवनशैली खानपान? ” उसने मसल दिया।

मेरा सपना, इस बीच, पेरिस के लिए आगे बढ़ रहा था। मैं हर संभव अवसर पर फ्रांस वापस आ गया, भाषा में बातचीत हो रही थी और तेजी से, न्यूयॉर्क की उड़ान में वापस आने पर निराश महसूस किया। न्यूयॉर्क से, न्यूयॉर्क के लिए भी, लियोनेट ने मेरी मोहब्बत को बढ़ता देखा, और मेरी जयजयकार बन गई।

'यह पेरिस में अद्भुत जीवन है। आदमी! वह रीति। भोजन। आदमी!'

हम उसके ऊपरी-पक्की पड़ोस में बिस्टरो पर बैठे थे। उसके गालोइसेस गोरी को खींचते हुए, लिनेट को निर्वासित किया, फिर एक गंभीर d’Alsace को छोड़ दिया। मैंने सस्ती स्पार्कलिंग वाइन की खूबियों को जानने के लिए अपना मुँह खोला, लेकिन उसने अपनी भौंह सिकोड़ ली और धीमी आवाज़ में पूछा: 'क्या आप एक गुप्त रख सकते हैं?'

जब एक व्यंग्यात्मक शराब लेखक गंभीरता से लिया जाता है

क्या एक उज्ज्वल चुलबुली शराब के बारे में कुछ कहना कबूल है, मुझे आश्चर्य हुआ? लिनेट को पेरिस से प्यार हो गया था, और अपने पति से प्यार हो गया था। जबकि एक छोटे आदमी के साथ उसके नवोदित संबंध ने उसकी शादी के अनियंत्रित होने का संकेत दिया, उसके आत्मविश्वास ने हमारी दोस्ती को मजबूत किया। मैंने देखा, आखिरकार, जीवन के बारे में उसका भ्रम लक्ष्यहीनता से नहीं, बल्कि एक दुखी विवाह से था।

इस सर्दी में, मैं लिनेट के अपार्टमेंट में दिलकश गामे रोजे की एक बोतल लाया। उसके बच्चों के खिलौने हर जगह बिखरे हुए थे और सिंक में व्यंजन रखे गए थे। उसका पति बाहर चला गया था। उसने एक आदर्श पत्नी और माँ बनने की कोशिश करना छोड़ दिया था, और इसके बजाय उसने आइसक्रीम केक व्यवसाय शुरू करने के लिए अपनी ऊर्जा को समर्पित किया।

'फ्रेंच मेरी आइसक्रीम gateau प्यार,' लिनेट ने कहा। मैंने कभी उसे इतना खुश नहीं देखा।

मैंने Lynette शराब ज्ञान को खिलाने की कोशिश करना बंद कर दिया है। अब, जब हम बाहर जाते हैं, मैं आदेश देता हूं कि जो कुछ भी अच्छा लगता है, और हम एक संगोष्ठी की कोशिश किए बिना हर घूंट का स्वाद लेते हैं। लेकिन लिनेट ने मुझे अपने बेतहाशा सपनों का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करना जारी रखा।

'आपको यहाँ जाना है,' वह कहती है कि हर बार जब मैं यात्रा करूँ, 'तो आप मुझे शराब के बारे में सब सिखा सकते हैं!'

और मैं उसे बताता हूं कि वह पहले से ही सबसे महत्वपूर्ण बात जानता है: उस शराब का आनंद लेना है, अच्छे दोस्तों और गहरी बातचीत के साथ।